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2018-12-06
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提到海霸王,應該不少人會想要跟阿公阿罵家族過年過節來聚餐的回憶吧現代人家中的人口越來越少,大家族一夥人馬來聚餐的機會已經越來越少了海霸王的老闆覺得台菜為何一定要約一大堆人才能來吃?難道不能二~三個人就能來吃台菜嗎?於是就在2018/10月初將長安西路上的海霸王甲天下變更餐廳供餐型態推出了精緻台菜料理現在二個人~十個人都可以輕鬆來吃台菜料理唷 半挑高的空間,燈光很明亮,桌次雙人桌到十人大圓桌都有!桌次與桌次之間的空間不會靠太近,用餐下來不太會有壓迫感洗手間在透過中間的自動門前往B1或二樓都有單點菜單如上,提供給大家參考價位需額外加10%服務費餐點分為豬肉/牛肉/雞肉/蛋&豆腐類/海鮮/時蔬/飯&麵類/湯品第一次來用餐也可以參考一下排行榜來點餐唷如果你跟我一樣不太想花腦筋選菜色不妨可以參考一下海霸王甲天下所推出的多人菜色如果人數比較多可以點個多人合菜再加點數道菜色今天我們來吃的是六人合菜,定價2100元,平均一個人大約三百元多,算是滿親民的價位套餐內的蕃薯粥與白飯都是可"免費再續"!喜歡吃澱粉類的朋友請不要客氣吃飯我不能沒有飲料阿,套餐中就有包含一人一杯紅茶冰紅茶喝起來對我來說甜度略高,
提到海霸王,應該不少人會想要跟阿公阿罵家族過年過節來聚餐的回憶吧現代人家中的人口越來越少,大家族一夥人馬來聚餐的機會已經越來越少了
海霸王的老闆覺得台菜為何一定要約一大堆人才能來吃?
難道不能二~三個人就能來吃台菜嗎?
於是就在2018/10月初將長安西路上的海霸王甲天下變更餐廳供餐型態
推出了精緻台菜料理
現在二個人~十個人都可以輕鬆來吃台菜料理唷
半挑高的空間,燈光很明亮,桌次雙人桌到十人大圓桌都有!桌次與桌次之間的空間不會靠太近,用餐下來不太會有壓迫感
洗手間在透過中間的自動門前往B1或二樓都有
單點菜單如上,提供給大家參考價位需額外加10%服務費
餐點分為豬肉/牛肉/雞肉/蛋&豆腐類/海鮮/時蔬/飯&麵類/湯品
第一次來用餐也可以參考一下排行榜來點餐唷
如果你跟我一樣不太想花腦筋選菜色不妨可以參考一下海霸王甲天下所推出的多人菜色
如果人數比較多可以點個多人合菜再加點數道菜色
今天我們來吃的是六人合菜,定價2100元,平均一個人大約三百元多,算是滿親民的價位
套餐內的蕃薯粥與白飯都是可"免費再續"!喜歡吃澱粉類的朋友請不要客氣
吃飯我不能沒有飲料阿,套餐中就有包含一人一杯紅茶冰紅茶喝起來對我來說甜度略高,是因為我個人喝飲料不太喝太甜的,但以一般來說甜度應該算適中
海霸王是老字號的台菜餐廳了,所以有些老牌菜色可是不能少的傳統老滋味的蕃薯粥,從小我就很愛
簡單的蕃薯粥,再加上一顆荷包蛋就是簡單又有懷念滋味的一餐
蕃薯鬆軟可口,甜甜的,大受好評
無論是蕃薯粥或是白飯吃不夠都可以免費再續喔~大家不用客氣的盡量吃
花生豬腳甲天下的菜色,無論點餐的人數多寡,份量都是固定的,菜色也沒有分大份或是小份
