Video
Read full review
2017-03-16
12 views
紅水黑大版...鑽石熊的包裝外盒選擇有質感的黑色系清楚印上屬於自己專利的LOGO，簡單、大方也很好看不需額外再套個袋子，手提式設計隨意拿了帶著走而握把處特意修出波浪狀拿起來手指不會有不適感【經典義式提拉米蘇】提拉米蘇在意大利文裡，有 “ 帶我走 ” 的含義帶走的不只是美味，還有愛和幸福每一份重約85g±10g的提拉米蘇熱量約308大卡((哇嗚~))盒身貼的標籤有各類營養標示、成分、食用方法和保存方式和注意事項雖然知道甜點熱量本身就不低，但是標示出來在飲食上讓我輕易自行做調整((ex:飯少吃半碗增加菜量，這樣就可以吃飽又能享受到甜點))**從冷凍拿出來退冰10分鐘風味最佳，冷凍可保存10天**裝載愛與幸福的提拉米蘇，很有心的業者用了不同的包裝當第一眼看到這包裝盒的時候我整個大喊直呼...這太有創意而且也太美觀了!!!!!將很常吃得到的提拉米蘇用這樣的容器裝盛可以說是將質感表露的一覽無疑不只美觀，運送的過程中排除被倒扣的危機，肯定就像是被捧在手心中的呵護般安全精製獨享杯的設計可讓我打從內心的喜歡幻想著若買這來送給想分享的人，相信拿到的人一定也會開心到嘴角上揚看到這個盒子我一直想到聖誕節..
紅水黑大版...鑽石熊的包裝外盒選擇有質感的黑色系清楚印上屬於自己專利的LOGO，簡單、大方也很好看
不需額外再套個袋子，手提式設計隨意拿了帶著走
而握把處特意修出波浪狀拿起來手指不會有不適感
【經典義式提拉米蘇】
提拉米蘇在意大利文裡，有 “ 帶我走 ” 的含義帶走的不只是美味，還有愛和幸福
每一份重約85g±10g的提拉米蘇熱量約308大卡((哇嗚~))盒身貼的標籤有各類營養標示、成分、食用方法和保存方式和注意事項
雖然知道甜點熱量本身就不低，但是標示出來在飲食上讓我輕易自行做調整
((ex:飯少吃半碗增加菜量，這樣就可以吃飽又能享受到甜點))
**從冷凍拿出來退冰10分鐘風味最佳，冷凍可保存10天**
裝載愛與幸福的提拉米蘇，很有心的業者用了不同的包裝當第一眼看到這包裝盒的時候我整個大喊直呼...這太有創意而且也太美觀了!!!!!
將很常吃得到的提拉米蘇用這樣的容器裝盛可以說是將質感表露的一覽無疑不只美觀，運送的過程中排除被倒扣的危機，肯定就像是被捧在手心中的呵護般安全
精製獨享杯的設計可讓我打從內心的喜歡幻想著若買這來送給想分享的人，相信拿到的人一定也會開心到嘴角上揚
看到這個盒子我一直想到聖誕節...整個就像是聖誕裝飾雖然是冰涼吃風味猶佳的甜點，但也特別適合在冷吱吱的冬天和最重要的一起分享!!
眼尖的人有發現嗎??連挖取的湯勺也和一般不大相同...
法國空運進口品質密度高的鮮奶油調配出濃郁美味的提拉米蘇表層灑上誘人的可可粉，完美的將馬斯卡彭乳酪與獨家自製餅乾的香甜充分引發出來
提拉米蘇爽俐醇郁的口感，與揉合起司、咖啡與酒香的成人級風味慕斯、乳酪蛋糕、海綿蛋糕、可可粉和咖啡香同時交織，入口即化的乳酪慕斯吃在嘴裡陶醉在心裡
綿密紮實的口感豐富味蕾的享受，擴散在嘴裡的濃郁香濃滋味充滿無比的幸福...
【菠蘿泡芙】
中文學名為奶油空心餅的泡芙...
外層餅皮經過高溫烘烤膨脹後形成空心的麵皮，最後填入慕絲餡
盒裝中有原味、巧克力、咖啡、香吉士這四種口味各2枚((這意思是說...我可以吃到兩次???哈哈哈~開心內))
波蘿泡芙每顆約60g±10g重
口味不同熱量也由最低 213大卡~最高231大卡間不等
夏天吃法:從冷凍拿出來退冰10分鐘
冬天吃法:放置烤箱預熱200度烤2分鐘
**冷凍可保存10天，放室溫勿超過1小時**
熱壓封口讓產品到顧客手中仍保有最佳鮮度
外袋挑選得宜，整個質感是有出來的，送禮非常好看!!!
脆皮泡芙的最重要的就在於酥菠蘿外皮製作過程中會因粉料較多或油脂較重，而有爽脆與鬆酥的差別
而底下的泡芙皮應是飽滿膨鬆、層次分明、酥脆有彈性
這時候就可以用嘴巴來分辨其甜點師傅的功力了...
【菠蘿泡芙 巧克力口味】
一直以來巧克力的口味都是我基本固定班底，共襄盛舉之際哪能少了它哩!!!是不
精心挑選過的巧克力做成的濃郁內餡填充在酥脆菠蘿餅皮裡頭
不甜膩的滋味、滑順的口感冰鎮過後冰冰涼涼的風味絕佳!!!
