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2017-11-29
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華陰街商圈一直是我很喜歡挖寶的地方，有小孩前喜歡到這兒看看飾品、包裝用品，有了小孩後喜歡來這兒看看玩具、角色裝扮服裝，感覺每次都會有不同的新發現，而巷弄內的菜市場則是我尋覓美食最愛逛的地方了，最近市場內也開了一間大稻埕魯肉飯，是間傳承60年老滷的美味小吃店，在這不斷改變的台北裡，還能品嚐到這老味道，是來華陰街商圈的另一種美妙滋味呢。大稻埕魯肉飯位置是較靠近長安西路的巷子裡，如從捷運台北車站走過來的話需要十分鐘的時間，附近靠近迪化街及北門也可以先到處逛逛，中午餓了再走到大稻埕魯肉飯用餐呢。大稻埕魯肉飯雖然是間小吃店，但店家的裝潢挺有味道的，喜歡他們這樣帶點懷舊的風格設計。由於店家位於市場內，所以中午用餐時間可以看到不少婆婆媽媽就拉著菜籃走進來，可別小看這些長者，他們才是懂得品嚐老味道的老饕，想品嚐道地的滋味跟著他們準沒錯的，而一旁的牆壁上還掛了一幅阿公年代的照片，讓店裡更增添味道呢。除了招牌的魯肉飯外，這兒的控肉及豬腳也是大家必點的項目之一，其它的小菜及湯品也可以搭配著一同享用，肚子絕對會超滿足的。看這一鍋油油亮亮的魯肉誰受得了啊，口水都忍不住流下來了，好想馬上嗑一碗~控肉及豬腳使用的滷
華陰街商圈一直是我很喜歡挖寶的地方，有小孩前喜歡到這兒看看飾品、包裝用品，有了小孩後喜歡來這兒看看玩具、角色裝扮服裝，感覺每次都會有不同的新發現，而巷弄內的菜市場則是我尋覓美食最愛逛的地方了，最近市場內也開了一間大稻埕魯肉飯，是間傳承60年老滷的美味小吃店，在這不斷改變的台北裡，還能品嚐到這老味道，是來華陰街商圈的另一種美妙滋味呢。
大稻埕魯肉飯位置是較靠近長安西路的巷子裡，如從捷運台北車站走過來的話需要十分鐘的時間，附近靠近迪化街及北門也可以先到處逛逛，中午餓了再走到大稻埕魯肉飯用餐呢。
大稻埕魯肉飯雖然是間小吃店，但店家的裝潢挺有味道的，喜歡他們這樣帶點懷舊的風格設計。
由於店家位於市場內，所以中午用餐時間可以看到不少婆婆媽媽就拉著菜籃走進來，可別小看這些長者，他們才是懂得品嚐老味道的老饕，想品嚐道地的滋味跟著他們準沒錯的，而一旁的牆壁上還掛了一幅阿公年代的照片，讓店裡更增添味道呢。
除了招牌的魯肉飯外，這兒的控肉及豬腳也是大家必點的項目之一，其它的小菜及湯品也可以搭配著一同享用，肚子絕對會超滿足的。
看這一鍋油油亮亮的魯肉誰受得了啊，口水都忍不住流下來了，好想馬上嗑一碗~
控肉及豬腳使用的滷汁採用了傳承的老滷汁，使用低溫滷製一天一夜，讓控肉及豬腳入味外還能保留Q彈的口感，這就知為何老饕必點了吧!
除了在餐點下功夫外，在環境上也挺整潔的，桌子及餐具都滿乾淨的。
這天我們點了魯肉飯、控肉飯、豬腳、白菜滷、燙青菜、魯鴨蛋、蘿蔔排骨湯，吃小吃就是這麼過癮，滿滿的一桌不用大傷荷包，又可以大大的滿足啊!
魯肉飯(小) - 雖然是小碗的魯肉飯，但我覺得份量不小耶，都快接近一般店家的大碗了，淋上肥瘦相間的魯肉，看起來太邪惡了，忍不住先來品嚐看看，滷汁味道帶點甜味，和白飯一同搭配後，味道抓得非常剛好，香氣夠又不會過鹹，好吃到瑋爸快速扒完一碗，還好我有分到幾口XD~
好吃的魯肉飯除了要有好的魯肉外，我覺得白飯也是一大重點呢，煮得香Q不過爛，拌起來才能最契合，曾經就在別處吃過有點軟爛的白飯再拌上魯肉，真的只能用恐怖二字形容，而大稻埕的米飯還挺深得我心，香Q帶點嚼勁，讚耶~
控肉飯 - 非常有份量的一碗，應該是大碗魯肉飯的份量，上頭除了一大塊的控肉外，還加了些辣酸菜在旁，連男生都可以吃得很飽呢。
低溫滷製後的控肉，肉塊完整不過爛，還能保留皮的Q彈，輕輕一拉就開了，這控肉不僅滿足大人的口感外，連孩子吃起來也不費力呢。
不用啃硬邦邦的肉，瑋兒吃得超開心的，哈。
一旁的酸菜也是個厲害的配角，微辣微酸的口感，讓飯多點些許的口感，但又不會太過搶味，店家也有提供單點，覺得還滿值得點來品嚐的。
豬腳 - 和控肉同樣滷汁的豬腳，Q彈的口感和控肉不相上下，尤其那完整且乾乾淨淨的皮，就值得給店家一個讚了。
一樣不費力的就劃開了，肥瘦相間的口感最棒囉!
瞧瞧這皮~ㄉㄨㄞˊ 、ㄉㄨㄞˊ
開陽白菜滷 - 將白菜、香菇、豬皮和扁魚一同滷製，口感上相當鮮甜，是我非常喜歡的一道小菜呢。
燙青菜 - 會隨店家採買的青菜而變化，這天是空心菜，淋上些許的滷汁後就是簡單的美味。
滷鴨蛋 - 每次到小吃店吃魯肉飯時都會忍不住搭配一顆蛋，不知有沒有人和我一樣的症頭，魯肉飯搭一顆蛋就是滿足啊，而大稻埕魯肉飯和其它店家不同的地方是採用鴨蛋，吃起來更Q更紮實呢。
蘿蔔排骨湯 - 店家採用大骨煮出濃郁的乳白色高湯，還可以看見大骨的骨髓呢，真的非常真材實料，重點是店家還提供免費加湯耶，未免也太大心了~
大稻埕魯肉飯也提供方圓500公尺內的外送服務喔，只要滿350即可外送，附近的朋友別錯過唷~
在大台北裡還可以品嚐到傳承60年的美味，是間值得推崇的好店家，喜歡傳統小吃的朋友千萬別錯過唷~
消費資訊
* 魯肉飯(小)$30、控肉飯$65、豬腳$80、開陽白菜滷$40、燙青菜$30、魯鴨蛋$15、蘿蔔排骨湯$50
* 提供座位及外帶
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