Read full review
2018-05-02
182 views
說起來還真是慚愧！這幾年來在日本走跳不下十幾次了，卻從來沒有好好的坐下來，嚐嚐這家知名的連鎖迴轉壽司～『藏壽司』，反倒是在台灣開了好幾家的分店之後，我們才忽然想起，立馬來到位於台北館前路的全球旗艦店嚐鮮。這回選擇來到位於台北車站附近的”台北館前店”嚐鮮，他就位在館前路上的UNIQLO樓上，這家分店是藏壽司來台灣所設立的2號店。這家店也是全球旗艦店，店內的座位數高達235個，但沒有先訂位就跑來的我們，終於體驗到他受歡迎的程度了，竟然足足等了一個半小時才進場啊！有兩種候位方式：一種是指定時間預約，依照指定預約數的多寡來決定候位的時間，最快可預約的時間大概是2小時後，一種則是現場候補，電腦上會告知大約需要等候多久的時間。既然來了，我們也決定今天一定要吃到，於是就選了現場候補，拿到了號碼單，接下來要做的事～～就是等囉！雖然附近有新光三越以及眾多商店可以逛，但剛下班的我們已經是飢腸轆轆了，哪都不想去，就只想吃壽司啦！還好有位置可以坐著等，那就看看窗外的風景殺殺時間吧！或是研究一下壽司的品項，等等進場，就可以立馬點餐囉！拿到座位單之後，先看一下是幾號桌，再自行找尋桌號入座，藏壽司大部分都是這種包廂
說起來還真是慚愧！這幾年來在日本走跳不下十幾次了，
卻從來沒有好好的坐下來，嚐嚐這家知名的連鎖迴轉壽司～『藏壽司』，
反倒是在台灣開了好幾家的分店之後，
我們才忽然想起，立馬來到位於台北館前路的全球旗艦店嚐鮮。
這回選擇來到位於台北車站附近的”台北館前店”嚐鮮，
他就位在館前路上的UNIQLO樓上，這家分店是藏壽司來台灣所設立的2號店。
這家店也是全球旗艦店，店內的座位數高達235個，
但沒有先訂位就跑來的我們，終於體驗到他受歡迎的程度了，
竟然足足等了一個半小時才進場啊！
有兩種候位方式：一種是指定時間預約，
依照指定預約數的多寡來決定候位的時間，最快可預約的時間大概是2小時後，
一種則是現場候補，電腦上會告知大約需要等候多久的時間。
既然來了，我們也決定今天一定要吃到，於是就選了現場候補，
拿到了號碼單，接下來要做的事～～就是等囉！
雖然附近有新光三越以及眾多商店可以逛，但剛下班的我們已經是飢腸轆轆了，
哪都不想去，就只想吃壽司啦！
還好有位置可以坐著等，那就看看窗外的風景殺殺時間吧！
或是研究一下壽司的品項，等等進場，就可以立馬點餐囉！
拿到座位單之後，先看一下是幾號桌，再自行找尋桌號入座，
藏壽司大部分都是這種包廂式的四人座，也有設置單人的吧檯座位，
而且我發現自己一個人來吃的話，等候的時間會比較短喔！
今天一嫂素顏！狀況不是太好，哈哈，今天就不露面了。
用餐的方式大概就跟”爭鮮”差不多，需要熱水時請自己按壓，
醬油芥末筷子等等的調味料都放在桌上，有需要的朋友請自取。
為了保持壽司的新鮮美味，每一盤都會蓋上特製的蓋子後才送上迴轉台，
蓋子上面還會有壽司品項的餐牌。
也可以從平板上面點選壽司盤或者是甜品等其他商品。
迴轉檯上的壽司一直都保持著滿載的狀態，
我們挑了以往常吃的品項，很快的桌上就滿滿一桌的壽司啦！
而且老急著一次就要湊滿五盤！為的就是每滿五盤之後，
平板電腦的螢幕就會自動開啟抽獎動畫！
繼續湊滿五盤中．．．．這幾盤都是招牌商品，
而我最喜歡左下方那盤豬肉鹽味蔥花，豬肉相當軟嫩，
蔥花搭配特調SOURCE，入口後的美妙滋味我超愛！
甜蝦也不錯唷！吃到這邊已經兩顆扭蛋入手了。
炸蝦這個品項，記得要從平板上點選喔！現炸的才夠美味。
從大阪創業開始就堅持著日本傳統，
如今到了台灣，藏壽司還是秉持著給消費者最新鮮且美味的壽司，
這一次嚐下來，我們也感受到滿滿的鮮味，
雖然等待的時間比實際嚐鮮的時間還要長了許多，
但對於藏壽司的鮮度，我們真的很滿意喔！
下次有機會再帶最愛壽司的翔哥一起來，到時候扭蛋可能會多好幾顆喔！
Post
