陶板屋和風創作料理 台北復興北店

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很快的轉眼間就來到了11月，王品集團旗下餐廳「陶板屋」，也推出了全新菜單－秋冬宴，並搭配主餐加價升級活動，現在起到聖誕節前後，都可以品嚐到全新菜色哦！這次我們在台北市松山區復興北店的陶板屋用餐，餐廳空間寬敞，座位開闊，疏落有致，環境十分舒適，餐廳裡側是半開放的包廂，外側設有矮牆，隔開座位，往落地窗外一看，便是車水馬龍的台北市區景色，夜晚的夜景更顯迷人，燦亮而美麗，晚上用餐，格外浪漫不已。陶板屋會定期依照季節更換菜單，讓人來用餐多了份新鮮味與期待感，這次的秋冬宴更是主廚精心設計，多了不少秋冬適合食用的食材與熱湯，這次小柔帶Q式姊弟前來用餐，服務人員貼心詢問是否需提供兒童椅及兒童餐具，更招待小朋友享用現烤麵包、濃湯與水果。怕小朋友無聊或吵鬧的話，店家還有提供畫圖紙與色鉛筆可以塗鴉，用餐到後半段，更送上造型氣球！完完全全就擄獲小朋友的歡心，爸媽也更能安心吃頓晚餐，服務很好，讓人感覺真的很棒呢～沙拉－季節鮮果沙拉盅純白邊緣淡藍色的大碗中，裝著五顏六色的水果沙拉，生菜紫紅、翠綠，芭樂鮮綠，番茄亮紅，營養滿分的蘋果，略帶酸甜味的艷黃鳳梨及香甜哈密瓜，淋上特製黃澄澄百香果醬，讓整體吃起來甜美而溫潤，

今天我們到台北市松山區復興北店的陶板屋用餐餐廳位於台北市松山區復興北路375號，若搭乘台北捷運文湖線，於中山國中站下車，出口左轉，右手邊斜對面即可抵達。附近也有多個停車格與收費停車場可以停車哦！餐廳採用紫色系為品牌主色調，配合優雅的裝潢，搭配大量木質裝飾，如樑柱、傢俱、地板等，流露出自然、簡約，充滿質感，獨特的陶板屋特有風格。我們選擇了兩套和風創作料理套餐，有一套主餐特別選擇了「香蒜瓦片牛肉」，搭配餐廳促銷方案，直接升級加量50%！！！因為我們入座後，旁邊有工人在針對颱風加強門窗做施工，陶板屋的服務人員事後，每桌送上招待小菜，以表歉意真的不得不稱讚王品集團的服務，做得相當到位、貼心。沙拉－薄餅燻鴨捲沙拉柔軟有彈性的薄餅，捲入大量蔬菜及燻鴨，捲起後切成段狀，方便進食，蔬菜新鮮爽口，有生菜、小黃瓜、番茄等，燻鴨厚實偏瘦，口感紮實，帶有香氣，味道迷人。沙拉－嫩牛鮮蔬溫沙拉食材選用新鮮清脆的生菜、番茄，深淺不同的綠與紅交疊，佐以清爽的特調醬料，調味微甜、微酸，蔬果的清甜搭配淡淡香氣，再搭配以法式紙包牛肉的料理手法，保留住牛肉的原味，搭配生菜一同食用，爽口好吃。前菜－醬燒杏鮑菇杏鮑菇切片料理，簡

陶板屋一直是我美食的口袋名單，終於來朝聖了這一天帶著阿母來品嘗陶板屋的美食經過四代店的裝潢又煥然一新，是全家大小聚餐的好選擇陶板屋復興北店位於中山國中捷運站這裡，再步行約３分鐘就可抵達交通真的是很便利，附近也有停車場，就算是開車也很ＯＫ陶板屋的餐點從前菜、湯品、甜點至飲料等等由七道菜色所組成的各式套餐，隨著季節時令的不同而有所變一頓飯吃下來，真的是可以飽到下一餐去了 我點的主餐是香蒜瓦片牛肉，熟度是七分熟七分熟的熟度，是店員極推的熟度牛肉外表顏色粉嫩粉嫩，帶點血色但是吃起來沒有感覺有牛肉的腥味一切開粉粉的顏色，牛肉滑潤的口感，吃在嘴裡真的是大大的滿足香蒜瓦片先炸過，聞起來濃濃的蒜味吃起來很清脆，蒜味在嘴裡慢慢化開我的體質是吃蒜頭會胃痛，但是這蒜片吃再多也不會我超愛這種炸得酥酥脆脆蒜片，拿來當零嘴最適當了醬汁有兩種，左邊是黑胡椒醬，右邊是紅酒蘑菇醬阿母點的嫩煎豚排原本我以為豚排吃起來的口感會偏硬但是吃起來的口感是軟嫩嫩的，跟牛排可以不分上下豚排的熟度是完全熟，吃起來一點也不會柴柴的有附上玫瑰鹽可以沾豚排，吃起來的口感更優沙拉的部分，阿母點了彩漾鮮果沙拉天啊！！看起來好繽紛，好像冰品喔，哪