如果多一點人來用餐,喜歡的菜色可以多點個一,二份來享用
花生豬腳一份大約是三塊豬腳這醬色滷得滿美的~
豬腳皮QQ的,但入口有可以輕易咬開,簡單吃到滿滿的膠原蛋白
吃起來不會膩口也不會太鹹,這道我喜歡
老派的友人還不忘舀上一匙滷汁淋在白飯上享用
花生吃起來是脆口的口感,我個人比較偏愛鬆軟口感的花生
小魚花生
這道小魚花生吃起來帶點甜味,紅色的辣椒片是添色之用,一點都不會辣小魚口感很酥脆,卡滋卡滋的口感很像在吃零食點心
單吃或是搭配一點白飯一起來很不錯
筋肉左相縫這道菜色的名稱也太可愛了些
問了一下餐點內容,原來是牛腩與牛筋加入蒜苗熱炒而成
作法還滿像過年會吃的炒臘肉的作法
不過把臘肉更換成滷過的牛腩與牛筋
牛腩吃起來略為韌口,不過口味帶點辣度牛腩越咬越香
我個人最愛半筋半肉的口感回來看照片才發現我少拍了牛筋單獨的個人照了
我家老公比較偏愛牛筋QQ的口感
木須肉炒蛋如果有帶小朋友一起來用餐的拔拔麻麻
除非小孩不吃蛋不然真的滿建議點這道菜給小朋友吃的喔
嫩口的炒蛋中加入了胡蘿蔔絲,黑木耳絲,蔥絲,肉絲,香菇絲等等,一口就可以吃到多種蔬菜還有蛋的營養而且口味很下飯,無論搭配白飯或是粥品都好吃喔
鹽烤松阪豬份量不少喔~
松阪豬先行調味過再進行烤熟彈牙脆口的口感 ,但吃起來就是覺得有少一味,有點鹹度不夠
如果可以額外給一點胡椒鹽或是松阪豬鹹度可以再入味一點會更好
六人套餐中還豪氣的附上一大鍋砂鍋雞湯裡頭放的可不是只有二隻雞腿而是完整的一大隻雞阿))))))
金黃色澤的雞湯,很適合天氣微涼時刻來補一點
光是看到這一鍋雞湯的份量我都快飽了(飽啥飽~~後面還有菜沒上桌阿)))))
店內有提供幫客人將雞支解的服務(笑~)沒有啦,是幫客人將雞肉一塊塊分開讓客人方便夾取食用如果客人要自己來也可以喔
好大一隻雞腿,光吃這一雞腿胃袋都快給撐飽了雞肉燉煮入味但肉質的口感不會乾柴
可以享受大口咬肉吃肉的快感
但雞肉的口感不是那一種韓國人參燉雞的那一種軟爛口感
雞湯甘甜順口,我一個人就默默喝了二碗雞湯如果喝不完真的很建議打包回家,回家再加入一些大白菜或是高麗菜又是一鍋澎派又補身的雞湯了
白菜滷去吃小吃麵攤必點的小菜之一
相對於外面吃到的白菜滷不會那麼油,吃得到香菇香氣白菜份量也不少
糖醋鱸魚份量十足的一整隻糖醋鱸魚送上桌
整尾鱸魚從頭到尾炸得相當酥脆,淋上酸甜的糖醋醬
厚實的魚肉,魚刺不多,搭配上酸甜的糖醋醬大人小孩都喜歡
餐後附上葡萄果醋!酸度滿高的葡萄果醋飲用一杯讓胃中飽滿的食物有助消化
以上六人套餐(蕃薯粥/白飯可無限續加) 有菜有魚有肉還有一大鍋雞湯,平均一個人花費不到400元,真的還滿划算的
回想海霸王是一家老字號的台菜餐廳,同桌就是台北人的友人說小時候真的只有過年過節時,才有可能跟著長輩來到海霸王用餐
現在海霸王要改變老派的形象,讓年輕人聚餐也會想得到來甲天下聚餐
或是家人之間下了班不想要費力動鍋動灶煮飯時,就帶著家人小孩來甲天下吃一下美味又平價的台菜料理
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