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2016-04-06
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三個女人想吃燒肉 但各自晚上又有事 (燒肉店大多都晚上5點才開門)沒想到紅酒乾杯微風店中午就開始營業了 這大概是少數幾間單點燒烤中午就開始營業的吧! 實在是太棒了!! 話說乾杯的事業版圖也是越擴越廣~~適合各種的族群~有氣氛熱鬧的乾杯、乾杯BAR也有氣氛高級、食材質優的老乾杯還有時尚優雅品質尚優的紅酒乾杯另外近日也開了中等價位套餐式的TAN炭燒牛舌（以下內容摘自乾杯官網）優雅歐洲小酒館風格的燒肉店裡，用Wine乾杯！在紅酒乾杯，燒肉可以不一定要配啤酒或日本酒，更可以搭配乾杯侍酒師精選的葡萄酒。2010年，乾杯導入 「燒肉×葡萄酒」的新潮流，在紅酒乾杯體驗葡萄酒跟燒肉在舌尖迸出的燦爛火花。享受品味生活，不一定要花大錢，紅酒乾杯用實惠的價格提供給您。燒肉可以更 優雅地吃，葡萄酒可以更痛快地喝，再加上餐後人氣手作甜點，都在時尚而自在氣氛之中享用。 暗色木質系的設計 讓整個店很明顯就感覺是歐洲小酒館的風格 燒烤的油煙味有!但不重! 吃完後頭髮、衣服、包包 都沒有帶走烤肉的味道吃燒烤終於不用每次都一身狼狽了~~可以吃的更加優雅!! 中午時段這裡的生意相當的好 幾乎是客滿的狀況~ 這是後來我們
三個女人想吃燒肉 但各自晚上又有事 (燒肉店大多都晚上5點才開門)
沒想到紅酒乾杯微風店中午就開始營業了
這大概是少數幾間單點燒烤中午就開始營業的吧! 實在是太棒了!!
話說乾杯的事業版圖也是越擴越廣~~適合各種的族群~有氣氛熱鬧的乾杯、乾杯BAR
也有氣氛高級、食材質優的老乾杯
還有時尚優雅品質尚優的紅酒乾杯
另外近日也開了中等價位套餐式的TAN炭燒牛舌
（以下內容摘自乾杯官網）優雅歐洲小酒館風格的燒肉店裡，用Wine乾杯！
在紅酒乾杯，燒肉可以不一定要配啤酒或日本酒，更可以搭配乾杯侍酒師精選的葡萄酒。
2010年，乾杯導入 「燒肉×葡萄酒」的新潮流，在紅酒乾杯體驗葡萄酒跟燒肉在舌尖迸出的燦爛火花。
享受品味生活，不一定要花大錢，紅酒乾杯用實惠的價格提供給您。
燒肉可以更 優雅地吃，葡萄酒可以更痛快地喝，再加上餐後人氣手作甜點，都在時尚而自在氣氛之中享用。
暗色木質系的設計 讓整個店很明顯就感覺是歐洲小酒館的風格
燒烤的油煙味有!但不重! 吃完後頭髮、衣服、包包 都沒有帶走烤肉的味道
吃燒烤終於不用每次都一身狼狽了~~可以吃的更加優雅!!
中午時段這裡的生意相當的好 幾乎是客滿的狀況~
這是後來我們吃完要離開時拍的 大部分的人都吃完閃人了
但因為沒有時間限制我們就稍為久坐慢慢吃~聊了一陣
我們的坐位區比較像隱密 所以會先經過好大一個酒櫃
裡面有非常多種的酒藏 不過我們3人都不喝酒
這部分就無法為各位多做介紹了~
我們的座位區 跟剛才看到的那一大區明顯就是被隔開的 比較安靜
只能坐大概2桌分別4個人的客人~~
這圓圓一大顆是燈也是他們的強力抽油煙機!!
想全身不帶油煙而退就靠它了!!
Menu 一本是套餐及單點的食物 另一本是酒類及飲料PO個幾張MENU照 其它完整的部分請點我
上炭火囉~~好開心!!
這爐火溫度實在很高 而他們的爐很大~因此離桌邊的距離其實很近 也就是離人會很近 真的會有點熱說!!
