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2015-08-28
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日間限定美味 小器食堂一訪:台北 日間限定美味 小器食堂 小器食堂三訪:台北 小器食堂3訪 晚間限定日式鍋物料理 中山捷運站美食推薦 自從一訪小器食堂後,就念念不忘那簡單的日式美味, 前一陣子小器食堂有接受訂位,但可能成效不優, 又改回只能現場候位的規定了。 去的那天剛好遇上更換新菜色,不過招牌餐點仍保留著不用擔心。 雖然我對於炸物沒有特別偏好, 但前次看到每桌必點的炸雞好心動, 到底是有多神奇能讓大家這麼推崇呢?! 招牌定食 酒粕燒鮭魚定食 $320 本來以為是用酒粕去醃製鮭魚, 仔細一看menu上是寫說用香甜的西京白味噌醃製, 難怪吃起來淡淡甜甜, 味噌燒烤過也更帶出了鮭魚的香氣, 小器的鮭魚依舊處理得很嫩很出色。 小菜隨機搭配,同樣也走清淡路線!繽紛雅致的小器器皿更顯質感,不過上次讓我愛不停口的白飯這次居然失敗了!!水加得太多軟呼呼的,好可惜好可惜有點失望,希望只是一次偶然的失誤(快忽略QQ) 招牌定食 龍田楊炸雞塊定食 $320重頭戲來啦~就是這份看似正常的日式炸雞塊, 到底厲害在哪裡待我來嚐嚐!! 以日式傳統作法,醬油醃製的雞腿肉, 肉質超嫩,外層薄薄裹粉酥香,超
小器食堂三訪:台北 小器食堂3訪 晚間限定日式鍋物料理 中山捷運站美食推薦
自從一訪小器食堂後,就念念不忘那簡單的日式美味,
前一陣子小器食堂有接受訂位,但可能成效不優,
又改回只能現場候位的規定了。
去的那天剛好遇上更換新菜色,不過招牌餐點仍保留著不用擔心。 雖然我對於炸物沒有特別偏好,
但前次看到每桌必點的炸雞好心動,
到底是有多神奇能讓大家這麼推崇呢?!
招牌定食
酒粕燒鮭魚定食 $320
本來以為是用酒粕去醃製鮭魚,
仔細一看menu上是寫說用香甜的西京白味噌醃製,
難怪吃起來淡淡甜甜,
味噌燒烤過也更帶出了鮭魚的香氣,
小器的鮭魚依舊處理得很嫩很出色。
小菜隨機搭配,同樣也走清淡路線!
繽紛雅致的小器器皿更顯質感,不過上次讓我愛不停口的白飯這次居然失敗了!!水加得太多軟呼呼的,好可惜好可惜有點失望,希望只是一次偶然的失誤(快忽略QQ)
招牌定食
龍田楊炸雞塊定食 $320
重頭戲來啦~就是這份看似正常的日式炸雞塊,
到底厲害在哪裡待我來嚐嚐!!
以日式傳統作法,醬油醃製的雞腿肉,
肉質超嫩,外層薄薄裹粉酥香,超級揪C,
所有的雞汁精華竟鎖在裡頭,一咬下口居然會噴汁,
真的屬我吃過最好吃的日式炸雞塊了!!
不虧是店裡的招牌菜色~大力推薦!!
悠閒的吃完小器食堂,
記得一定要到隔壁巷子的小器藝廊走走,
總共有兩間!一間是藝廊,一間是生活道具,
這兩天還看到小器進駐信義誠品的好消息呢!
在食堂所使用的器皿在這都可以買得到,
想在家也能感受日式風味,
那就把這套小器風格買回家就行~
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