姪女愛吃巧克力居然掏空內餡留下餅皮給我們，魚仔整個大怒...因為人家內餡要搭著餅皮一起吃呀!!!!!!
【菠蘿泡芙 百香果口味】
隨著季節做內餡的變化，採用當季新鮮水果來製作的泡芙內餡內餡選用法國進口諾曼地鮮奶油結合當地新鮮直送的百香果製作
真材實料完全沒有偷工減料，可以發現餡料中真真實實的果實顆粒和籽籽...
百香果那種天然不假的夏季熱帶水果香氣，帶點微酸吃來清新又爽口
【菠蘿泡芙 咖啡口味】
幾款口味的泡芙之中以咖啡這口味最深得我心，咬下的第一口我驚豔了...明明吃在嘴裡的是泡芙，可怎麼那滋味畫在嘴裏就像當下在喝拿鐵一樣!!!!!!!
香醇的咖啡香伴隨著牛奶香氣，說不盡的好滋味，真是豎起大拇指的讓我讚不絕口
【菠蘿泡芙 原味口味】
吃到的四款泡芙口味中就屬原味最能表現出濃厚的奶油香味餡料與餅皮之間互相搭配的契合度這時候也最顯著
吃著原味的泡芙時有發現到原來菠蘿餅皮有一咪咪鹹鹹的，反而襯托出餅皮的風味呦~
想在同一個時間吃到 巧克力、原味、百香果、咖啡 這幾個口味，卻又卡在不能吃太多的罪惡感之中切小塊分食是最好的解決之道...可是經過魚仔之手怎麼有變成繽紛皮蛋的錯覺
吃過鑽石熊的泡芙後，原本在我心裡豆XX第一名的頭銜馬上更名雖然價位比較高了些，但是重量比起來也比較重、大也比人家大顆、用的材料是最好的...
對了自己的味然後再結合這些零零總總換算下來，其實很划算!!!
我發現，菠蘿泡芙夏天冰涼吃或是冬天烤熱過後食用皆適宜捏~
【法式捲心酥】
法式捲心酥和菠蘿泡芙一樣，一盒裡面都是8入裝，然後有玫瑰、抹茶、芒果、香吉士各2個兩者用的都是慕斯內餡，只是差別在濃稠度的多寡...
法式捲心酥每個約55g±10g重，熱量約為243大卡左右
**從冷凍拿出來退冰10分鐘風味最佳，冷凍可保存10天**
一圈圈層層相疊看起來就很酥~酥~~酥~~~的外皮中間擠入各口味的慕斯餡料後再由精美外袋封口包裝，說有多質感就有多質感
純手工全程低溫烘焙出酥、香、脆的外皮，擠入特製新鮮慕斯內餡就成了鑽石熊法、中合併高貴不貴的獨家特有的甜點!!
外層酥皮工程耗時、搞工，而且全程需低溫手工製作酥皮為甜點界最脆弱的陶瓷娃娃，深怕一用力就碎...
想不到師傅心臟很大顆敢做這樣的產品，不過這也是功力的代表
金黃酥脆的外皮，圈圈相連的外型很討人喜歡看到的人都是瞪大雙眼投以注目禮，嘴上喃喃"好特別、看起來好棒"等的話語
【法式捲心酥 玫瑰口味】
由法國諾曼地鮮奶油和帶有花瓣的玫瑰花做出鮮少見的玫瑰法式捲心酥專屬女孩子的口味((請問為什麼玫瑰就是屬於女孩子?? 疑!!...恕無可奉告，為此BJ4...))
酥香的外皮和玫瑰花充斥的淡淡香氣，有一種高貴的感覺，口味不甜不膩慕斯餡料裡頭有著玫瑰花瓣紅色點點顆粒，吃的我是又驚又喜...有氣質的口味
【法式捲心酥 抹茶口味】
記得嗎??有抹茶產品必點但還不至於到已經成為抹茶魂的魚仔之前曾說過抹茶本身的香氣是不會太重的，若是吃到帶有強烈抹茶味那就有可能是含有香料等的添加物...
而這個抹茶法式捲心酥吃起來就是淡淡的抹茶味還有奶油香的綜合體
說真的，抹茶粉綠粉綠的色系光是視覺上就令人食指大動，更別說親嚐它了!!
【法式捲心酥 香吉士口味】
香吉士?????不是果汁嗎??還是海X王裡的角色??((魚仔囧了~))原來香吉士也是柳橙的一種...看來我真的不像是生活在現代的人...
香吉士口味的慕絲餡料除了有清新外還多了點香甜的氣息，和酥皮搭起來共食滋味很爽口
【法式捲心酥 芒果口味】
芒果季的現在肯定不能讓它缺席，當季盛產最新鮮獨特的香氣和果粒混入餡料內，口感相當不錯~
結合中西的法式甜點捲心酥，繽紛色系不只滿足視覺更是顛覆你我味蕾這樣的好東西分享給我最重要的你(妳)們
什麼東西是夏天吃透清涼、冬天吃有幸福漾的甜點??
想和甜點來個法式奇遇嗎???預知詳請可連結 鑽石熊 DiamondBear
Post
