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2022-07-23
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蛋寶又來吃這間超狂火鍋店【肉老大 頂級肉品涮涮鍋】各分店在google評價平均為4.8顆星Tripadvisor台北熱門餐廳排行第15還榮獲2019年痞客邦百大鍋物評比新興鍋物第一名。這裡有多種特色湯底、新鮮食材、自助飲料冰淇淋可無限享用，超大份量的肉塔、巨大的海鮮船、錦西店全新的用餐環境滿足吃鍋的視覺與味覺享受，絕對吃飽、吃爽才回家！ 【肉老大頂級肉品涮涮鍋】是由主廚梁培松兄弟創設經營的火鍋品牌， 目前有四間分店：(敦南店/錦西店/中和永安店/淡水竹圍店)【肉老大】遵守著四大理念，「尊重客戶、舒服環境、鮮活食材、專業客服」以款待朋友的心情為出發點， 選用上等食材，給料也十足大方， 來用餐時，都能得到大大的滿足， 因此履獲媒體多次報導。▼自助吧台區▼有各式的冷熱飲品可無限暢飲，及多款口味的冰淇淋、霜淇淋可以吃到飽！ 【肉老大菜單】有各式的肉品、海鮮個人套餐，也有提供雙人套餐、3~4人套餐、6~8人套餐，可依人數和喜好選擇合適的餐點。套餐均附菜盤、附餐、冰沙、自助飲料、冰淇淋，菜盤可更換成以下四選一：(活菌豬 / 雞腿肉 / 蛤蜊 / 鮮蚵(季節餐點)用餐時間為90分鐘，另收1
【肉老大 頂級肉品涮涮鍋】
各分店在google評價平均為4.8顆星
Tripadvisor台北熱門餐廳排行第15
還榮獲2019年痞客邦百大鍋物評比新興鍋物第一名。
這裡有多種特色湯底、新鮮食材、自助飲料冰淇淋可無限享用，
超大份量的肉塔、巨大的海鮮船、錦西店全新的用餐環境
滿足吃鍋的視覺與味覺享受，
絕對吃飽、吃爽才回家！
【肉老大頂級肉品涮涮鍋】
是由主廚梁培松兄弟創設經營的火鍋品牌， 目前有四間分店：
(敦南店/錦西店/中和永安店/淡水竹圍店)
【肉老大】遵守著四大理念，
「尊重客戶、舒服環境、鮮活食材、專業客服」
以款待朋友的心情為出發點， 選用上等食材，給料也十足大方， 來用餐時，都能得到大大的滿足， 因此履獲媒體多次報導。
▼自助吧台區▼
有各式的冷熱飲品可無限暢飲，
及多款口味的冰淇淋、霜淇淋可以吃到飽！
【肉老大菜單】
有各式的肉品、海鮮個人套餐，
也有提供雙人套餐、3~4人套餐、6~8人套餐，
可依人數和喜好選擇合適的餐點。
套餐均附菜盤、附餐、冰沙、自助飲料、冰淇淋，
菜盤可更換成以下四選一：
(活菌豬 / 雞腿肉 / 蛤蜊 / 鮮蚵(季節餐點)
用餐時間為90分鐘，另收10％清潔費。
目前也有提供外帶、外送服務。
🚩 (肉老大菜單)
【湯底】
有「八大世界冠軍湯底」可供選擇，
每一款都很特別又好吃！
▼麻辣鍋(+119元)
精選多種辣椒與香料調配，
內含果凍鴨血和豆腐，
湯底喝起微麻香且不會很辣。
果凍鴨血超嫩滑有味，不輸詹記，
鴨血豆腐可續加兩次，
大家記得要續好續滿啊！
▼紹興雞醉鍋(+159元)
鍋中內含福爾摩沙溫體雞腿肉，
湯頭喝的到獨特的花雕酒味與香氣，
雞肉軟香、湯鮮味美，完全不油膩，
涮肉片也非常有味又好吃！
▼蒙古鍋(+70元)
孜然搭配數十種中藥調製而成的湯頭，
狂野奔放的放牧風味，涮肉很合適！
▼牛奶鍋(+79元)
以低脂牛乳為基底，奶香濃郁，
是蛋寶吃過的最濃純香的牛奶湯底，
超適合涮海鮮，無違合感！
今日4人用餐， 我們點了以下的餐點及四種特色鍋底做搭配： 小龍宮宴海陸套餐＄3499 炙燒小捲鮮蝦鍋＄509
【小龍宮宴海陸套餐】
份量約可3~4人共享，內含：
海鮮船 (龍蝦、北海道干貝、明蝦、天使紅蝦)…等。
肉塔50oz (美國頂級Prime肩舺里肌牛 / 美國頂級霜降雪花牛 / 培根黑毛豬，三擇一 )
綜合菜盤 (三人份菜盤)
【美國頂級Prime肩舺里肌牛50oz】
層層堆疊的美國肩舺里肌牛肉塔山，
出場超級霸氣，吸睛度100％ 👀
50盎司的牛肉，份量超誇張的多(感覺快有100片)~
完全能滿足想吃肉的慾望！
▼這麼狂的肉肉山，光看就快先飽一半了！
到底我們4人能不能挑戰成功，完食它？？
▼夾起一片涮鍋，牛肉細緻柔軟，油花剛剛好！
這個口感很可以，吃多也不會太膩。
搭上超狂的份量，可以一片接一片的吃到爽~
【海鮮船拼盤】
這艘海鮮船一出場，馬上吸引眾人目光，
滿滿的海鮮齊聚，鮮味十足！
龍蝦 北海道干貝 根島生態蝦 明蝦 天使紅蝦 鮮蝦 魚片 蛤蜊 小卷
龍蝦超大的，肉質飽滿又新鮮！
下鍋直接佔滿整個鍋面，爽度更是100％。
龍蝦🦞吃起來緊實Q彈，就是鮮！
將多樣的海鮮一起放入鍋底煮，更是爽快！
明蝦、生態草蝦，口感鮮美、肉質紮實。
生食等級的干貝，大顆又嫩甜，
蛤蜊、魚片、小卷，鮮味滿點~
每一口都能感受鮮味在味蕾中無限綻放！
【炙燒小捲鮮蝦鍋】
店內新推出的品項！
喜歡吃海鮮的朋友快來試試吧~
這盤海鮮有：
炙燒小捲 鮮蝦 蛤蜊 鮮蚵
第一次吃火鍋有炙燒小捲的品項！
有點像吃日式料理的概念。
小捲軟嫩鮮美，還帶有淡淡的炙燒香氣，
口感很不錯！
菜盤
吃完超狂的海鮮、肉品後，
來份豐富的時蔬均衡飲食，更健康！
▼附餐：手工老餓麵
肉老大獨家老餓麵，別的地方可吃不到！
獨特配方的手工細麵，吃起來Q彈，
加上梁主廚特調的完美比例醬汁後，
可調製成「天堂麵」與「地獄麵」。
天堂麵(左)：帶有麻醬麵的風味。 地獄麵(右)：吃起來有點像特製的椒麻乾拌麵。 兩者都很好吃，建議各煮一碗來試試！
▼打卡送肉盤▼
點套餐在FB或IG打卡，上傳「主餐」餐點照片，
寫下喜歡的原因並標註一位朋友，
就送肉盤擇一(活菌豬 / 雞腿肉)。
我們今日用餐打卡，贈送「活菌豬」(3份)。
涮鍋後的活菌豬，肉質Q彈軟香，
搭配泰式青醬，更是清香爽口，不油膩。
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