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2020-11-22
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平日下班想吃好料放鬆心情~假日想和閨蜜聊八卦、朋友聊天小聚~夜晚想放縱小酌一番～介紹一間好吃又別具風格的餐酒館，讓大家滿足味蕾和身心靈的享受！ The Scent 餐酒館 從捷運「六張犁」站步行約6分鐘，就能看到黑底白字『The Scent 餐酒館』的招牌。 紅磚牆的店門口，彷彿讓人進入了回憶的時光中店名『The Scent』融於紅磚內，更突顯其簡單的風格，也讓人更想入內一探究竟。厚實的木門旁放置著店內的菜單，好奇的人可以翻閱，瞭解餐點內容。 站在紅磚牆前，pose怎麼擺都能呈現文青感。女孩們進來之前，當然要先好好的拍幾張美照囉！ 店門口的設計簡約，但推開木門後別有洞天。一進入後，左手邊為沙發區，很適合三~五好友一同坐在聽著音樂放鬆心情，或是吃、喝著餐點，聊天、談心。 開放式的空間，運用著「Loft風」的設計風格，讓餐酒館的整體空間更具有通透性，還能靈活的運用每一個分割出來的區塊。 室內的木頭餐桌搭配金屬椅，再加上擺放復古的桌燈，呈現出文藝的氣息與氛圍。放上餐點整個就是享受。黑色的大牆面，是菜單menu，也是裝飾設計。讓餐酒館的內部多增添了一點溫馨色彩。
假日想和閨蜜聊八卦、朋友聊天小聚~
夜晚想放縱小酌一番～
介紹一間好吃又別具風格的餐酒館，
讓大家滿足味蕾和身心靈的享受！
The Scent 餐酒館
從捷運「六張犁」站步行約6分鐘，
就能看到黑底白字『The Scent 餐酒館』的招牌。
紅磚牆的店門口，彷彿讓人進入了回憶的時光中
店名『The Scent』融於紅磚內，
更突顯其簡單的風格，也讓人更想入內一探究竟。
厚實的木門旁放置著店內的菜單，
好奇的人可以翻閱，瞭解餐點內容。
站在紅磚牆前，pose怎麼擺都能呈現文青感。
女孩們進來之前，當然要先好好的拍幾張美照囉！
店門口的設計簡約，但推開木門後別有洞天。
一進入後，左手邊為沙發區，
很適合三~五好友一同坐在聽著音樂放鬆心情，
或是吃、喝著餐點，聊天、談心。
開放式的空間，運用著「Loft風」的設計風格，
讓餐酒館的整體空間更具有通透性，
還能靈活的運用每一個分割出來的區塊。
室內的木頭餐桌搭配金屬椅，
再加上擺放復古的桌燈，
呈現出文藝的氣息與氛圍。
放上餐點整個就是享受。
黑色的大牆面，是菜單menu，也是裝飾設計。
讓餐酒館的內部多增添了一點溫馨色彩。
【吧台區】
高腳椅，配上柔和的燈光、放鬆的音樂，
即使只有一個人，
都會忍不住就想坐下來喝一杯…
除了燈光好、氣氛佳、音樂輕爽
當然還要好好的試試餐點囉~
讓我們先來簡單的看看The Scent 的菜單吧!!
