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2015-12-02
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上回北市在地莉莉強烈推薦的晴光市場的一品香滷味鹹味小吃介紹一個.當然也要介紹介紹甜點囉!這回要介紹晴光市場裡總是大排長龍的晴光紅豆餅晴光紅豆餅有一個很可愛的紅豆餅娃娃的LOGO~.旁邊還有紅豆餅烤盤.以及兩個烤完直放散熱的紅豆餅娃娃一個咖啡紅的頭毛.一個奶油色的頭毛~想必是紅豆和奶油吧!!!!人多請排隊.想必這裡時常大排長龍.影響到附近店家.排隊嚐美食之餘.請留個通道給其他用路人行走店裡沒有價目表和口味.只能詢問店員.發現晴光紅豆餅只有販賣紅豆和奶油口味一顆紅豆餅只要10元.等待之虞.拍拍烤盤上現場作的紅豆餅囉~兩個男生分工合作.一個做奶油餅.一個做紅豆餅.餅皮劃得好薄好薄奶油和紅豆餡料則堆出一座小山丘來.內餡實在有夠多!!熱騰騰的紅豆餅和奶油餅出爐啦!紙袋很可愛.有晴光紅豆餅的LOGO~往紙袋一探.發現紅豆餅側面厚度十足.少說有3公分以上有些紅豆餅薄皮對薄皮.餡料只有一咪咪!這裡的餡料實際品嚐幾乎呈現爆漿狀態後紙袋後面有寫加熱方式.我放入微波爐微波個5分鐘濃郁的奶油香氣和紅豆香撲鼻而來.好香好香~有芝麻粒的是紅豆口味.完全沒灑東西的是奶油口味喔~先來嚐嚐奶油口味的奶油餅.一嚐發現皮非
上回北市在地莉莉強烈推薦的晴光市場的一品香滷味鹹味小吃介紹一個.當然也要介紹介紹甜點囉!
這回要介紹晴光市場裡總是大排長龍的晴光紅豆餅
晴光紅豆餅有一個很可愛的紅豆餅娃娃的LOGO~.旁邊還有紅豆餅烤盤.以及兩個烤完直放散熱的紅豆餅娃娃
一個咖啡紅的頭毛.一個奶油色的頭毛~想必是紅豆和奶油吧!!!!
人多請排隊.想必這裡時常大排長龍.影響到附近店家.排隊嚐美食之餘.請留個通道給其他用路人行走
店裡沒有價目表和口味.只能詢問店員.發現晴光紅豆餅只有販賣紅豆和奶油口味一顆紅豆餅只要10元.等待之虞.拍拍烤盤上現場作的紅豆餅囉~
兩個男生分工合作.一個做奶油餅.一個做紅豆餅.餅皮劃得好薄好薄
奶油和紅豆餡料則堆出一座小山丘來.內餡實在有夠多!!
熱騰騰的紅豆餅和奶油餅出爐啦!紙袋很可愛.有晴光紅豆餅的LOGO~
往紙袋一探.發現紅豆餅側面厚度十足.少說有3公分以上有些紅豆餅薄皮對薄皮.餡料只有一咪咪!這裡的餡料實際品嚐幾乎呈現爆漿狀態後
紙袋後面有寫加熱方式.我放入微波爐微波個5分鐘濃郁的奶油香氣和紅豆香撲鼻而來.好香好香~
有芝麻粒的是紅豆口味.完全沒灑東西的是奶油口味喔~
先來嚐嚐奶油口味的奶油餅.一嚐發現皮非常的薄.薄歸薄.卻有一種麵粉的Q度在.軟中帶有彈性
餅皮濕潤.完全不會有過乾過硬的問題.搭配上香味四溢的奶油餡料.
爆漿奶油有香濃的奶油味.吃起來絕對不會有過度奶讓人反胃
剛開始吃覺得還蠻濃郁好吃.因為分量太過扎實.最後反而覺得有些過甜
紅豆餅的部分.皮同樣非常的薄.內餡依舊多到爆漿裡面有煮得十分透徹的紅豆泥.紅豆泥綿密到無需多咬.即可吞嚥下去.可見他有多麼得透徹
除了有綿密到入口即化的紅豆泥.還有夾帶著紅豆的顆粒.在綿密的紅豆泥中紅豆顆粒的存在.增添內餡的口感來
不過.剛吃前幾口都覺得好好吃.吃到最後總會覺得有點甜膩.
可能是向來只喝半糖飲料的關係.對於太甜膩的點心比較沒辦法
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!
晴光紅豆餅在哪裡?地址：台北市中山區中山北路與農安街交叉口的晴光市場116號攤
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