Video
Read full review
2016-11-04
140 views
針對不同商品來搭配不同的茶種，抹茶特有的香氣及茶葉所蘊含的苦澀味，潤喉且順口抹茶聖代吃完立刻迷上不甜膩，抹茶的韻味像是會回甘一樣，在鼻息間持續殘留著辻利茶舗TSUJIRI(松山車站旗艦店)電話：(02)2747-6338地址：台北市信義區松山路11號2樓營業時間：1100 - 2200在日本已經是百年老茶舖的辻利茶舗(以下簡稱辻利)有著自家工廠，生產出細緻且高品質抹茶辻利在松山車站裡面的旗艦店，從開幕至今就引起一股抹茶新旋風針對不同種商品來搭配不同的茶種，抹茶特有的香氣及茶葉所蘊含的苦澀味，都是相當潤喉且順口的之前Oicky跟友人有來吃過他們家的抹茶聖代吃完立刻迷上呀~最近辻利與日本同步推出了秋 季 新 品，有日本的傳統點心餡蜜，這在台灣可是很少見還有把秋天的代表食材栗子融入了抹茶飲品中，更是呼應著秋天的氣息呀~松山旗艦店，用餐是採取自助式的店舖位子就藏在松山車站2樓西側陽光平台，仔細看一下指標就可以找到為了呼應整體秋楓的氣息~在玻璃窗上還有貼上應景的楓葉喔(秋天又到了，好想飛去日韓賞楓喔～～）秋辻套餐 $250 (餡蜜+飲品四選一+配料可加價霜淇淋) (限定內用)原來這就是餡蜜呀!!
針對不同商品來搭配不同的茶種，抹茶特有的香氣及茶葉所蘊含的苦澀味，潤喉且順口抹茶聖代吃完立刻迷上不甜膩，抹茶的韻味像是會回甘一樣，在鼻息間持續殘留著
辻利茶舗TSUJIRI(松山車站旗艦店)
電話：(02)2747-6338
地址：台北市信義區松山路11號2樓
營業時間：1100 - 2200
在日本已經是百年老茶舖的辻利茶舗(以下簡稱辻利)有著自家工廠，生產出細緻且高品質抹茶
辻利在松山車站裡面的旗艦店，從開幕至今就引起一股抹茶新旋風
針對不同種商品來搭配不同的茶種，抹茶特有的香氣及茶葉所蘊含的苦澀味，都是相當潤喉且順口的
之前Oicky跟友人有來吃過他們家的抹茶聖代吃完立刻迷上呀~
最近辻利與日本同步推出了秋 季 新 品，有日本的傳統點心餡蜜，這在台灣可是很少見
還有把秋天的代表食材栗子融入了抹茶飲品中，更是呼應著秋天的氣息呀~
松山旗艦店，用餐是採取自助式的店舖位子就藏在松山車站2樓西側陽光平台，仔細看一下指標就可以找到
為了呼應整體秋楓的氣息~在玻璃窗上還有貼上應景的楓葉喔(秋天又到了，好想飛去日韓賞楓喔～～）
秋辻套餐 $250 (餡蜜+飲品四選一+配料可加價霜淇淋) (限定內用)
原來這就是餡蜜呀!!!從日本明治時期所流傳下來的傳統甜點，有著寒天凍、蜜紅豆、白玉團子、水果所組成，最後會再淋上黑糖蜜一起享用
店家特別研發出豪華升級版本，用冰心地瓜取代水果，紅豆泥升級成栗子泥，多加入了蜜栗子以及蕨餅
黑糖蜜的部分，換成抹茶蜜，不但甜度降低還增添了茶香
淋上抹茶蜜吧！！！這樣的甜度剛剛好餡蜜的食材不但色澤繽紛，口感也是很豐富
Oicky特別喜歡他們家的白玉團子跟蕨餅，團子是很有口感但又好咬的，蕨餅潤滑輕鬆入口
最令人驚喜的是藏在底部的寒天凍，口感Q彈，與茶蜜一起入口，茶香好濃郁呀！
飲品四選一，當然首選御抹茶品嘗抹茶的原味，會有點茶的苦味，與甜品搭配剛剛好
但比起來Oicky會更喜歡抹茶拿鐵系列(吃不了苦的意思)
