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2015-12-19
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捷運行天宮站附近的「小六食堂」~我想無人不知曉吧XD每天新鮮直送的各式活跳海鮮，每日特選定食在廚師佛心巧手之下成為一碗碗物美價廉的丼飯不只是海鮮吸引人，茶碗蒸、味噌湯、炸雞、沙拉都讓人印象深刻樸實的價格著實牢牢抓住了客人的胃也證明了小六總是座無虛席！-----正文開始----- 「小六食堂」久仰大名為甚麼這麼說哩？除了網路上評價超高的文章比比皆是再來就是有夠難定位...難度好比王品的Hot 7新鐵板料理那樣讓人緊張不只現場排基本上都要等很久，預約要早上10點開始狂打~預定兩周後的座位...就這樣一路擦身過去三四次，終於給朋友訂到了！到底是有多好吃？小六食堂算是在捷運行天宮站3號出口左轉巷子內，交通相當方便！食堂的小樹師傅原本在華國大飯店擔任主廚，華國的菜一向讓我印象深刻~想必功夫不錯食堂主要提供丼飯、以當天進的新鮮食材，主打平價日本料理除了單點以外也可以請師傅配菜餐廳空間不算大，板前10位，其他桌椅可提供20位左右板前座位好處是可以與師傅和食材近距離接觸XD不過空間不大，因此油煙味在所難免~ 你知我知 店內不乏多種酒瓶，牆壁上也標上密密麻麻的酒名...要高檔肯定有~ 普通啤酒當然不會缺
捷運行天宮站附近的「小六食堂」~我想無人不知曉吧XD每天新鮮直送的各式活跳海鮮，每日特選定食
在廚師佛心巧手之下成為一碗碗物美價廉的丼飯
不只是海鮮吸引人，茶碗蒸、味噌湯、炸雞、沙拉都讓人印象深刻
樸實的價格著實牢牢抓住了客人的胃
也證明了小六總是座無虛席！
-----正文開始-----
「小六食堂」久仰大名
為甚麼這麼說哩？除了網路上評價超高的文章比比皆是
再來就是有夠難定位...難度好比王品的Hot 7新鐵板料理那樣讓人緊張
不只現場排基本上都要等很久，預約要早上10點開始狂打~預定兩周後的座位...
就這樣一路擦身過去三四次，終於給朋友訂到了！到底是有多好吃？
小六食堂算是在捷運行天宮站3號出口左轉巷子內，交通相當方便！
食堂的小樹師傅原本在華國大飯店擔任主廚，華國的菜一向讓我印象深刻~想必功夫不錯
食堂主要提供丼飯、以當天進的新鮮食材，主打平價日本料理
除了單點以外也可以請師傅配菜
餐廳空間不算大，板前10位，其他桌椅可提供20位左右板前座位好處是可以與師傅和食材近距離接觸XD
不過空間不大，因此油煙味在所難免~ 你知我知
店內不乏多種酒瓶，牆壁上也標上密密麻麻的酒名...要高檔肯定有~ 普通啤酒當然不會缺席...不過開車不喝酒~酒後不開車！
【丼飯居食屋-菜單】除了每日特選依照食材有所調整以外
固定菜單中海鮮丼、燒霜類、明太子炙燒丼算是人氣菜色喔XD
不喜好生食的朋友也有熟海鮮丼、烏龍麵、手卷、各式生魚片、小品料理點心等
【龍蝦沙拉-NT60】鋪在高麗菜絲的淡橘色龍蝦沙拉上頭還有許多蝦卵(應該是吧= =)
龍蝦沙拉吃起來就是和賣場那種便利包不同，口口都是結實的蝦肉
驚豔的是上頭的蝦卵在口中逼逼波波的爆開....有嚇到我哈哈哈
【茶碗蒸-NT40】香菇兩片、雞腿肉丁一塊、白果一枚、迷你冷凍小蝦兩隻
錫箔紙盃的茶碗蒸燙滋滋的讓人見獵心喜XD
蒸蛋滑順，高湯口味與饒河夜市的日本新幹線料理不太一樣~這蒸蛋比較細膩
撇開價格，新幹線的茶碗蒸蛋孔隙比較多，兩者都不錯吃
是說茶碗蒸內看到兩隻還有沙長的迷你冷凍蝦就有點LOW~好啦是我挑剔了....
