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2024-06-17
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這一次來迪化街原本預計要來吃日本人開的牛肉麵-江牛樓，但來的時間太晚，無法排上候位只好改吃別的餐點了，到處紫走逛逛時路過了位於大稻埕永樂市場旁蔡 迪化街古早味蚵嗲蔡 迪化街古早味蚵嗲是在迪化街當地著名的小吃，也收藏在我口袋名單許久，那就來吃吃看吧蔡 迪化街古早味蚵嗲原本是路邊的攤子後來搬到新的店址用餐環境比之前改善了不少，我們也遇到不少組外國觀光客來此享用美食店內多個工作人員忙碌備餐，菜單就在炸台上面餐點品項不會太多，二、三位好友一點來享用很容易全制霸搬遷後的新店面，一、二層樓皆有的用餐位置，二樓用餐位置相對好一些店內冷氣開得滿強的算是很舒適 ，點餐後店家會告知自行取餐來看看我們吃了些甚麼?我們一共點了糯米腸、蚵嗲、肉嗲與蚵仔酥各一份蚵嗲、肉嗲本身就略帶點調味，蔬菜量給得滿多的，可以吃到高麗菜 鮮甜與韭菜的香氣肉嗲的肉算是結實的絞肉，本身帶有五香、胡椒的香味，搭配上略帶甜味的蔬菜滿剛好的蚵嗲中的鮮蚵吃起來滿新鮮喜歡口味略重一點的朋友可以自行添加調味料
這一次來迪化街原本預計要來吃日本人開的牛肉麵-江牛樓，但來的時間太晚，無法排上候位
只好改吃別的餐點了，到處紫走逛逛時路過了位於大稻埕永樂市場旁蔡 迪化街古早味蚵嗲
蔡 迪化街古早味蚵嗲是在迪化街當地著名的小吃，也收藏在我口袋名單許久，那就來吃吃看吧
蔡 迪化街古早味蚵嗲原本是路邊的攤子後來搬到新的店址
用餐環境比之前改善了不少，我們也遇到不少組外國觀光客來此享用美食
店內多個工作人員忙碌備餐，菜單就在炸台上面
餐點品項不會太多，二、三位好友一點來享用很容易全制霸
搬遷後的新店面，一、二層樓皆有的用餐位置，二樓用餐位置相對好一些
店內冷氣開得滿強的算是很舒適 ，點餐後店家會告知自行取餐
來看看我們吃了些甚麼?
我們一共點了糯米腸、蚵嗲、肉嗲與蚵仔酥各一份
蚵嗲、肉嗲
本身就略帶點調味，蔬菜量給得滿多的，可以吃到高麗菜 鮮甜與韭菜的香氣
肉嗲的肉算是結實的絞肉，本身帶有五香、胡椒的香味，搭配上略帶甜味的蔬菜滿剛好的
蚵嗲中的鮮蚵吃起來滿新鮮
喜歡口味略重一點的朋友可以自行添加調味料
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