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2016-05-22
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沉澱一下心靈也不錯~~~不得不說，低調沉穩的外觀，加上周圍看似沒有營業店面，走過經過真的還非常容易錯過，就連專程找來都還有點懷疑是不是走錯。內部空間不大，除了一樓的吧台區，還有隱藏版的地下室，就算想辦的小型的私人聚會也絕對適合喜歡隱密空間的朋友們。店內瀰漫著慵懶隨性的氣息，經典的斑駁牆面營造出復古懷舊的風格，毫無拘束的和店員有一搭沒一搭的聊上兩句，享受一個人的時光也很自在。炸得極為乾香的小魚花生，聊天下酒都很適合，隨著老闆心情，可能每次的招待都有不同驚喜。凡點主餐+$200升級為套餐，附上麵包、沙拉、湯、甜點和飲料。紅酒醋沙拉的酸度十分明顯，累積到最後的後勁也有點刺激，喜歡吃酸的朋友應該很輕易能駕馭。這是一碗濃濃牛奶香氣的巧達濃湯，裡面包含的綿密的馬鈴薯和一泯就化掉的洋蔥，不過我不能肯定他是不是蛤蜊巧達濃湯，因為同樣的3碗裡只有唯一一個孤獨的蛤蜊，真的找尋不到他的存在感。烤的香香酥酥的香料麵包口感很討喜，酥脆的外表下完全不用沾醬就很好吃。"黑松露頂級無骨牛小排寬扁麵"$520牛小排油脂很豐富，慢慢咀嚼油香也在口中緩緩散發開來。麵的本身相當有嚼勁，每一口都散發著松露的香氣，不過由於我本身
沉澱一下心靈也不錯~~~不得不說，低調沉穩的外觀，加上周圍看似沒有營業店面，
走過經過真的還非常容易錯過，
就連專程找來都還有點懷疑是不是走錯。內部空間不大，
除了一樓的吧台區，還有隱藏版的地下室，
就算想辦的小型的私人聚會也絕對適合喜歡隱密空間的朋友們。
店內瀰漫著慵懶隨性的氣息，
經典的斑駁牆面營造出復古懷舊的風格，
毫無拘束的和店員有一搭沒一搭的聊上兩句，
享受一個人的時光也很自在。
炸得極為乾香的小魚花生，聊天下酒都很適合，
隨著老闆心情，可能每次的招待都有不同驚喜。
凡點主餐+$200升級為套餐，
附上麵包、沙拉、湯、甜點和飲料。
紅酒醋沙拉的酸度十分明顯，累積到最後的後勁也有點刺激，
喜歡吃酸的朋友應該很輕易能駕馭。
這是一碗濃濃牛奶香氣的巧達濃湯，裡面包含的綿密的馬鈴薯和一泯就化掉的洋蔥，
不過我不能肯定他是不是蛤蜊巧達濃湯，
因為同樣的3碗裡只有唯一一個孤獨的蛤蜊，
真的找尋不到他的存在感。
烤的香香酥酥的香料麵包口感很討喜，酥脆的外表下完全不用沾醬就很好吃。
"黑松露頂級無骨牛小排寬扁麵"$520牛小排油脂很豐富，慢慢咀嚼油香也在口中緩緩散發開來。
麵的本身相當有嚼勁，每一口都散發著松露的香氣，
不過由於我本身口味較重，
所以覺得麵的味道偏淡，吃到最後有一點點膩口的感覺。
"美國特級菲力"$780吃到這道就覺得牛排是老闆的強項之一，
肉質口感和鮮嫩度都很讓人滿意，
搭配多種蔬菜組合，
一口一口不知不覺就吃光了。
"香烤花隻墨魚燉飯"$520米粒的部分使用義大利米，
口感上還保留著米芯。
而醬汁部分老闆是用了極大量的墨魚汁，
多到可以用喝的程度，
所以墨汁味從口腔貫穿到鼻腔，濃得化不開。
除了表面上看到的處理的半生熟的花枝外，
燉飯裡也夾雜著大量的蝦子、蛤蜊及魚肉，
簡直是料比飯多的程度。
附餐甜點的冰淇淋布朗尼的冷熱交替，直接在口中化開的甜蜜一點也不會太膩。
就在結尾的新鮮柳橙汁和美式咖啡中完結飽足的一餐。整體來說，
除了用餐之外，這裡也十分適合點上一杯飲料盡情的放空，
更能與三五好友談天說地小酌一番，
找到屬於自己最自在的方式。
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