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2018-03-20
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今天我們到台北市松山區復興北店的陶板屋用餐餐廳位於台北市松山區復興北路375號，若搭乘台北捷運文湖線，於中山國中站下車，出口左轉，右手邊斜對面即可抵達。附近也有多個停車格與收費停車場可以停車哦！餐廳採用紫色系為品牌主色調，配合優雅的裝潢，搭配大量木質裝飾，如樑柱、傢俱、地板等，流露出自然、簡約，充滿質感，獨特的陶板屋特有風格。我們選擇了兩套和風創作料理套餐，有一套主餐特別選擇了「香蒜瓦片牛肉」，搭配餐廳促銷方案，直接升級加量50%！！！因為我們入座後，旁邊有工人在針對颱風加強門窗做施工，陶板屋的服務人員事後，每桌送上招待小菜，以表歉意真的不得不稱讚王品集團的服務，做得相當到位、貼心。沙拉－薄餅燻鴨捲沙拉柔軟有彈性的薄餅，捲入大量蔬菜及燻鴨，捲起後切成段狀，方便進食，蔬菜新鮮爽口，有生菜、小黃瓜、番茄等，燻鴨厚實偏瘦，口感紮實，帶有香氣，味道迷人。沙拉－嫩牛鮮蔬溫沙拉食材選用新鮮清脆的生菜、番茄，深淺不同的綠與紅交疊，佐以清爽的特調醬料，調味微甜、微酸，蔬果的清甜搭配淡淡香氣，再搭配以法式紙包牛肉的料理手法，保留住牛肉的原味，搭配生菜一同食用，爽口好吃。前菜－醬燒杏鮑菇杏鮑菇切片料理，簡
今天我們到台北市松山區復興北店的陶板屋用餐
餐廳位於台北市松山區復興北路375號，
若搭乘台北捷運文湖線，於中山國中站下車，出口左轉，右手邊斜對面即可抵達。
附近也有多個停車格與收費停車場可以停車哦！
餐廳採用紫色系為品牌主色調，配合優雅的裝潢，
搭配大量木質裝飾，如樑柱、傢俱、地板等，
流露出自然、簡約，充滿質感，獨特的陶板屋特有風格。
我們選擇了兩套和風創作料理套餐，有一套主餐特別選擇了「香蒜瓦片牛肉」，
搭配餐廳促銷方案，直接升級加量50%！！！
因為我們入座後，旁邊有工人在針對颱風加強門窗做施工，
陶板屋的服務人員事後，每桌送上招待小菜，以表歉意
真的不得不稱讚王品集團的服務，做得相當到位、貼心。
沙拉－薄餅燻鴨捲沙拉
柔軟有彈性的薄餅，捲入大量蔬菜及燻鴨，
捲起後切成段狀，方便進食，蔬菜新鮮爽口，有生菜、小黃瓜、番茄等，
燻鴨厚實偏瘦，口感紮實，帶有香氣，味道迷人。
沙拉－嫩牛鮮蔬溫沙拉
食材選用新鮮清脆的生菜、番茄，
深淺不同的綠與紅交疊，佐以清爽的特調醬料，調味微甜、微酸，
蔬果的清甜搭配淡淡香氣，再搭配以法式紙包牛肉的料理手法，
保留住牛肉的原味，搭配生菜一同食用，爽口好吃。
前菜－醬燒杏鮑菇
杏鮑菇切片料理，簡單調味，有淡淡的辣香味，
溼潤Q脆，很爽口，口感很棒。
前菜－海鮮茶碗蒸
基本的蒸蛋，內容物有整尾蝦子、蛤肉、香菇等配料
口味鮮香清爽，口感細緻軟滑，充滿蛋香。
湯－紅咖哩海鮮濃湯
嗜辣的朋友可以選擇這道湯品，為重口味的南洋紅咖哩海鮮濃湯
泰風紅咖哩香氣芳香濃郁，帶有海鮮甜味及辛辣濃香的氣味，
可淋上白色椰汁增加香氣，讓人越喝越涮嘴，欲罷不能。
湯－百合牛肉湯
湯頭呈深褐色，純粹的牛肉湯風味，可完整品嚐到牛肉之甘醇鮮美
而且肉質非常的鮮嫩，帶有燉煮至柔軟的筋部，吃來嫩口香軟。
排餐可搭配二種醬料，黑胡椒醬及蘑菇醬
黑胡椒－醬濃郁偏鹹、微辣，偏重口味，
蘑菇－醬汁帶有酒香味，溫潤微甜，亦可選擇黑胡椒粒或是玫瑰鹽調味。
主餐－香蒜瓦片牛肉
搭配父親節方案，點這道主餐，加量升級50%！！！
感覺份量更多了！而且每塊牛肉都稍有份量，厚實又誘人.......，
為了能品嚐原味，建議熟度可選擇六～七分熟。
肉色粉嫩而不見血，牛肉外層微焦，入口柔軟、細緻微帶彈性，肉汁豐沛，
初入口肉香味極重，而後味輕盈不膩，值得一提的是搭配的香蒜瓦片，
金黃的色澤，柔和的蒜香，搭配柔軟滑嫩的牛肉口感，實在太棒了。
主餐－炙燒牛肉雙味（牛雞）
牛雞雙拼是牛排併雞腿肉，感覺很超值，可以一次吃到兩種肉品！
牛肉部份， 初入口還感受不出特別，
爾後愈嚼愈香，濃厚的肉味滿溢，唇齒留香。
雞腿肉厚實，調理得金黃香酥，香氣四溢，
吃起來柔軟而不乾澀，搭配花椰菜、馬鈴薯、地瓜及鳳梨等配料，
綠、黃、紫、褐紅等多色繽紛，清脆又新鮮，沾著特製醬料一同食用，好好吃。
桑葚風味醋
以冰沙之姿呈現的桑葚醋，
冰冰涼涼，酸甜可口，開胃又解膩。
和食－唐揚嫩雞
雞肉炸成鮮明的金黃色，厚實大塊，外皮薄而酥，
肉質柔軟有彈性，鮮甜多汁，可沾取特製泰式酸辣醬。
和食－日式烏龍冷麵
烏龍冷麵口感Q彈香滑，好愛它淡淡的麵香與絕佳的嚼勁
搭配灑上白芝麻的清爽醬汁，碗邊附有芥末提味，
入口的瞬間，先是微鹹酸甜的特調醬汁，混著芥末的辛辣，
再感受到冷麵的細滑，輕咬間那充滿嚼勁的口感，
明明前面已經吃了很多食物，美味卻絲毫不減。
甜點－牛奶冰淇淋銅鑼燒
銅鑼燒外皮薄而輕柔香甜，
中層夾著冰冰涼涼的紅豆餡，吃來細緻香滑，
可搭配牛奶冰淇淋，感受甜美滋味，清新、很爽口。
甜點－冷月紫米
溫潤的紫米粥甜品，搭配香滑的芋泥，
柔糯的口感，略帶甜味，好好吃。
飲料－奇異果冰沙
由新鮮奇異果製成，還見得到淡綠原色中夾雜著黑色種子碎粒，
用料實在，口味天然、酸度、甜度恰到好處，清新又好喝。
飲料－水果冰茶
簡單的玻璃杯中透出澄亮的茶色，看得到各式新鮮水果切片，
蘋果、番茄、檸檬等，滋味淸甜微酸，
有豐富的果香，很清爽、很順口。
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