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去過金門的朋友一定都知道必買伴手禮就是金門聖祖貢糖與牛肉乾這次金門聖祖貢糖另一款品牌「喬安牧場肉乾」,自民國100年推出後受到大眾讚賞歡迎因為金門牛肉乾的口感吃起來濕潤又軟韌,就是跟一般肉乾完全不同,不管放在家裡或是辦公室,保證讓人回味無窮吃不停口!「喬安牧場肉乾」系列分成牛肉乾/豬肉乾,兩款都有多種口味可做選擇,這次我們品嚐幾款人氣招牌,一起跟大家開箱分享吧!首先第一個品嚐是「喬安牧場-原味牛肉乾」,完全使用「金門高粱牛肉」,並採兩天放牧~兩天圍牧的畜牧法,這樣可以讓牛隻獲得均衡的營養,也更健康,讓肉質更有彈性,油花更均勻。 包裝採用夾鍊袋方式,打開後吃不完可以密封!不過我想在我們家根本沒這個問題,一打開後,人手一片立刻就被秒殺! 看看這牛肉乾攤開多麼完整一大片,整個比我手掌還大一塊,完全真材實料輕輕撕開,牛肉乾中間還帶點筋,非常有口感甜鹹多汁又軟嫩,肉汁不斷在嘴裡飄出中藥香氣!我的天鵝啊~任誰吃到都難以抵擋這牛肉乾的魅力,光是原味就讓人欲罷不能,真的太好吃了! 再來這款「喬安牧場-孜然辣味牛肉乾」讓我跟大胃先生著實嚇了一跳,因為孜然香氣非常濃郁,加上微微辣味一下子竄出,這是相當具有
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去過金門的朋友一定都知道必買伴手禮就是金門聖祖貢糖與牛肉乾

這次金門聖祖貢糖另一款品牌「喬安牧場肉乾」,自民國100年推出後受到大眾讚賞歡迎

因為金門牛肉乾的口感吃起來濕潤又軟韌,就是跟一般肉乾完全不同,

不管放在家裡或是辦公室,保證讓人回味無窮吃不停口!

「喬安牧場肉乾」系列分成牛肉乾/豬肉乾,兩款都有多種口味可做選擇,

這次我們品嚐幾款人氣招牌,一起跟大家開箱分享吧!

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首先第一個品嚐是「喬安牧場-原味牛肉乾」

完全使用「金門高粱牛肉」,並採兩天放牧~兩天圍牧的畜牧法,

這樣可以讓牛隻獲得均衡的營養,也更健康,讓肉質更有彈性,油花更均勻。

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包裝採用夾鍊袋方式,打開後吃不完可以密封!

不過我想在我們家根本沒這個問題,一打開後,人手一片立刻就被秒殺!



看看這牛肉乾攤開多麼完整一大片,整個比我手掌還大一塊,完全真材實料

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輕輕撕開,牛肉乾中間還帶點筋,非常有口感

甜鹹多汁又軟嫩,肉汁不斷在嘴裡飄出中藥香氣!

我的天鵝啊~任誰吃到都難以抵擋這牛肉乾的魅力,

光是原味就讓人欲罷不能,真的太好吃了!

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再來這款「喬安牧場-孜然辣味牛肉乾」讓我跟大胃先生著實嚇了一跳,

因為孜然香氣非常濃郁,加上微微辣味一下子竄出,

這是相當具有魔力的一款,像我倆特愛重口味,吃過後很難回到原味的懷抱了!

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真的很喜歡金門牛肉乾特愛的黃牛肉質,

加上烘乾過程沒有烘太乾,所以吃起來就如同外表帶點油亮水潤感!

絲絲入口又帶有中藥香,非常正點

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接下來這個「喬安牧場-綜合牛肉角」,裡面分別有原味/辣味/黑胡椒

分成小包裝,方便攜帶,隨時放在包包或是辦公室抽屜內,嘴饞就嗑一包!

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裡頭的肉角也是扎扎實實,每包倒出來都是非常大的肉塊,

原味/辣味/黑胡椒相互換口味,每種都好正點!

大家如果偷藏在辦公室抽屜內,一定不時都會像我想要偷吃(哈哈)

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如果不能品嚐美味的牛肉乾,喬安牧場也有豬肉乾讓大家選擇!

看看這跟牛肉乾一樣大片的「喬安牧場-原味豬肉片」

特別選用「通過CAS認證豬肉製作」搭配「金門高粱酒糟」

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一大塊吃起來好有爽勁,好喜歡這特殊調味香氣,軟嫩口感完全不輸牛肉乾!

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若是夏日想要來點清爽就非這味末屬「喬安牧場-泰式豬肉乾」

切成長條片狀,非常好拿取!

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上頭可以還能看到辣椒籽,吃進嘴裡酸甜帶股檸檬清香,

在這食慾不振的夏日裡,口水居然不斷分泌!

一片接著一片,嘴裡、手裡完全捨不得放!

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最後讓我極力狂推就是「喬安牧場-黑胡椒/肋排肉乾」

選用特嫩大塊豬里肌做成的腓肋肉乾,

一拿出來真的是兩大塊厚實豬排,就像一般便當店豬排一樣,沉甸甸十分有份量!

上頭滿滿黑胡椒粒不斷飄香,我在一旁等得流口水都快流滿地!

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看看這剖面圖多麼厚實,每片厚度足足有1cm,同時也是全台灣唯一的豬排肉乾!!!

一絲絲多汁軟嫩一點也不乾柴,吃完讓人意猶未盡,

從小到大吃過不少牛肉乾,但是這回吃到喬安牧場肉乾,肉質與滷汁調味每種口味超正點!



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除了肉乾以外,喬安牧場還有手工蛋捲禮盒,也是深受好評!

「喬安牧場-綜合手工蛋捲」共有四包,有原味/咖啡/芝麻三種口味

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最喜歡的零食之一就是手工蛋捲,才剛開啟包裝立馬聞到香濃蛋香!

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看看側面可以看到蛋捲非常多層,使用安佳奶油製作,百分百手工製作,

原味與芝麻手工蛋捲的口感厚實、酥鬆,蛋香滿溢,

尤其最讓我們著迷就是咖啡口味,帶點咖啡苦甜,實在太好吃了!

一會兒就被我跟大胃先生嗑光光,連盒內的屑屑也是舔得乾乾淨淨!



再過幾個月就是中秋節,大家準備送給親朋好友或企業長官禮盒的話,

金門肉乾和蛋捲,都是年節中秋伴手禮都是最棒推薦!

喜歡金門聖祖貢糖或是喬安牧場肉乾都能到官網下單訂購喔!




創作者介紹
大胃米粒

【大胃米粒 David & Milly】
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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