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2018-09-24
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魯肉飯是人氣的國民美食，不僅國人喜歡，許多外國遊客也超愛！寶小銘此篇要分享的是位於台北後車站商圈的「大稻埕魯肉飯」，飄香的招牌魯肉飯超好吃，腿庫飯、豬腳飯和小菜的美味，也令人一口接一口吃不停。「大稻埕魯肉飯」就位於長安西路220巷內，鄰近華陰街商圈，這條巷弄白天是人聲鼎沸的傳統市場。「大稻埕魯肉飯」的招牌十分顯眼、引人注目，大大的扁額設計，散發出濃濃的古早味。還沒走進店裡，就被一大鍋魯肉給吸引，香氣四溢，實在太誘人了！寶小銘滿喜歡「大稻埕魯肉飯」的用餐環境，乾淨明亮的空間，搭配復古味十足的桌椅，讓人用餐時擁有好心情。牆上有木製的菜單，還有一張懷舊的黑白照片，原來「大稻埕魯肉飯」傳承自阿公60年的老味道。這是「大稻埕魯肉飯」的點菜單，整體都滿平價的。我們點完餐後，用餐空間就座無虛席了，外帶的人潮也陸續不斷，還好我們來早了一步。 「大稻埕魯肉飯」的上菜速度還滿快的，沒一會兒就滿滿一整桌了。我們四個人好像是餓昏了，每一道菜都想點來品嚐。首先要分享的當然要店家招牌「魯肉飯」，這道看以平凡的餐點，卻隱藏著不凡的美味。雖然整碗富含許多肥肉，但一連吃好幾口也不會覺得膩口喔！魯肉軟嫩的口感增添了整體的
魯肉飯是人氣的國民美食，不僅國人喜歡，許多外國遊客也超愛！寶小銘此篇要分享的是位於台北後車站商圈的「大稻埕魯肉飯」，飄香的招牌魯肉飯超好吃，腿庫飯、豬腳飯和小菜的美味，也令人一口接一口吃不停。
「大稻埕魯肉飯」就位於長安西路220巷內，鄰近華陰街商圈，這條巷弄白天是人聲鼎沸的傳統市場。
「大稻埕魯肉飯」的招牌十分顯眼、引人注目，大大的扁額設計，散發出濃濃的古早味。
還沒走進店裡，就被一大鍋魯肉給吸引，香氣四溢，實在太誘人了！
寶小銘滿喜歡「大稻埕魯肉飯」的用餐環境，乾淨明亮的空間，搭配復古味十足的桌椅，讓人用餐時擁有好心情。
牆上有木製的菜單，還有一張懷舊的黑白照片，原來「大稻埕魯肉飯」傳承自阿公60年的老味道。
這是「大稻埕魯肉飯」的點菜單，整體都滿平價的。
我們點完餐後，用餐空間就座無虛席了，外帶的人潮也陸續不斷，還好我們來早了一步。
「大稻埕魯肉飯」的上菜速度還滿快的，沒一會兒就滿滿一整桌了。我們四個人好像是餓昏了，每一道菜都想點來品嚐。
首先要分享的當然要店家招牌「魯肉飯」，這道看以平凡的餐點，卻隱藏著不凡的美味。
雖然整碗富含許多肥肉，但一連吃好幾口也不會覺得膩口喔！魯肉軟嫩的口感增添了整體的美味。特製滷汁淋在白飯裡，香氣十分誘人，而且嚐起來帶淡淡的鹹香。白飯粒粒分明的口感，吃起來更順口。
「腿庫飯」~~腿庫肉舖滿在白飯上，一旁還有酸菜和小黃瓜片來增添美味的層次感。
每片腿庫肉切得厚度剛剛好，肥瘦比例各半，肥肉部分滑嫩卻不油膩，瘦肉部分沒有乾柴感，入口後味蕾間自然散發出肉汁的香氣。這道餐點頗受同行友人好評，吃完直說讚！
「中段豬腳飯」~~一大塊豬腳滷得發亮，一上桌就讓人好想拿起來啃。
豬腳滷得夠軟爛，所以十分入味又好啃喔！尤其是豬腳皮，十分彈牙、帶有些許嚼勁，寶小銘超愛！
我們實在太愛吃肉了，所以加點了一盤「腿庫肉」和「控肉」。「控肉」有著極佳的肥瘦比例，肉的香氣搭配著油嫩滋味，很適合點碗白飯來搭配。
我們也點了許多小菜來搭配。「魯鴨蛋」的美味不同於雞蛋，蛋白更Q、蛋黃更緊實。「魯油豆腐」是寶小銘在小吃店常點的一道小菜，店家的滷汁真的是搭配得恰到好處，提昇了整體美味和香氣。
我們也點了一些蔬菜類的小菜~~「滷筍絲」、「白菜滷」、「燙青菜」，每一道都表現得很不錯，都十分配飯。
寶小銘最喜歡的小菜是這道「黃金海帶絲」，海帶絲的口感滑順，搭配著微辣的醬汁，美味令人驚豔不已。
餐後來碗暖呼呼的熱湯，讓味蕾更滿足！
我們點了「金針排骨湯」和「蘿蔔排骨湯」，湯頭清爽、香氣十足！
如果大熱天不想喝熱湯的話，也可來杯「阿嬤的冰紅茶」，紅茶的淡雅香氣搭配著沁涼的溫度，在炎炎夏日裡喝起來最適合了！
我們這次來到「大稻埕魯肉飯」享用了一頓美味午餐，每一道餐點都是令人回味無窮的傳統美味，用餐環境的明亮整潔也令人印象深刻，寶小銘真心分享給大家喔！
INFO
**大稻埕魯肉飯**
地址：台北市大同區長安西路220巷17號
電話：0988051825
營業時間：週一至週六 11:30-20:00，週日公休
FB：大稻埕魯肉飯
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