安魯魯的筆記身為王品集團下的一支，陶板屋也經營了好長的一段時間，為了讓客人不會吃膩，不論是在菜色上或者是餐廳的氣氛，都有了不一樣的變化，這一次來到陶板屋新裝四代店(台北復興北店)，除了原本企業識別的紫色主色，店內也妝點得更佳雅緻以及帶點小清新的日式氛圍。菜色中規中矩，味道和口感增加了創意，卻一樣保持著嚴謹的日式風格！▼陶板屋新裝四代店(台北復興北店)，就位在復興北路和民權東路的交叉口，附近停機車還算方便，靠近五常國中有民營的停車場，從中山國中站步行過來大約三分鐘可以抵達。店家門口的紫色燈帶在夜晚特別的顯眼▼入口處是陶板屋大大的招牌～▼一走進電動門是日式風格的櫃檯，就會有專人協助帶位▼店內的空間有點像是誠品書局的佈置，座位相當的多～適合舉辦公司或者家族聚會▼當然來享受個兩人世界，也是不錯的選擇▼一旁的半筋半肉，帶著濃郁的滷汁香味，切成小塊吃起來軟硬適中好入口▼薄餅燻鴨捲沙拉將生菜、燻鴨、水蜜桃、小黃瓜、煎蛋餅，用軟軟的全麥餅皮包裹起來，再分成三等份▼一口咬下有著煙燻氣味和水蜜桃的香甜、小黃瓜的清脆，再加上兩種醬料一起食用，美味又更加分了▼前菜醬燒杏鮑菇淡淡的醬燒香，上頭撒上香料，讓不討喜

很久沒有吃陶板屋了!新裝潢、新構想、新菜色再次對老饕招手台北復興北路的陶板屋經營時間已經好幾年常常經過這裡看著不同年代的變化，菜色也隨之改變這次拜訪陶板屋(復興北店)不知道這回能帶給我們什麼樣的答案呢?復興北路大馬路上顯著的紫色招牌入口處再民權東路上店內大量採用玻璃反射營造空間感桌位有大型聚餐桌情侶沙發桌店內採用大量花束營造美好的用餐氣氛 等待用餐期間服務人員送上麥茶解渴夏季盛宴心上市! 冰拿鐵我請服務人員先送上冰拿鐵，少冰味道上苦味強度受到牛奶壓制苦度中等，奶味中等，整體來說中庸味道適合所有人飲用!薄餅燻鴨捲沙拉外表美觀，類似潤餅的精緻作法老實說薄餅皮很厚，吃起來沒有特別的感覺，只有澱粉糊味道王子新建議改用碳烤方式讓薄餅吃起來有炭香味道雖然是和風風格，就算有沾醬其實沒有什麼特別的味道彩蔬牛筋溫沙拉搭配和風醬料的水果沙拉與溫潤的牛筋牛肉湯頭類似清燉的醬汁或者說很適合做牛肉麵的肉湯牛筋頗有咬勁，牛肉軟硬適中沙拉上面和風醬料酸甜有勁，還不錯吃!醬燒杏鮑菇七味粉加上杏鮑菇的組合搭配梅子更是一絕!多汁的杏鮑菇與醬燒香味相得益彰再吃一口梅子有如吃梅乾扣肉的口感吃完後清爽，舒服百合牛肉湯大量的百合