加價可以多一份霜淇淋選擇了抹茶口味，辻利的抹茶霜淇淋真的超級好吃，絕不能錯過
甜度恰當，原味且優雅的抹茶香氣，口感濃郁不會太稀，還有撒上些許米香，香氣更是提升
秋辻拿鐵 $150
栗子蒙布朗與抹茶拿鐵的相遇，還灑著包覆著金箔粉的脆片
要先嚼拌均勻，讓蒙布朗可以均勻地融化在拿鐵裡栗子的韻味完全地融入在飲品中，抹茶細緻的香氣加上栗子的淡雅氣息，正是秋天該有的風情
再來是秋季新品的第三發，也是最後一發秋辻聖代 $170 Oicky大推薦
辻利的聖代真的很好吃，不但可以擁有招牌抹茶霜淇淋配料亦是相當豐富，秋季限定款添加了冰心地瓜、蜜栗子、白玉團子、閃亮亮的雪花片
另外底部還有最重要的，有著淋上黑糖蜜的寒天凍！
寒天凍口感Q彈，多了黑糖的香氣，與抹茶霜淇淋一起享用，讓整體抹茶風味更顯著
在霜淇淋之間，還偷偷藏著玉米脆片因此令人感到意外的，脆片不會潤潤的
如果沒時間內用的話，強力推薦一定要外帶一份！
辻利午茶套餐 $320(附飲品) 每一次來辻利我們都會點一份午茶套餐
就是一份可以滿足所有貪心食慾的套餐
任選四樣食品，包含了招牌的霜淇淋冰品，蛋糕，白玉，蕨餅通通都有
抹茶塔的口感，是很綿密且溫潤的抹茶味很濃郁，另外還有加入甘那許巧克力一起製作
因此在味蕾上感覺富有層次，不會覺得只是單純的抹茶而感到膩口
白玉團子有原味及抹茶味，可以沾點黃豆粉後入口，或是再淋上一點黑糖蜜，超級幸福!他們的的白玉團子口感真的很棒
蕨餅入口滑溜，冰冰涼涼的，也是可以加上黃豆粉跟黑糖蜜一起入口
迷你版的抹茶小刨冰，樣貌實在頗可愛上方還有淋上些許的煉乳醬喔
飲品也是四選一，換了玄米茶來搭配餐點與御抹茶相比，玄米茶順口多了，米香香氣四溢
由於是中午時段來，肚子實在太餓，沒吃個鹹的感覺好像沒吃試試看她們家的日式輕食
綠茶蕎麥冷麵 $210
淡淡綠色的綠茶冷麵，麵條是較偏細的那種，口感Q度也很不錯
一旁附上的柴魚醬汁，為了保持冰度，還放了顆冰塊在裡頭
蔥花及芥末倒入後，攪拌均勻就可以開始享用沾麵的樂趣了
柴魚醬油的甘甜滋味，些許的芥末清嗆味，巴附在麵條上，清爽且順口
辻利茶泡飯 $180
選用日本越光米捏製成的飯糰，刷上兩種不同的味噌，烤至表面呈現焦糖般色澤
可以先享用原味的飯糰，表面真的相當脆硬呀！兩者味噌醬其實Oicky品嘗不太出來差異，就是味噌醬這樣XD
以煎茶為底，再加入玄米茶包，因此香氣很迷人
熱茶沿著碗緣的芥末而淋下飯糰雖變為茶泡飯，但表面的焦脆感還是維持著，順順的與熱茶一起入口，清清淡淡卻是韻味優雅
總體來說以價位來說，辻利茶鋪價位偏中高，但也是因為堅持讓台灣人可以品嘗道地的日本老店的風味
大多的食材都是從日本進口，而在味蕾上也真誠地反映了，這價位是值得的！
他們家的抹茶令人感受到，原來最單純的抹茶是這樣的滋味呀！
霜淇淋入口即化，抹茶的韻味濃郁，不會感覺奶味太重
這次推出的秋季新品，令人就是更加喜歡秋天了
秋辻聖代加入了黑糖寒天凍而畫龍點睛，秋辻套餐的餡蜜，用茶蜜取代了黑糖更是順口．
CP值 4顆星
再光顧意願 5顆星
來場被抹茶及日式甜點滿滿包圍的美夢 6顆星
辻利茶舗TSUJIRI(松山車站旗艦店)
電話：(02)2747-6338
地址：台北市信義區松山路11號2樓
Post
