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2015-04-23
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用餐日期：2014/04/02民國60年創立的茂園餐廳備受各大媒體、網友、美食家讚賞的知名台菜餐廳。甚至聽過某美食家這樣形容；如果想介紹朋友品嚐好吃的台菜來茂園就對了…...不屬於中菜咖的我都心動了……只是中菜就是要人多，所以一再延宕……好不容易湊齊四個人，走~姊妹們吃茂園去~狹長的餐廳分兩個樓層，我們被安排在2樓，桌上已經放好兩疊小菜：滷花生與涼拌毛豆，一疊NT$60 /兩疊就是NT$120的會出現在買單的時候喔！(不收茶資喇~)要菜單~沒有！點菜在一樓！~喔！第一次來嘛(///▽///)登~登~登~跑下樓，喔！海鮮攤的點菜方式。注意哦~沒標價格！！旁邊的小黑板是“Highlight”招牌古早味~雖然我們都是第一次來用餐，不過早已耳聞茂園的白菜滷和白斬雞是必點的招牌，啊～還有花椰菜乾炒黑木耳也不要錯過。然後再來一盤蒜泥蚵和炒青菜，四個人應該很夠了吧！ 店家建議再蒸一條魚，那就午魚吧！結果白斬雞是半隻的量，六道菜四位小姐吃得撐的雷~然後重點是提醒店家“不要加味精”！只是早已作好的白菜滷來不及了……唉～這也是我不愛在外面吃中菜的原因之一！白菜滷 (NT$280)有雞蛋……是蛋酥嗎？太粗曠
民國60年創立的茂園餐廳備受各大媒體、網友、美食家讚賞的知名台菜餐廳。甚至聽過某美食家這樣形容；如果想介紹朋友品嚐好吃的台菜來茂園就對了…...
不屬於中菜咖的我都心動了……只是中菜就是要人多，所以一再延宕……好不容易湊齊四個人，
走~姊妹們吃茂園去~
狹長的餐廳分兩個樓層，我們被安排在2樓，桌上已經放好兩疊小菜：滷花生與涼拌毛豆，一疊NT$60 /兩疊就是NT$120的會出現在買單的時候喔！(不收茶資喇~)
要菜單~沒有！點菜在一樓！~喔！第一次來嘛(///▽///)登~登~登~跑下樓，喔！海鮮攤的點菜方式。注意哦~沒標價格！！
旁邊的小黑板是“Highlight”招牌古早味~雖然我們都是第一次來用餐，不過早已耳聞茂園的白菜滷和白斬雞是必點的招牌，
啊～還有花椰菜乾炒黑木耳也不要錯過。
然後再來一盤蒜泥蚵和炒青菜，四個人應該很夠了吧！ 店家建議再蒸一條魚，那就午魚吧！
結果白斬雞是半隻的量，六道菜四位小姐吃得撐的雷~
然後重點是提醒店家“不要加味精”！只是早已作好的白菜滷來不及了……
唉～這也是我不愛在外面吃中菜的原因之一！
白菜滷 (NT$280)
有雞蛋……是蛋酥嗎？太粗曠！？是煎碎蛋吧！！
這是店家的招牌……嗯~這裡的口味偏甜……我只能說；我可能吃慣自己婆婆作的完美無敵白菜滷了吧！
白斬雞 (NT$450 / 半隻)
漂亮的雞汁凍在裡面、骨頭帶鮮的雞肉熟成剛好，看起來很不錯。
吃起來……可能我們都吃慣了肉質要Q彈一點的雞肉吧！這種軟嫩的口感顯得少了一點咀嚼的樂趣了。破布子炒水蓮 (NT$160)
這裡的調味偏甜……破布子很甜！
蒜茸鮮蚵 (NT$200)
蚵仔不大，蒜碎醬油膏扒附著……這裡的調味偏甜！（看來今天食記的文字略顯貧瘠喔！）
花椰菜乾炒黑木耳 (NT$180)
白花椰菜乾有嚼勁、黑木耳脆脆的這都是我喜歡的口感，啊~就是調味偏甜！啊~還有厚薄不拘幾乎都勾上點芡喇 (抓頭~)
蔭冬瓜蒸午魚 (NT$780)吼！買單看到嚇一跳，雖然算大尾，沒想到午仔魚現在身價這樣高喔！
我最愛的魚眼睛 (^__^) 啊~是一道不甜的菜喔 ＼(^o^)／感謝蔭冬瓜的鹹！
最後招待柳丁一盤~
買單時共計 NT$2390 ~不收服務費/不提供明細的手機拍下來
有點意外的知道茂園口味偏甜，姊妹們說可能是我要求不加味精，所以多加糖提甘味。可是有味精的白菜滷也甜啊……以後吃中菜除了不加味精還要不加糖喔~ (///▽///) ~
好喇~我承認我不是中菜咖！不懂欣賞這樣的美味。
茂園餐廳
台北市長安東路二段185號 / 02-27528587 / 27114179
站在遼寧街/長安東路口就可以看到了~
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