(詳細菜單請至The Scent 臉書詳看)
(以上圖片擷取自The Scent 的臉書)
【黑松露野菇燉飯】
黑松露野菇燉飯擺上桌，馬上就看到滿滿的黑松露
讓人好驚喜呢！
老闆還特別叮嚀要趁熱快吃~
因為燉飯上的黑松露旁有顆半熟蛋
正確打開方式需要趕快劃開攪拌，
讓蛋液均勻的混合在燉飯中，
整體的味道、香氣會更加濃郁。
這一道「黑松露野菇燉飯」，
吃下去的每一口都會讓人驚豔，
滿滿的黑松露香氣，
蛋液和奶油的結合讓米飯超滑潤順口，
吃的到大大塊新鮮蘑菇和杏鮑菇，
雖然沒有過多的調味和華麗的外表，
但可以吃到滿滿的幸福感。
【魚卵海膽奶油鮮蝦義寬扁麵】
喜歡義大利麵的朋友，
一定要嚐試這一道美味料理。
肥美的橘紅色蝦子滿蓋在寬板麵上，
整個就是霸氣！
鮮明的色彩，讓人味口大開，
忍不住想立刻吃一口。
寬板麵條本身就超Q彈有嚼勁
又吸覆著滿滿的海膽醬和一粒粒的魚卵
讓人咬下的每一口都有濃厚的海膽味
魚卵也在嘴中彈跳開來
層次感超豐富
蝦肉肥美新鮮，總共有六隻，
尤其放在中間的明蝦，又大又厚實！
喜歡蝦子的朋友千萬別錯過。
【招牌炒滷味】
沒想到餐酒館內，
居然有台式的特色料理「招牌炒滷味」
看到這道出場後，好想來杯冰冰涼涼的夏日飲料小酌一下啊~~
裡面的每一項滷味，都是滷味界的人氣王
也都是蛋寶愛吃的呢！
滷味的種類主要是海帶、豆干、牛腱、大腸頭這四種，
原本的食物香氣，再加上辣椒、青蔥的配色後，
視覺和味覺的感受更豐富了。
海帶：還保有厚度和一點脆勁，不會軟爛無味。
豆干：內部佈滿氣孔吸覆醬汁，味道很足夠，推！
牛腱：切成薄片後，肉不會鬆散，香氣足夠，口感佳。
大腸頭：咬起來QQ的，沒有令人害怕的腥味。
完全沒想到在餐酒館吃炒滷味，居然沒有違和感！
若再加上獨門的辣醬，整個應該會更夠味，
建議喜歡吃辣一點的朋友，可以先向老闆反應哦！
【The Scent 特調】
都說是餐酒館了
來到 The Scent 怎能不點一杯特調？
這裡有專門的調酒師能調製經典的雞尾酒
也有使用當季食材創造別具特色的水果特調。
聽著輕快的音樂、帶著放鬆的心情
享受這微醺的夜晚！
↑未成年請勿飲酒
【爺爺泡的茶】
高腳杯裡的特調，釋放出高貴的氣質。
黃橘色的液體裡，
上頭灑著玫瑰，底層有二片茶葉，
入口有玫瑰香氣，甜中帶點葡萄柚汁的微酸，
喝下後，茶湯的後味會逐漸散出，
這杯特調的層次感豐富，
每一口的味道和感受都會有些許的不同，
喝到底時茶味更加的釋放，
就如同人生不同時期的經歷，
甜、酸、苦、澀，
是一款很值得細細品味的特調。
↑未成年請勿飲酒
【小野貓】
這杯粉紅色，又有櫻桃裝飾的可愛造型特調，
怎麼會取名「小野貓」？
杯緣抹著砂糖，
喝下口有草莓的香氣混合著甜味，
就像戀愛中美好的微甜的滋味，
但多喝幾口後，會開始有微醺的ｆｕ，
就像小女生開始蛻變，想嚐點成熟大人的風味，
可愛中帶點成熟，成熟中又有些調皮，
原來這就是「小野貓」的感覺啊～
↑未成年請勿飲酒
～～蛋寶543～～
環境 ★★★★
風格獨特，有私人空間的ｆｕ，
配上輕快放鬆的音樂
很適合來小酌或沉澱心情，
無論是二人或多人都可以來這裡享受無拘束的感覺。
餐點 ★★★★
蛋寶與朋友聚餐時，也常選擇義式料理，
沒想到這裡的餐點水準很高，
份量對女生來說也算是足夠的。
提醒大家千萬別跟蛋寶一樣只顧先拍照，
趁熱吃味道會更棒。
另外，這邊的餐點不是只有義式，
還有很多異國風味的美食可選擇哦！！
建議可以都點來試試，互相分享。
服務 ★★★
有任何需求，都可以隨時告知服務人員，
他們都會很熱心的幫忙解說，
即使外國朋友來也不用擔心。
（蛋寶來體驗時，就有外國的朋友也來這暢飲聊天）
尤於餐點是現點現做，
所以需要有點耐心稍等一下。
特色 ★★★★
The Scent的吧台區裡
可以看到各種類別的酒精性飲料，
能讓人有多樣化的選擇。
很特別的是還有一台很來自溫哥華的紅酒保鮮機，
可以恒溫封存，延長紅酒的賞味期。
這是一般餐酒館裡少見的。
當然，這裡也有一般性的飲料可選擇，
但是，蛋寶為了體驗特色，當然就要點特調囉！
順便感受放縱的感覺。
〈↑未成年請勿飲酒〉
蛋寶543
坐在吧台區喝一杯，整個好有意境，
就像電視劇裡面的場景一樣，
想要找到地方能釋放壓力、轉換心情。
這裡真的是一個讓自己放鬆的好地點，
即使一個人來也不會覺得尷尬、奇怪，
偶爾的放縱一下，有助於心靈的平靜，
切記！！
姐喝的不是醉，是酒裡面的自由奔放…
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