以前三個愛喝酒、酒量又好的女人 突然來個全都轉性 來到紅酒乾杯沒一個人喝酒!!
檸檬汁、蔓越莓汁、可爾必斯!!
還全都去冰...是有沒有這麼養生哪~~哈哈
送上每人一份的乘肉盤 還有沾醬左上：大蒜醬 左下：烤肉沾醬
右上：黑胡椒粉 右下：檸檬汁
每種都很好吃!! 也都很對味~~
洋風沙拉 160元
吃燒肉必備一份豐富的生菜沙拉!! 這樣才能夠飲食均衡哦~~
會點洋風沙拉是因為他的種類最多
有萵苣、小黃瓜、蕃茄、玉米筍、玉米粒、洋菇粒 再刨上些些的起士
準備開動!!
在這裡可厶選擇自己烤 或是請店員服務因為我們擔心把好品質的肉給烤壞了 失去了他真美味與價值
所以我們請店員幫我們烤肉~~真是謝謝這位可愛的服務人員~
鹽蔥牛舌 180元
牛舌只要烤單面 5分熟就可以吃了哦!!
但之前每次自己烤時....都好失敗...
還好今天有人幫忙~~不然又要浪費美食了!
五分熟薄嫩的牛舌 夾著大量的洋蔥及蔥花 沾點檸檬汁吃 真的是超極美味耶~~帶有口感卻是好嫩又多汁~~
霜降豬肉 180元
也就是松坂豬肉囉~~份量滿多的 肉質很Q又彈牙 熟度是剛剛好
喜歡吃有點焦脆的可以再烤久一點囉~~
(之後都顧著吃...全都忘了拍烤熟後的照片了....)
澳洲和牛五花 290元
油脂分部的漂亮 烤個6,7分熟實在好吃
好嫩又有油脂香氣在口中化開
澳洲和牛橫膈膜 420元
常看到人家去吃燒肉必點的就是牛的橫膈膜...那到底是啥?我從來沒吃過耶!!
橫膈膜~說什麼這次一次要試試!!
原來橫膈膜就像是豬肉肝連的部位~~牛肝連啦~~
肉質很香又多汁~~然後較有口感與咬勁...就是很有吃肉的感覺!!
雖然很好吃 但沒有很電到我就是了!! 體驗過我想應該已足夠~~
雞肉類四種組合 320元
紅：墨西哥辣味 綠：青醬 白：塩味 還有一個是雞軟骨
雞肉要烤的比較久一點 帶一點焦脆比較好吃!! 雞軟骨超正的~~我好愛!!
柔嫩鴨胸肉 200元
我最喜歡鴨胸了~~鴨肉本身口感就會比雞肉偏硬一些
而且要全部烤熟了吃比較好哦!! 鴨胸本身加上料理的方式 基本上本來就不會有太強烈的鴨味
記得我在歐洲有一次吃三頂廚師帽餐廳的烤鴨胸...
這不講...我還真以為在吃牛排咧~~好的鴨胸肉質真的很棒!
我個人對這鴨胸是頗滿意的..不乾不材的! 但同行友人覺得soso就是了~
奶油綜合菇 120元我是菇菇控 而且這種用烤的奶油菇是我一定要吃到的!!
有大朵新鮮的香菇、杏鮑菇、金針菇 份量都還頗多
塩奶油融合了菇汁的鮮味 超好吃的耶~~
蔬菜起士咖哩 120元 (附烙餅或白飯)我們是選擇了烙餅 咖哩很濃郁 中等的辛辣味
裡頭是切成小塊小塊的蔬菜~有玉米筍、白花椰、綠花椰、蘑菇等
地瓜洋芋起士燒 180元
有時吃燒烤時 這些其它的日式點心或是開胃菜都是很棒的選擇~~
一份上來2大塊的地瓜+3大塊的洋芋 底下舖了醬油燉煮過的洋蔥
上頭是烤的滑口的起士~很好吃! 但我覺得他很貴!!
最後沒吃完的打包外帶~~包的很細心!! 紙袋也很有質感~~
今日消費平均 900元/1人
現在想吃到品質不錯的燒肉差不多都要這個價位就是了~~
紅酒乾杯的環境不錯 服務尚可 食材口味也都有個80分以上
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