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從大橋頭捷運站走出來3分鐘就可以走到位於延三夜市的筒仔米糕
1969年創店，當時就陸續吸引很多臨時工和藍領階級光顧
大人氣可是一直延續至今，古早味則是不曾因時代變遷而改變
寬敞店面用亮橘色招牌非常醒目，外頭也有桌椅(有風的話，坐外面就像野餐一樣舒服)
還有人客吃得飽飽的邊摸肚子邊步出店頭，可見食物讓他很滿意
營業時間需要留意，晚餐或宵夜可是吃不到的喔
因為總是客滿及有人點餐，MENU只能不專業的加上老闆的秀髮呈現
老店也有符合時代潮流的宅配(XO辣醬僅供外賣)
內用因為翻桌很快，幾乎不用什麼等就有位子
排隊點餐付現後就可以帶著愉悅的心情大快朵頤啦
因為並不是所有的米糕都有滷蛋，所以多叫了一顆(10元)，滷到非常入味
肥、瘦米糕(都是30元)難以抉擇那就都來一份吧！免得後悔
肥肉米糕可是連我這種唾棄吃肥肉的也痛快大口吃喔
使用圓糯米，舊米及老方法大木桶蒸，滷肉汁、紅蔥頭、蒜酥、醬油完全入味到米芯
既軟爛卻也粒粒分明，軟爛吃來滑嫩，粒粒分明吃來較有咬感
單吃就因為它本身是入味硬底子而豐潤順口，再淋上桌上任你加的甜醬及辣蘿蔔，滿分！
辣蘿蔔有微微麻香，甜醬幫原味米糕增添豐富滋味，再來幾個也不膩
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肥肉米糕雖叫肥，但我吃來就是入口即化的五花肉
抵死不從或是怕胖的捧由可以吃瘦肉米糕，里肌肉片加四分之一顆滷蛋，也是藝術品來著
不論肥肉或瘦肉都是約莫4兩半重，真的吃兩個才剛剛好啊
依舊沒有我討厭的香菜，瘦肉一點也不乾柴，清爽吃得到肉汁
吃了一半原味後，相同模式淋上甜醬跟辣蘿蔔，增加爽勁(不會太鹹喔)
這次運氣夠好，點到了豬肝湯(35元)，這可是太晚就吃不到的呢
店裡湯品都是現點現煮，湯頭非常清甜，就算夏天喝也不會過燥
豬肝給的很大方，這價錢超級划算
豬肝薄脆，軟嫩不乾硬，不粉不腥，Q脆搭配湯頭又鮮又滑溜，一下子就喝完了
大橋頭筒仔米糕凝聚一家人的用心，美味一代代傳承
下回我要吃很多人推薦的雙拼湯，來個混搭風應該也是絕配吧
《呷飽資訊》
大橋頭老牌筒仔米糕
地址：台北市大同區延平北路三段41號
電話：(02) 2594-4685
時間：06：00-16：00
