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2019-04-19
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台北內湖區一向十分多美食,日本品牌餐廳瘋狂進駐，這次我們來到燒肉的名門 赤虎！ 燒肉的名門 赤虎是近期最受歡迎的內湖燒烤餐廳之一，主打大份量燒肉，很有在日本吃燒烤的感覺。而且肉類的感覺都是偏向高級.我個人是比較喜歡吃單點式的燒肉。 用餐環境相當寬敞，外面的座位都是沙發座，以四人座及六人座為主另外背景音樂放的是日本傳統音樂，十分有氣氛！我們的座位是內室的包廂位,旁邊的門都可以拉上，十分有隱密性的話，赤虎的用餐環境實在是不錯。 今天剛巧看到日本師傅介紹他們的和牛和處理方式,獲益良多烤爐使用的是瓦斯燒烤爐，赤虎燒肉的抽風設備蠻不錯的，走的時候身上都沒有烤肉味。我們這一次比較多人,吃了赤虎極上套餐,和赤虎和牛組合夢的階梯 和牛拼盤賣相十分漂亮,夢幻階梯則集合了赤虎最高級的燒肉 我們最喜歡的一定是肋眼牛扒,油脂很豐富,入口很有扎實感 和牛五花，油脂跟肋眼一樣豐富，入口則比較軟嫩澳洲和牛風味挺飽滿，不用沾醬吃也可以。 牛舌值得推介，入口十分有厚度的，咬起來很有質感,牛味也是十分濃郁牛舌蠻好吃的，簡單一面烤到出水再翻面烤一下，擠上檸檬汁就可以吃了，另外他們也有海鮮煎餅,味道也是非常香口,配上醬汁
燒肉的名門 赤虎是近期最受歡迎的內湖燒烤餐廳之一，主打大份量燒肉，很有在日本吃燒烤的感覺。而且肉類的感覺都是偏向高級.
我個人是比較喜歡吃單點式的燒肉。
用餐環境相當寬敞，外面的座位都是沙發座，以四人座及六人座為主
另外背景音樂放的是日本傳統音樂，十分有氣氛！
我們的座位是內室的包廂位,旁邊的門都可以拉上，十分有隱密性的話，赤虎的用餐環境實在是不錯。
今天剛巧看到日本師傅介紹他們的和牛和處理方式,獲益良多
烤爐使用的是瓦斯燒烤爐，赤虎燒肉的抽風設備蠻不錯的，走的時候身上都沒有烤肉味。
我們這一次比較多人,吃了赤虎極上套餐,和赤虎和牛組合夢的階梯
和牛拼盤賣相十分漂亮,夢幻階梯則集合了赤虎最高級的燒肉
我們最喜歡的一定是肋眼牛扒,油脂很豐富,入口很有扎實感
和牛五花，油脂跟肋眼一樣豐富，入口則比較軟嫩
澳洲和牛風味挺飽滿，不用沾醬吃也可以。
牛舌值得推介，入口十分有厚度的，咬起來很有質感,牛味也是十分濃郁
牛舌蠻好吃的，簡單一面烤到出水再翻面烤一下，擠上檸檬汁就可以吃了，
另外他們也有海鮮煎餅,味道也是非常香口,配上醬汁更有味道
日式石頭鍋飯,把蛋拌勻後便可以吃,蛋香配上飯焦香味值得一讚
凱撒沙拉建議還是留到最後才吃,否則吃飽了吃不到燒肉便十分可惜
極上套餐的甜點是天使的布丁,味道和賣相也是一流
單點的赤虎冰淇淋 是北海道牛奶冰淇淋搭配珍珠 上面淋上黑糖及黃豆粉,味道不錯
價錢不算貴,但吃到的卻是高級日本燒肉和氣氛,絕對值得一試
燒肉的名門 赤虎
地址：台北市內湖區舊宗路一段150巷25號
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