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2014-07-30
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京站B3中與美食街相反的另一頭,隱身於甜點.伴手禮櫃的最末端,就是以川系菜色聞名的開飯食堂~雖然都是6人大圓桌為多,但餐廳周圍靠牆安排的是二到四人的方桌,而且也專為少人數設計套餐,即使是兩人敘舊也可來此輕鬆開飯開飯的毎道菜名都超有意境的XD而且提供的菜色繁複多樣從menu中分類:土裡長的-水中游的-路上跑的牛等等就知道了吧~每桌會先上開胃水果醋,是蔓越莓的味道本來以為只有一杯,但服務員看到空杯會來詢問要不要續加如果是四人以上會直接給一壺酸酸涼涼清爽且去油膩小菜:脆脆涼蓮藕$60與辣椒.蔥.蒜等香料末涼拌的醬料酸酸甜甜微辣蓮藕口感硬脆且入味小飯桶出現了!!表示可續是我的最愛>..<以人頭計,一人$30採用台梗9號米,熟度適中不會太硬太爛且非隔夜~首先出場的是~~土裡長的組!黃金美人腿$220只要冠黃金啦金莎啦幾乎都跟鹹蛋有關ㄅ(應該~所以就是鹹蛋黃炒筊白筍啦看見蛋黃把潔白的筊白筍裹覆成金黃色,我就開始細數要盛幾碗飯了(流口水...筊白筍新鮮甜嫩不會老老的,水分充足與筊白筍同組的醋溜高麗菜$200看名字就知道他夠酸了吧,而且乾辣椒這麼大果然不是擺好看的=3=雖然遠遠就能聞到
京站B3中與美食街相反的另一頭,隱身於甜點.伴手禮櫃的最末端,就是以川系菜色聞名的開飯食堂~
雖然都是6人大圓桌為多,但餐廳周圍靠牆安排的是二到四人的方桌,
而且也專為少人數設計套餐,
即使是兩人敘舊也可來此輕鬆開飯
開飯的毎道菜名都超有意境的XD而且提供的菜色繁複多樣
從menu中分類:土裡長的-水中游的-路上跑的牛等等就知道了吧~
每桌會先上開胃水果醋,是蔓越莓的味道本來以為只有一杯,但服務員看到空杯會來詢問要不要續加
如果是四人以上會直接給一壺
酸酸涼涼清爽且去油膩
小菜:脆脆涼蓮藕$60與辣椒.蔥.蒜等香料末涼拌的醬料酸酸甜甜微辣
蓮藕口感硬脆且入味
小飯桶出現了!!表示可續是我的最愛>..<以人頭計,一人$30
採用台梗9號米,熟度適中不會太硬太爛且非隔夜~
首先出場的是~~土裡長的組!黃金美人腿$220
只要冠黃金啦金莎啦幾乎都跟鹹蛋有關ㄅ(應該~
所以就是鹹蛋黃炒筊白筍啦
看見蛋黃把潔白的筊白筍裹覆成金黃色,我就開始細數要盛幾碗飯了(流口水...
筊白筍新鮮甜嫩不會老老的,水分充足
與筊白筍同組的醋溜高麗菜$200看名字就知道他夠酸了吧,
而且乾辣椒這麼大果然不是擺好看的=3=
雖然遠遠就能聞到醋味,但不是會嗆喉的酸,酸辣適中
小豬組:蜜戀梅花豬$300這道是最新一季菜單的新菜色
看簡介說是以蘋果泥烹煮,想都沒想就點了他
看乾辣椒比較小,他的辣度的確也比高麗菜弱但其實沒有明顯的蘋果味有點小失望
可是細細嚼到最後有肉本身的鮮甜
小牛組:豆干牛肉椒朋友$280細豆干炒牛肉絲
爆香快炒也很下飯
老鋪紅茶$80古早味紅茶,本來想叫少冰
結果原來開飯的紅茶是不加冰塊的喔!
雀斑香草奶酪$80原來香草籽是奶酪妹妹的雀斑來著OHO
奶味濃郁而且口感超Q彈,不太像奶酪
搭鳳梨罐頭.草莓.奇異果配色很漂亮
開飯一人低消$250要加一成服務費,假日人超多一定要預約,否則號碼牌就要等到很遙遠的數字了...
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