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2023-09-21
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台北40年經典本幫江浙料理【上海鄉村】正宗江浙上海菜起家，菜色多元，【上海鄉村 濟南店】包廂多，適合同事聚餐、家族聚餐，長輩們都滿意！必點：烤方、砂鍋土雞、清蒸臭豆腐！#台北美食 忠孝新生美食 中正區美食 【上海鄉村】創始人薛其尉和無錫有著很深的血緣關係，隻身飄洋過海來台的他，因為思鄉情懷，把家鄉的味道搬到台灣的餐桌上。終在1982年，在原台北仁愛路開了首家「上海鄉村」江浙料理餐廳。用道地的江浙菜系美味，嚴選台灣在地食材，精進細緻的職人精神手工料理，細膩執著的料理之魂，海派人情味的待客之道，是他對上海鄉村獨特的經營哲學。 ▼上海鄉村濟南店大廳用餐區環境整潔明亮。我們今天在「松風亭包廂」有2個大圓桌，可容納約20人，包廂內有洗手間，相當方便！ 【上海鄉村 菜單】菜色非常多元化，保留本幫菜的精髓，前菜、主食、海鮮、肉品、點心…等通通都有。✔️必點：烤方、砂鍋土雞(需預訂)、清蒸臭豆腐濟南店以10人包廂菜單為主，$9000、$11000、$13000、$15000、18000 (上海鄉村菜單) (濟南店包廂菜單) 我們今天吃的是$13,000+10%10人包廂菜單，共13道 【醉雞肴肉】 【
【上海鄉村】
正宗江浙上海菜起家，菜色多元，
【上海鄉村 濟南店】
包廂多，適合同事聚餐、家族聚餐，長輩們都滿意！
必點：烤方、砂鍋土雞、清蒸臭豆腐！
#台北美食 忠孝新生美食 中正區美食
【上海鄉村】
創始人薛其尉和無錫有著很深的血緣關係，隻身飄洋過海來台的他，
因為思鄉情懷，把家鄉的味道搬到台灣的餐桌上。
終在1982年，在原台北仁愛路開了首家「上海鄉村」江浙料理餐廳。
用道地的江浙菜系美味，嚴選台灣在地食材，
精進細緻的職人精神手工料理，細膩執著的料理之魂，
海派人情味的待客之道，是他對上海鄉村獨特的經營哲學。
▼上海鄉村濟南店大廳用餐區環境整潔明亮。
我們今天在「松風亭包廂」
有2個大圓桌，可容納約20人，
包廂內有洗手間，相當方便！
【上海鄉村 菜單】
菜色非常多元化，保留本幫菜的精髓，
前菜、主食、海鮮、肉品、點心…等通通都有。
✔️必點：烤方、砂鍋土雞(需預訂)、清蒸臭豆腐
濟南店以10人包廂菜單為主，
$9000、$11000、$13000、$15000、18000
(上海鄉村菜單)
(濟南店包廂菜單)
我們今天吃的是$13,000+10%
10人包廂菜單，共13道
【醉雞肴肉】
【無錫脆鱔】
冷盤，非常酥脆又大條！😆
【醬炒鮑粒】
看似普通，但醬香味十足，
鮑粒很小顆，難怪叫粒沒騙人！😂
【清蒸臭豆腐】
上海鄉村必點！
聞起來臭、吃起來香，
動作稍慢就被搶光！
【玉筍雞柳】
【蒜蓉大蝦】
大蝦用料好，鮮甜不稀奇，
但這粿仔條，口感如雲朵般綿彈，
兩者合拍，讓人驚喜！
【避風軟殼蟹】
炸得酥脆，鹹香有味很下飯！
【烤方海參】
上海鄉村招牌菜！
這東坡肉的濃油赤醬真的是放大絕，
吃起來肥而不膩，入口即化啊！
▼將海參與東坡肉一同放入刈包中，柔嫩鹹香，讓人垂涎欲滴~！
【清蒸牛腩】
清爽有料的湯品，
有牛肉與蘿蔔燉煮的鮮甜好喝！
【蠔油石斑】
清蒸的鮮嫩，可以！
【百果冬菇時蔬】
銀杏、香菇、菜
【砂鍋土雞】
上海鄉村必點！(需預訂)
沒想到單點就要$1680的雞湯在桌菜也吃得到！
湯頭才是精華，濃郁度適中，喝起來舒服不油膩，
有金華火腿與筍子為底料熬煮，
這雞湯作為壓軸很可以！
【甜品】
蘿蔔酥餅+桂花蓮藕
▼大家都對這道「糯米蜜蓮藕」讚不絕口，帶有桂花蜜甜味，甜蜜到心！❤️
【水果】
▼幫好大姐慶生的蛋糕！🎂
《蛋寶543》
其實我是從「THE上海」認識上海鄉村的，
後來吃了「上海鄉村 天母別館」也很喜歡，
從創新吃回傳統，才越來越明白上海菜箇中精髓，
【上海鄉村餐廳 濟南店】
桌菜方式呈現，與單點的菜色略有不同
服務員都是老經驗的阿姨，服務不錯，換盤勤快，還會幫忙切蛋糕，
以今天吃的菜色人均$1300，覺得很實惠！
附近很不好找車位，餐廳有提供代客泊車$150/台，可以多利用！
推薦給大家~~！
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