這次來到陶板屋台北復興北店用餐,其實交通方面還挺方便的,搭捷運的話中山國中站下車出來往前走就會看到了,非常顯眼,一整排的落地窗搭著陶板屋招牌的薰衣草紫～就連我常鬼遮眼都一眼看到，想必大家應該很容易找到！！！一入店裡燈光明亮，是走溫馨路線布置座位挺多的，也非常寬敞座椅也挺舒服的（我個人坐太硬的椅子會覺得屁股痛ＸＤ）今天店裡安排的座位剛好可以看到外頭的車水馬龍，外頭剛好下著細雨，在裏頭用著餐感覺爽爽Ｄｅｒ陶板屋依我過往的經驗一年中大約會吃一兩次，每次都是員工聚餐或家裡長輩要一起吃飯才會去！但以他的中等價位，能吃上一套不錯的完整套餐算是ＣＰ值很高，而且也不用特別想要吃什麼，只要按照選項選擇，帶家裡長輩去用餐真的挺方便的！這次意外獲得愛評網體驗，所以又糾了周腦闆一起去擺在桌上的胡椒罐跟鹽罐食在好可愛！！！少女心的我忍不住又想拍一下沙拉－薄餅燻雞捲沙拉燻雞捲沙拉的餅皮是全麥做的，吃起來ＱＱ的很香肉不算多，但蔬菜挺多的，感覺吃起來很健康有點像冷的蔬菜捲！！沙拉－彩蔬牛筋溫沙拉牛肉控周腦闆看到牛就必點它，套餐從頭到尾都是點跟牛有關的上桌會有兩盤，一個是蔬菜沙拉的部分，另一碗則是牛筋蔬果部分中規中矩，

難得的大合照。。。。可偏偏少了主角捏XD這天是為友人踐行的聚餐，大家一同來到陶板屋內湖店吃飯王品集團下的餐廳都令我很放心，不一定會是聚餐首選，但絕對不會冒險舞媽最喜歡吃排餐，照著順序點餐既簡單又不費心，$499+一成的價格也蠻實在官網MENU連結陶板屋內湖店在內湖路‧基湖路口，最近的捷運是西湖站2號出口2號出口右手邊有個收費停車場，從這走過去大約5-7分鐘但其實店家對面也有個小停車場，不懂店家幹麻跟我說停西湖站旁↓照片顯示為勇哥爆走不受控中XD，想跟他拍張照非常困難其實陶板屋沒什麼好分享或介紹，分店多又品質穩定，是適合聚餐、慶生的好選擇特別是王品集團的餐廳都以服務好著稱，這頓飯也一定會吃的開心從沙拉到甜點確實都吃的蠻滿意，在口味、食材及擺盤上是十年如一日的用心彩漾鮮果沙拉 由新鮮水果與百香果沾醬組成蘋果、芭樂、木瓜切成小塊堆砌，沾百香果醬一同入口很清甜說是醬也不那麼濃，偏水的質地～不甜膩荔香鴨胸沙拉分享其他人點的沙拉，煙燻的鴨胸肉切成薄片，好嫩好好吃！搭配的切片蘋果、芹菜、蕃茄、蘿蔓生菜與吐司丁讓這鴨胸沙拉更顯爽口開胃附的沾醬蠻特別是荔香和風醋，帶著果香的和風醬吃起來很特別喔～推推～香

說到陶板屋應該很多人都吃過，它也是王品餐飲集團裡一張響亮的招牌，而今天會再上門拜訪，完全是因為重新改裝後的新風貎讓人期待，也正好帶還沒品嚐過的小鮮肉去嚐嚐其美味！陶板屋在全台有多家分店，今天來訪的是位於捷運中山國中站附近，步行約3分鐘的台北復興北店，這間也是我第一次來的分店，在一棟商業大樓裡，從外觀看就覺得空間好像很大。一走進去就看到明亮寬敞的空間，以米色和紫色為基調，以原木及大面積書牆設計，搭配日式和風的餐桌椅，讓整個用餐的空間感覺舒適又寬廣，座椅也很舒適。這裡無論是雙人還是多人的座位，都盡可滿足不同需求的人。室內中央日本和式紙屋，帶出整體餐廳的風格，也是其中的一個亮點。靠近馬路的整排落地窗，和室內鏡面間隔櫃築起一道頗具歐風情調的視覺觀感，坐在這個區塊感覺特別適合情侶約會。坐定位後服務人員先送上熱麥茶，而且不時添加，感覺加了約十回吧，所以一餐下來我們也喝了不少麥茶XDDD有很久一段時間沒吃陶板屋了，趕快來翻翻菜單，看有什麼新菜色。依季節調整菜色，推出新品給喜歡嚐鮮的客人，也因為這樣推陳出新，才能吸引客人再度上門消費，讓人有歷久彌新的感覺。從沙拉、前菜、湯品、主菜、和食、甜點至飲料，由