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2019-08-30
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夏天沒胃口的時候總會想吃點酸辣爽口的美食泰國菜就會立刻浮現腦中大安站六號附近，鄰近東風街、大安路巷弄內,夜裡發出濃濃的南洋度假氣息注重食材新鮮度的朋友相當推薦喔使用港口直送的鮮魚、桂丁機、汶萊無毒有機藍蝦、海撈霸王蟹店內走日式的質感風格、泰式餐點搭配的可是高貴的紅白酒搭配新鮮海鮮料理、嚴選choice美國無骨牛很加分許多名媛貴婦都是座上嘉賓,舒適的環境與寬敞的座位空間讓人非常放鬆 店內有一個包廂、可以容納14人左右的獨立空間今天品嘗的是依照人數四人菜色,預算為990元/人,再加點一些店內招牌美味 開了一瓶非常推薦的白酒、搭配海鮮真的很棒單喝的感覺也很開胃🤣泰沁涼酸辣海鮮,新鮮的干貝、藍蝦、白木耳、軟絲冰涼開胃、海鮮的表現可圈可點生食級的干貝讓人一吃上癮、藍蝦去除蝦腸的貼心讓人感動泰國料理中非吃不可的就是初戀青木瓜確實有著初戀的酸甜感、魚露的風味很鮮明、搭配爽口的花生與蝦米、木瓜絲爽脆的越吃越停不下來單點的金錢蝦餅、厚度讓人心花怒放蝦肉中有著肉感的扎實、外皮很酥卻不油膩、沾上特製的酸甜醬似乎很對味泰醬刷烤豬肋排豬肋排不在是美式餐廳的專屬、以泰式醬汁更清爽的呈現旁邊的醬汁帶著微微的辣度讓肋
夏天沒胃口的時候總會想吃點酸辣爽口的美食泰國菜就會立刻浮現腦中
大安站六號附近，鄰近東風街、大安路巷弄內,夜裡發出濃濃的南洋度假氣息
注重食材新鮮度的朋友相當推薦喔使用港口直送的鮮魚、桂丁機、汶萊無毒有機藍蝦、海撈霸王蟹
店內走日式的質感風格、泰式餐點搭配的可是高貴的紅白酒搭配新鮮海鮮料理、嚴選choice美國無骨牛很加分
許多名媛貴婦都是座上嘉賓,舒適的環境與寬敞的座位空間讓人非常放鬆
店內有一個包廂、可以容納14人左右的獨立空間今天品嘗的是依照人數四人菜色,預算為990元/人,再加點一些店內招牌美味
開了一瓶非常推薦的白酒、搭配海鮮真的很棒
單喝的感覺也很開胃🤣
泰沁涼酸辣海鮮,新鮮的干貝、藍蝦、白木耳、軟絲冰涼開胃、海鮮的表現可圈可點
生食級的干貝讓人一吃上癮、藍蝦去除蝦腸的貼心讓人感動
泰國料理中非吃不可的就是初戀青木瓜確實有著初戀的酸甜感、魚露的風味很鮮明、搭配爽口的花生與蝦米、木瓜絲爽脆的越吃越停不下來
單點的金錢蝦餅、厚度讓人心花怒放蝦肉中有著肉感的扎實、外皮很酥卻不油膩、沾上特製的酸甜醬似乎很對味
泰醬刷烤豬肋排豬肋排不在是美式餐廳的專屬、以泰式醬汁更清爽的呈現
旁邊的醬汁帶著微微的辣度讓肋排吃起來更不油膩
鮮彩蔬菜脆皮豬似乎掉進香港的世界裡、燒烤脆皮豬的皮完全厲害、肥瘦比例恰好
底下的鮮蔬快炒保持鮮綠與菜甜
不算相當泰式的菜色但是babe很喜歡
酥炸羅望高山鱸很特別的手法、上頭的酥炸羅望有著酸甜脆的口感、底下的鱸魚切片酥炸
沒有魚刺、肉質也沒有土味
即便不愛吃魚肉的小孩都可以吃上兩三塊
朋友的孩子未成年沒有飲酒、點一杯泰式奶茶漸層的顏色看來很誘人
嫩蛋黃咖哩蟹份量完全霸王蟹的豪邁、底下的咖哩醬帶點辛辣感、大量的蛋黃特別下飯
附上羅宋麵包可以沾著吃
單點一份主食 艷夏鳳梨炒飯剖半的鳳梨裡頭簡單的番茄炒飯、裡頭新鮮的鳳梨丁
搭配上上頭四尾肥美的藍蝦
炒飯要搭配蛋黃絲、腰果、肉鬆
這樣吃才過癮
視覺上相當加分的一道米食、風味上不是很重可以單吃
經典酸辣藍蝦湯、風味近乎泰國道地的酸辣
裡頭滿滿的肥蝦去除蝦腸、搭配菌菇、解膩又暖胃湯頭越喝越好喝、加熱讓最後一碗還是暖呼呼
餐後單點一些甜湯做美好的結尾椰子雪酪、使用夏季黃西瓜搭配芋頭、裡頭是淡淡的椰奶湯底
沒有碎冰所以吃來是舒服的冰涼度
榴槤牛奶冰淇淋、牛奶雪糕中帶著淡淡的榴蓮香氣在口中化開精緻的泰式餐廳推薦
大推美食：泰沁涼酸辣海鮮、經典酸辣藍蝦湯、酥炸羅望高山鱸
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