但我喜歡它提供的葉片形湯匙，對吃茶碗蒸來說相當好使~ 老闆哪裡有賣啊~~(喊
【豆皮壽司-NT50】我稱豆皮壽司是日本料理小菜的魂~ 因為俺不太生食~ 對我的胃會造成負擔~
所以花壽司或是豆皮壽司總是會在我的名單內~
如果最基準的豆皮壽司好吃，這家手藝應該相當不錯
稍微有點辣的嫩薑、超甜美玉子燒一小塊、個頭渾圓飽滿的豆皮壽司3枚
豆皮新鮮多汁而且香甜，非常之滿意，不過壽司飯上面沒灑芝麻有些不習慣XD
【小六味噌湯-NT30】魚肉、蘿蔔、豆腐的味噌湯因為使用魚肉煮的關係有點兒油
三位朋友喝湯~ 其中兩位喝到嘖嘖叫~ 有一位不喜歡它的口感~大家參考一下
【玉米筍】好像是鹽考玉米筍來著？一份五隻~ 印象中55銅板，以店內公告為主
俺還真的沒見過這樣包裹著衣服的玉米筍...鮮嫩多汁而且飽滿~
只要能吃到不是罐頭的玉米筍我都會欣喜一下，因為玉米筍與玉米不同的地方就在於
口感細膩而且清脆多汁，如果說玉米是彪形大漢~玉米筍就是楚楚可憐的少女吧(菸
【龍田炸雞-NT120】聽過唐揚炸雞、日式炸雞~還沒聽過龍田炸雞？原來這是日本的家鄉菜
日本奈良縣龍田川的楓葉相當出名，而炸雞剛起鍋的楓紅色恰好與楓葉很神似~又稱龍田炸雞
不過小六的炸雞怎麼不太像火紅楓葉啊XD 還比較像剝皮樹的...不要殺我
炸雞份數約5-6塊，這樣120還算OK~ 也激起我想自己回家做炸雞的FU XD
一旁配上俺覺得有點苦澀的高麗菜絲、一點芥末偏酸的美乃滋以及七味粉炸雞中間有剪開過，我想~是廚師為了檢查是否全熟的關係
再次提醒大家~ 衛生教育時間~ 雞肉要吃全熟才避免感染沙門氏菌喔~
別看小六的炸雞麵衣好像很厚會刮嘴~ 其實麵衣與雞腿肉中間的空隙讓口感相當鬆軟酥脆，冷掉的炸雞也相當好吃！
雞腿肉稍微有用酒醃過，味道清淡~ 不重鹹而且有雞汁
【特製海鮮丼-NT160】滿滿一座小山才160台票的海鮮丼..朋友吃到嘖嘖沒空言語
小黃瓜、海帶芽嫩薑、玉子燒、鮪魚、紅魽、海膽、鮭魚卵、干貝、甜蝦、檸檬一片
瞧瞧這魚肉新鮮窈窕的模樣，想必許多人口水直流愛不釋手吧
【午仔魚定食-NT220】
可能很少上市場的緣故...午仔魚是哪位不太曉得~ 請服務人員說明他只念了台語給我們...
感謝屏東水產標章對於午仔魚的介紹，每年冬天盛產，體型特徵是長形類似橢圓
棲息在半鹹水的所在，台灣四周算是他的分布範圍~算是吃自家魚!?
午仔魚是高經濟價值的魚種之一，與白鯧價值不分軒輊
果然肉質細膩順口，魚肉鮮甜~ 真的不錯吃還長了知識！
【酥炸什錦海鮮-NT180】
三種魚肉各一小塊、兩隻個頭不大的蝦以及一顆干貝，名符其實的什錦海鮮
不過他油炸的麵衣不是我喜歡的那種日式麵衣~ 除了朋友覺得蝦子可以更大一點以外
新鮮，整體味道還不錯歐！
小六食堂平日晚上翻桌率蠻高，即使今天八度寒流來~美食威力依舊讓門口有少許人也排隊
店內吆喝聲不斷，玉米筍點播率超高XD...為了美食我想環境擁擠也不是個問題
去過香港的添好運本店就曉得...原來位子可以這麼的...滿XD
小六上菜速度相當快，不一會桌面上就擺滿了可口平價的菜餚~ 食指大動
我想這是一家嗜生食的海鮮天堂！
就像復興北民權東路口那家身長腳，堪稱老饕必訪之地啊~
如要電話預訂~請早上10:00趕緊拿起電話撥打02-2506-0065....或者是下午茶吃過以後17:00拿起電話再次撥打...
而且小六不提供外帶囉...想訂位或外帶的朋友可以留意一下！
-----小六食堂
台北市松江路259巷8號
02-2506-0065
11:30-14:00/17:30-21:00(周日休)
想看更多美食記錄請見
Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog
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