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2017-11-25
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平常吃多大魚大肉,偶而吃一頓素食也不錯!平常瑪姬只有在外食才會攝取比較多的肉類,在家媽媽煮食多半以青菜為主,肉類為輔,因此我對於多吃青菜這檔事一點都不排斥。 今日特別拜訪了位在台北車站商圈,武昌街城隍廟斜對面的【三來健康素食館】,之前我有一段時間在這裡工作,居然沒注意到它就開在這裡,而且還是30多年的老店,看到店門口高掛的紅布條有周年慶活動,常吃素食的朋友就可以撿好康啦。一眼望去長條型的餐枱上擺滿了各式各樣的菜色,真叫人食指大動!接近中午時分來吃中餐的人陸續報到,還好我也來得夠早,看到比較多的菜。東看看西看看,真的好多菜,不知要如何下手,這也想吃那也想吃,眼花潦亂需要好好思考一下。門口擺放了苜蓿芽、春捲都是一個一個賣的,看起來都好好吃,我先鎖定它!其他堆成尖塔的菜色,除了平面還有高架,可見菜色真的很多。看到了我喜歡的芋粿,平常就很愛吃它,等等也是鎖定必吃的菜色。還有用保鮮膜包好的割包,一個是40元,裡面的料也塞滿滿的。光是蔬菜種類就好多,多到讓人目不暇給哇!我愛的豆乾絲,夏天到了涼涼的吃很下飯說素壽司,看起來就好漂亮,後來居然忘了吃它,含恨啊!很想嚐嚐味道說。也有熱騰騰的焿湯類,
今日特別拜訪了位在台北車站商圈,武昌街城隍廟斜對面的【三來健康素食館】,之前我有一段時間在這裡工作,居然沒注意到它就開在這裡,而且還是30多年的老店,看到店門口高掛的紅布條有周年慶活動,常吃素食的朋友就可以撿好康啦。 一眼望去長條型的餐枱上擺滿了各式各樣的菜色,真叫人食指大動!接近中午時分來吃中餐的人陸續報到,還好我也來得夠早,看到比較多的菜。 東看看西看看,真的好多菜,不知要如何下手,這也想吃那也想吃,眼花潦亂需要好好思考一下。 門口擺放了苜蓿芽、春捲都是一個一個賣的,看起來都好好吃,我先鎖定它! 其他堆成尖塔的菜色,除了平面還有高架,可見菜色真的很多。 看到了我喜歡的芋粿,平常就很愛吃它,等等也是鎖定必吃的菜色。 還有用保鮮膜包好的割包,一個是40元,裡面的料也塞滿滿的。 光是蔬菜種類就好多,多到讓人目不暇給 哇!我愛的豆乾絲,夏天到了涼涼的吃很下飯說 素壽司,看起來就好漂亮,後來居然忘了吃它,含恨啊!很想嚐嚐味道說。 也有熱騰騰的焿湯類,香噴噴的味道好誘人食慾。 看到我喜歡的麻辣臭豆腐,我等一下一定要吃到,逛了一圈發現很多東西都是我平常愛吃的呢! 自製泡菜,味道不會太酸,口感也蠻清脆的 山藥加了彩豆下去煮,看起來配色就會吸引人想拿 綠色蔬菜和牛蒡絲,想得到的還是想不到的,這裡都有呢! 少見的綠苦瓜也有,看起來蠻鮮脆的,如果不怕苦的是可以試看看。 黃豆芽菜我平常也不會放過啊! 喜歡炸物的朋友這裡也有喲! 還有菱角呢!這個我也愛,發現我愛吃的還真不少,今天可以好好的品嚐一下了 主食類有地瓜稀飯,清甜好吃 還有高麗菜水餃 炒飯、炒麵、炒米粉應有盡有 還有飯後甜點喲! 紅豆糕沒吃到,扼腕! 餅乾和土鳯梨酥,土鳯梨酥是單個出售哦!菜類的話則是秤重論價錢的。 另外也有包裝好的素便當,方便趕時間的人可拿了就走! 也有包裝好的春捲、苜蓿芽捲和芋粿 店內除了一樓有安排座位外,二樓還有更大的用餐空間,中午時分人都不少,我早來還可拍到空景,後來這裡也坐滿人了。 牆上有不同價格的合菜,1,500-8,000元不同的菜色可選擇,適合家庭聚會或特別的節日。 看了那麼多菜色,接下來的就是看我都吃了些什麼,基本上看過一輪後鎖定的都沒錯過,幾有幾樣想吃的居然忘了拿,下回一定要再去吃。 這裡的涼拌蓮藕微微酸甜清爽可口,只要店裡有它的我幾乎都會點它來吃。苜蓿芽捲和春捲裡有加了花生糖粉,吃起來微微甜味,這二捲吃下去我差不多就半飽了,所以其它主食麵飯類我就不敢吃了。 芋粿QQ料多紮實,味道適中。 高麗菜水餃皮薄饀多調味也恰到好處 另一盤滿滿的菜是家人拿的,店裡的青菜都以少鹽少油為烹調的重點,和一般素食給人重油的印象大大不同,吃完沒有太多油膩感,對身體健康也比較好。 雖然沒有肉,但吃青菜一樣可以吃很飽,也有幸福感! 我愛的菱角蠻大顆的鬆鬆的口感也好好吃啊! 嘿嘿!超愛麻辣臭豆腐的我看到它就好想吃啊!豆腐的口感軟嫩又入味,但也不會很辣,連小朋友都能吃喲! 薯餅不油膩,小朋友超愛,其它像茄子燒得入味又不會過於軟爛,蠻好入口又美味。 最後再吃上軟Q不甜膩的甜點,我很怕這類甜點會太甜,但這裡的不會,喜歡的朋友可以嚐看看。 主食中有白飯也有糙米飯,我們選了糙米飯,好吃又營養 今天提供的是豆芽湯,口感清爽走健康路線 除了多樣化菜色的素食外,店裡也有賣愛玉哦!很多人會順便內用,或是外帶買回家吃,我們今天來天氣正熱,飯後來上一碗消暑清涼一下。 主角愛玉是手工做的,不添加人工香料 這裡的配料也都是每日現煮的,選擇多讓人自由選配。 除了冰涼的愛玉外也有熱騰騰的花生甜湯哦!這個等下次再來吃!其實當下午茶點心都很不錯!另外還有自製的仙草茶,也是夏天的消暑盛品今天就先品嚐愛玉冰,我特別加了芋圓和大紅豆,芋圓很Q,大紅豆也煮得鬆軟,配上冰涼的愛玉,不過我忘了加檸檬汁,不加檸檬會稍甜,喜歡甜甜的朋友不加會比較剛好。小妞則單純點了檸檬愛玉,另外還加了碎冰,讓冰涼度更提升,單純的檸檬愛玉酸甜好吃,手工製作的愛玉有天然的食材,在吃的時候就可以感受到,天然的最好!妹妹則是點了一碗檸檬愛玉加粉圓,QQ的粉圓加愛玉超對味,這樣的搭配也很消暑又能滿足吃到粉圓的口感。
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