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2015-08-06
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Rue7法式甜點手作 艾米魯最近很有口福,前幾天才吃蛋糕,今兒個換美美的法式烤布蕾登場享受 【Rue7法式甜點手作】紙盒包裝不過度、不花俏充滿樸實感,第一眼就有好印象冷藏保存7日,賞味期限打印在封口貼條上 為免運送過程玻璃瓶相互碰撞,內部以簡單紙絲裝飾,有賣相有質感 法式手作烤布蕾法式香草/ 森伯爵 / 威士忌咖啡 / 玫瑰覆盆子/ 蘭酒黑礦五款口味一次到位,送禮大方自用實惠 精緻手作布蕾裝在精美的保羅瓶裡,不同口味不同顏色,一致地迷人討喜 01 法式香草 / 02 森伯爵 / 03 威士忌咖啡 / 04 玫瑰覆盆子 / 05 蘭酒黑礦底部精心搭配不同漿汁,賞心悅目,未食先心動呢! 瓶身無口味標示只有數字貼,請對照DM來判別口味因為每一款都好吃,所以懶得翻DM就像抽獎般品嚐,口口驚喜也不錯~每一瓶還有QR碼,掃一下便能得知相關資訊,真是新奇的玩意兒 有別於一般烤布蕾多數僅在表面火烤糖脆瞧~這美麗吸睛的模樣,吸一下口水可別滴下來喔~ 01 法式香草表面點綴根甜橙絲,天然香草烤布蕾配上底部清甜微苦的焦糖汁 香草布蕾完全看不到孔洞,製作功夫真是了得吃起來的~扎實中帶細緻口感,綿密中富濃郁
Rue7法式甜點手作
艾米魯最近很有口福,前幾天才吃蛋糕,今兒個換美美的法式烤布蕾登場享受
【Rue7法式甜點手作】紙盒包裝
不過度、不花俏充滿樸實感,第一眼就有好印象
冷藏保存7日,賞味期限打印在封口貼條上
為免運送過程玻璃瓶相互碰撞,內部以簡單紙絲裝飾,有賣相有質感
法式手作烤布蕾
法式香草/ 森伯爵 / 威士忌咖啡 / 玫瑰覆盆子/ 蘭酒黑礦
五款口味一次到位,送禮大方自用實惠
精緻手作布蕾裝在精美的保羅瓶裡,不同口味不同顏色,一致地迷人討喜
01 法式香草 / 02 森伯爵 / 03 威士忌咖啡 / 04 玫瑰覆盆子 / 05 蘭酒黑礦
底部精心搭配不同漿汁,賞心悅目,未食先心動呢!
瓶身無口味標示只有數字貼,請對照DM來判別口味
因為每一款都好吃,所以懶得翻DM就像抽獎般品嚐,口口驚喜也不錯~
每一瓶還有QR碼,掃一下便能得知相關資訊,真是新奇的玩意兒
有別於一般烤布蕾多數僅在表面火烤糖脆
瞧~這美麗吸睛的模樣,吸一下口水可別滴下來喔~
01 法式香草
表面點綴根甜橙絲,天然香草烤布蕾配上底部清甜微苦的焦糖汁
香草布蕾完全看不到孔洞,製作功夫真是了得
吃起來的~扎實中帶細緻口感,綿密中富濃郁奶香
焦糖汁滋味微微苦與香甜布蕾搭配一起食用,這苦、甜滋味奇妙得到均衡
入口輕輕抿一下便化得無影無踪,奶香、蛋香、焦糖香...再再令人回味無窮呢!
02 森伯爵
表面置放一顆蜜紅豆來呼應風味,黑點應該是伯爵茶末
由日式傳統抹茶與英式伯爵、紅豆來激盪出迷人的火花
抹茶布蕾味道清甜自然回甘、不澀不苦
伯爵茶香繼之漫出挑逗味蕾,再拌入底部焢得香Q綿軟的蜜紅豆粒
一口吃進甘甜抺茶、清甜伯爵、香綿紅豆 層次滋味,完全不衝突非常麻吉,抹茶控肯定愛上它!
03 威士忌咖啡
咖啡與酒麥香的完美交融,屬愛爾蘭道地風味來著,沈穩內斂
原來愛爾蘭人喜歡將濃濃黑咖啡與威士忌酒一塊兒飲用
Rue7巧妙地拌入鮮奶油製成這款帶異國風情的咖啡布蕾
聞起來是怡人的香醇咖啡味,佐上底部甜酒漿汁更是絕配
第一口先感覺到明顯蜂蜜味伴著咖啡香而來,接著微微酒麥香漸漸在喉間漫出
絕妙的成熟滋味久久不散,大中我心啊!
04 玫瑰覆盆子
浪漫玫瑰花瓣配上甘甜微酸的覆盆子泥,幸福愛戀令人期待
特別拌入粉紅玫瑰花瓣末,吃在嘴裡甜在心裡,視覺、味覺皆甜蜜到位、浪漫爆表啦
覆盆子泥嚐起來微酸甘甜但並不搶玫瑰的清香
有點酸又不會太酸的滋味還真像戀愛的心情呢
05 蘭酒黑礦
看到表面的巧克力碎,可別以為就可可布蕾這麼簡單
這是款黑可可與蘭姆酒的犯規組合來著
強烈建議一定要一匙到底,連同底部的巧克力漿一塊兒食用
巧克力漿裡加有香醇蘭姆酒提香添味,為可可布蕾大大增色、美味加分
黑可可味濃郁渾厚,整體滋味濃烈不甜膩,甜食小孩一定愛死了!
目前尚無實體店面,僅能從網路上訂購
【 Rue7法式手作烤布蕾】
突破傳統舊食譜不斷創新作法配方,造就這不同於坊間且特殊的異國風烤布蕾
01 法式香草 / 02 森伯爵 / 03 威士忌咖啡 / 04 玫瑰覆盆子 / 05 蘭酒黑礦
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