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2016-02-19
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我還蠻常到四平商圈逛街的,常常會來這裡買小孩衣服!!不過直到最近才發現商圈裡居然隱藏了一間窯烤披薩/義大利餐廳網路上搜尋了一下,評價不錯,特別的是還有沒吃過的甜披薩~說甚麼也要來朝聖一下啦!! Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩位於四平商圈內的2樓,不是很顯眼,也難怪我來這麼多次都沒注意到交通非常便利,捷運松江南京站,步行約兩分鐘 餐廳主廚本身為進口貿易商對於食材有著深入的了解及專業性也因為如此,堅持採用新鮮及各式進口高級食材共提供50幾種義大利薄皮披薩及牛排等各式排餐披薩麵糰為每日現做,新鮮美味吃得出來!! 一進入餐廳就看到這兩支..蠻顯眼的原來這是國外進口的生啤酒親切美麗的老闆娘說:一支是國王,一支是皇后分別為華士坦啤酒及路德威黑啤酒另外也有提供別的酒類 (開車不喝酒 未成年請勿飲酒) 店內環境很舒適寬敞大桌面,桌與桌的距離也很足夠,完全沒有壓迫感 還有像這樣的長型桌位,好適合公司團體聚餐拉開窗簾可以見到四平商圈熱鬧的景象.. 有礦泉水及氣泡水可選擇這天選擇了氣泡水,有氣的水喝起來特別又高雅 MENU有兩本,一本為酒類,一本為餐類 提供的披薩種類很多有許多
我還蠻常到四平商圈逛街的,常常會來這裡買小孩衣服!!
不過直到最近才發現商圈裡居然隱藏了一間窯烤披薩/義大利餐廳
網路上搜尋了一下,評價不錯,特別的是還有沒吃過的甜披薩~
說甚麼也要來朝聖一下啦!!
Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩
位於四平商圈內的2樓,不是很顯眼,也難怪我來這麼多次都沒注意到
交通非常便利,捷運松江南京站,步行約兩分鐘
餐廳主廚本身為進口貿易商
對於食材有著深入的了解及專業性
也因為如此,堅持採用新鮮及各式進口高級食材
共提供50幾種義大利薄皮披薩及牛排等各式排餐
披薩麵糰為每日現做,新鮮美味吃得出來!!
一進入餐廳就看到這兩支..蠻顯眼的
原來這是國外進口的生啤酒
親切美麗的老闆娘說:一支是國王,一支是皇后
分別為華士坦啤酒及路德威黑啤酒
另外也有提供別的酒類 (開車不喝酒 未成年請勿飲酒)
店內環境很舒適寬敞
大桌面,桌與桌的距離也很足夠,完全沒有壓迫感
還有像這樣的長型桌位,好適合公司團體聚餐
拉開窗簾可以見到四平商圈熱鬧的景象..
有礦泉水及氣泡水可選擇
這天選擇了氣泡水,有氣的水喝起來特別又高雅
MENU有兩本,一本為酒類,一本為餐類
提供的披薩種類很多
有許多口味都是別的地方見不到的,是值得一試的美味
更特別的就是甜點披薩了..
也有多種口味可以選擇!!
開放式的料理區
可以近距離欣賞披薩的製程
衛生乾淨看的見!!
很特別唷~居然有兩個窯耶
原來兩個窯的溫度不同,一個是專門烤披薩,一個專門烤牛排
這樣大器的店家真是少見了
牛肉佐法式清湯
端上桌後,服務人員才在面前淋上熱騰騰的清湯
牛肉的份量不少,選用台灣閹牛肉,那兩片葉子是嫩波菜唷~
最特別的就是這湯頭了..
以大量的蔬菜及牛絞肉熬煮兩天
沒有添加任何調味料,喝起來卻是清甜美味
建議放稍微涼時再喝,會更有層次感
牛肉比較有嚼勁,有著濃郁的牛肉香氣
義式獅子頭
口感及味道跟我們一般所吃的獅子頭不太一樣
選用上等豬絞肉混合香草及義大利米形麵製成
添加米形麵真是特別耶!!
將獅子頭對切,可以見到滿滿的豬絞肉及綠色蔬菜
中間白白的是帕米吉亞若起司,所以吃起來還有著起司香
醬料採用紅醬,吃起來微酸微辣..好開胃
凱薩沙拉
沙拉上面白白一片是現刨的帕米吉亞若起司
顛覆一般的我們對於沙拉的想法
Milano Pizzeria 的沙拉跟外面的也很不一樣
蔬食採用歐洲溫室栽培的芝麻菜、嫩菠菜及小恭菜,是每周新鮮空運來台的唷
這些蔬食是我們在沙拉一般所見不到的
原本怕吃起來會澀或口感不好之類,但其實完全不會ㄟ
而且好嫩好嫩啊~
加上凱薩醬及帕米吉亞起司,我跟老公都愛吃
佛羅倫斯牛肉起司鹹披薩
牛肉片/風乾蕃茄/紅醬/帕米吉亞起司
跟我們常吃的披薩外觀很不一樣,相當特別
這是芝麻葉及現刨的帕米及亞起司
第一次吃披薩吃到有這麼多新鮮蔬菜的..
烤的香酥焦黃的薄餅披薩..光看就覺得厲害
果然口感Q彈有嚼勁,還散發出淡淡麵粉香!!
可以沾所附上的辣油吃,更是別有一番風味,老公直呼加了辣油更美味
Milano Pizzeria的餅皮就算放冷了,口感依舊一樣棒!!
這是小孩子接受度很高的餅皮
就連鈞鈞也吃的開心
牛肉採用美國Prime等級的沙朗牛排切片
經過窯烤後還是保有嫩度
撥開芝麻葉,發現牛肉還不少ㄟ!!
無花果甜披薩
甜點披薩已經叫人好驚喜,無花果更是叫人驚喜啊~
新鮮無花果是我們很少見到的
原來無花果長這樣啊..
之前只有看過製作成蜜餞的無花果
老闆娘說要品嚐無花果甜披薩是要碰運氣的喔
因為無花果保存期限短,且是空運來台,所以不見得有貨
我們有好運氣才得以品嚐到!!
原本我是想點草莓口味的
在老闆娘的解說下立馬心動更改為無花果口味
果然沒讓人失望呢!!
除了新鮮無花果之外,還有各式野苺
酸酸甜甜的味道就連鈞鈞也很愛..
大家有吃過甜的披薩嗎!?
真的好好吃,口感也很棒ㄟ~不會因為餅皮是冰涼的而影響口感,一樣Q彈帶勁
甜點披薩的餅皮一樣是現做的,放涼後才鋪上各式餡料
另外大家知道這白白一層是甚麼嗎?猜猜吧!?
我好喜歡,好綿密濃郁,淡淡的甜度完全不會感到膩口~
蜜紅茶
來自阿里山的茶葉,果然回甘順口
特調草本茶
散發出淡淡的香甜味,原來茶裡有加了甜橘葉
越喝有越甜的感覺唷~
老闆娘說這草本茶的茶包配方是自己配的喔~
真是好用心的一間店!!
老闆娘還說下次來可以試試他們家的咖啡,咖啡豆也經過精挑細選!!
Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩
是間很棒的店家,雖然單價高了點,但嚐過後會覺得很值得
服務也很好,老闆娘也很親切好聊..
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