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2014-08-15
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小魏川菜餐廳地址: 台北市公園路13號3樓電話: 02-2371-8427 小魏川菜位於台北車站公園路交通十分方便。某天在看了時尚玩家電視介紹,才知道台北車站有好吃的川菜餐廳。店面裝潢簡單,對於點餐有任何問題姊字輩服務員能給上很好建議。部份招牌菜是要先預訂。荷葉排骨。排骨與米用荷葉包起蒸熟,米飯很軟像粉蒸排骨的口感帶著淡淡荷葉香氣。麻辣牛三件 (牛腱、牛筋、牛肚)入口滿嘴花椒香氣並帶點微麻口味不錯但牛腱滷得太老偏柴。乾扁四季豆,中規中矩沒有什麼特別。芥藍牛肉。五更腸旺宮保雞丁花椒辣椒香氣十組,雞丁先下鍋過油外層口感硬內層鮮嫩多汁,好喜歡這道菜。乾燒蝦仁這道菜是服務大姊推薦,但我對於一般餐廳蝦仁沒有太大好感,感覺使用很多添加物保持蝦仁脆彈口感。砂鍋獅子頭湯獅子頭份量非常可觀比女生拳頭還大,切面看的出來結構很鬆軟,感覺就像一大球絞肉捏成球炸過煮湯,少了肉丸應該有的綿密口感。飯後招待水果這次的用餐對小魏川菜有點失望,但有可能是點餐的問題,之後會再找機會試試需要預定菜色,不過如果喜歡平價川菜,我推薦黔園川菜 。
地址: 台北市公園路13號3樓
電話: 02-2371-8427
入口滿嘴花椒香氣並帶點微麻口味不錯但牛腱滷得太老偏柴。
花椒辣椒香氣十組,雞丁先下鍋過油外層口感硬內層鮮嫩多汁,好喜歡這道菜。
這道菜是服務大姊推薦,但我對於一般餐廳蝦仁沒有太大好感,
感覺使用很多添加物保持蝦仁脆彈口感。
感覺就像一大球絞肉捏成球炸過煮湯,少了肉丸應該有的綿密口感。
這次的用餐對小魏川菜有點失望,但有可能是點餐的問題,
之後會再找機會試試需要預定菜色,不過如果喜歡平價川菜,我推薦黔園川菜 。
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