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2016-08-06
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說道這間『小高玉壽司』是小菲某日在網路上亂逛發現的寶XD 前身是政商名流最愛的台北高級握壽司店－『高玉』~~隨便一份套餐都要一兩千塊起跳~ 對我們這種口袋不夠深的貧民百姓來說只能遠觀不能近吃焉!! 而位於南港軟體園區裡的副牌-『小高玉』賣的則是迴轉壽司 雖然地點距離市區有點遠~~但是師傅都是從高玉民生店出來的~~手藝自然好! 且價格也平易近人了許多~~~咱家歪嘴雞蔡先生自從吃過一次之後就再也進不了X鮮一步了 原本的小高玉位置位於園區裡的H棟實在不是很好找~~ 現在新的店面搬到三期那棟大樓之後變得比較醒目了 搬家後的小高玉迴轉壽司就在即將完工的中國信託總部旁~~ (這張照片不知道我手在抖什麼XDD) 不過換到新的地方座位感覺有點少~~~~隔壁還有同一家出品的高樂鐵板燒 小菲必須承認這是去年的食記~然後一直壓著忘記發文~~ 直到前幾天又想跟蔡老爺去吃小高玉的時候才發現它搬家 然後又悲情的發現人家五點半才營業我們太早到只好又打道回府XD 但是基本上只是搬家菜色依然沒變~~所以大家還是可以參考一下喔 來看一下它們家的MENU吧!! 各式握壽司種類還不少~~可以拿迴轉台上的~也可現點讓
說道這間『小高玉壽司』是小菲某日在網路上亂逛發現的寶XD
前身是政商名流最愛的台北高級握壽司店－『高玉』~~隨便一份套餐都要一兩千塊起跳~
對我們這種口袋不夠深的貧民百姓來說只能遠觀不能近吃焉!!
而位於南港軟體園區裡的副牌-『小高玉』賣的則是迴轉壽司
雖然地點距離市區有點遠~~但是師傅都是從高玉民生店出來的~~手藝自然好!
且價格也平易近人了許多~~~咱家歪嘴雞蔡先生自從吃過一次之後就再也進不了X鮮一步了
原本的小高玉位置位於園區裡的H棟實在不是很好找~~
現在新的店面搬到三期那棟大樓之後變得比較醒目了
搬家後的小高玉迴轉壽司就在即將完工的中國信託總部旁~~(這張照片不知道我手在抖什麼XDD)
不過換到新的地方座位感覺有點少~~~~隔壁還有同一家出品的高樂鐵板燒小菲必須承認這是去年的食記~然後一直壓著忘記發文~~
直到前幾天又想跟蔡老爺去吃小高玉的時候才發現它搬家
然後又悲情的發現人家五點半才營業我們太早到只好又打道回府XD
但是基本上只是搬家菜色依然沒變~~所以大家還是可以參考一下喔
來看一下它們家的MENU吧!!各式握壽司種類還不少~~可以拿迴轉台上的~也可現點讓師傅現場作喔!
茶的部分使用的是玄米茶包~還蠻好喝的!
很有日本味的醬油瓶和放醃漬薑片的罐子
蔡小妹還吃了不少薑片~因為甜甜的很好吃XD
牆上有今日推薦的菜色~~還黏上了代表不同價錢的各色盤子~一目了然好方便XD
喔耶~準備開吃啦!!!!!
話說小菲每次去爭X吃迴轉壽司~都不太喜歡拿轉盤上的壽司~因為有些看起來都放很久!!所以都會直接點~吃起來比較安心(我是奧客XDD)
但是小高玉的壽司就不一樣了~轉盤上的看起來都很新鮮喔!!!
轉盤上還會有魚類介紹~並標示產地~好貼心
不定期會推出的優惠~~點這個套餐其實還蠻划算的喔!!!
點套餐附的和風生菜沙拉~酸甜開胃~~生菜的部分也都很新鮮脆口!
可愛的壽司師傅~~還會看鏡頭XD
套餐的一盤八貫握壽司~看起來是不是超犯規的
老實說~~~吃了再多的握壽司~我永遠只認得鮭魚、鮪魚還有海膽~
其他的真的很難叫出名字耶~不過最左邊的那個我確定是干貝無誤XD
海膽、蔥花鮪魚、鮭魚親子～這三個是我最愛的口味~~好吃到會流眼淚
蟹肉握壽司NT40紮實又鮮甜的蟹肉配上粒粒分明的醋飯~是蔡小妹和蔡小弟的最愛!
鮭魚卵NT120晶瑩剔透的飽滿鮭魚卵就這樣豪氣地放在壽司上~感覺都快滿出來啦!!!
一口吃下鮭魚卵在口中逼逼波波的釋放海味~真是太幸福溜!!!
鮭魚肚NT120大片又厚實的鮭魚肚包覆著醋飯~吃起來好鮮甜~肉質好彈牙可口~
能在迴轉壽司吃到這麼高檔次的握壽司真是神奇阿XD
海膽壽司NT120這裡的海膽選用的是北海道的海膽，非常新鮮又扎實~
一入口海膽就在舌尖化開~濃郁的滋味讓人回味無窮~不過好貴!!XD
忘記名字的只好跳過XD不過他們家的握壽司真的每一道都在水準之上~好吃的不得了!!
海鱺魚NT80
竹筴魚NT60
海鱸魚NT100
插播一下認真捏壽司中的師傅
每個看起來都超專注又用心的!
蝦卵鮭魚燒NT80這個小菲愛史了~~稍微炙燒過的表面吃起來帶點焦香~~
但蝦卵和鮭魚又保有Q嫩的口感~實在是非常的好吃!!!
豆皮壽司NT40這個其實是要點給小孩吃的~但小菲後來又忍不住偷點一份~
因為小菲從來沒吃過這麼好吃的豆皮壽司耶~~~醋飯裡居然還有香菇~~讓甜滋滋的豆皮壽司吃起來口感超豐富的~我好愛喔!
比目魚鰭邊NT120這盤則是好吃到蔡老爺連點兩次~~表面一樣稍微炙燒~~
帶著豐富油脂的比目魚鰭邊~真正的是入口即化!!!!小菲只分到一個~其他都被蔡老爺獨吞了~~嗚嗚嗚
蝦手卷NT60
甜蝦NT120(一貫)這甜蝦也是超奢侈的美味~~~還好蔡老爺不愛吃生蝦~~
肉質柔綿細緻又甜美的甜蝦握壽司~全部都由我獨享啦!!
來拍一下吧台上層層疊起的空盤~~這些真的不是我們吃掉的~~如果是的話我就要破產了XDDD
來吃迴轉壽司怎麼能不喝味增湯咧!!!!他們家的味增湯有分兩種~兩種都很好喝!
個人比較喜歡喝這個加了蝦頭的口味~~有著蝦子的鮮甜味讓味增湯喝起來更加濃郁
點套餐附的胡麻冰淇淋~
吃起來香氣十足又消暑~~姊弟倆一下子就KO掃盤了
小菲不吃冰淇淋~~當然要點個招牌甜點-葡萄柚果凍NT40 葡萄柚果凍上方的是蛋黃醬~~吃的到果肉的酸甜葡萄柚果凍加了甜蜜的蛋黃醬真是好吃的不得了!!
來吃小高玉一定要嘗試看看喔!!
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