Video
Read full review
2016-01-21
51 views
Ｄiamond Bear是由一群熱愛甜點的廚師朋友創立而成希望用最精緻可口的甜點帶給人不一樣的新感受義式提拉米蘇 六入裝 450元/盒仿若水晶球包裝起來的提拉米蘇，店家如同呵護鑽石般的愛護每一個出品的甜點這樣的包裝，超驚艷 Tiramisù 義大利文的提拉米蘇是『帶我走』之意看到這樣精美包裝的提拉米蘇，真的讓人很想帶他走～由鬆軟的蛋糕、咖啡與酒香混合而成，內含自家特製的餅乾，上頭撒著滿滿的可可粉簡單來說～～～就是一種幸福的召喚 一般來說，提拉米蘇都是苦中帶甜的口感鑽石熊的提拉米蘇，卻吃不到苦味採用來自法國原裝進口，高品質高密度的法國伊思尼鮮奶油濃郁的奶味搭上可可粉，輕巧的甜馬斯卡彭乳酪與自家特製餅乾，激起甜的漸層漣漪，滋味非常曼妙 溫馨提醒：一份提拉米蘇 熱量有308.7大卡，熱量頗高，要注意不要一次吃太多雖然鑽石熊的提拉米蘇很好吃XD冷凍可保存十天，從冷凍取出十分鐘後，口味最佳法式捲心酥 綜合 捌入裝 360元/盒 利用低溫製作成的酥皮卷，再捲成一圈一圈的內裡注入慕斯內餡，共有玫瑰、抹茶、芒果、與香吉士四種口味每一個包裝內都附有一份乾燥劑，可以看得出鑽石熊在細節上的用心
Ｄiamond Bear是由一群熱愛甜點的廚師朋友創立而成
希望用最精緻可口的甜點帶給人不一樣的新感受
義式提拉米蘇 六入裝 450元/盒
仿若水晶球包裝起來的提拉米蘇，店家如同呵護鑽石般的愛護每一個出品的甜點
這樣的包裝，超驚艷
Tiramisù 義大利文的提拉米蘇是『帶我走』之意
看到這樣精美包裝的提拉米蘇，真的讓人很想帶他走～
由鬆軟的蛋糕、咖啡與酒香混合而成，內含自家特製的餅乾，上頭撒著滿滿的可可粉
簡單來說～～～就是一種幸福的召喚
一般來說，提拉米蘇都是苦中帶甜的口感
鑽石熊的提拉米蘇，卻吃不到苦味
採用來自法國原裝進口，高品質高密度的法國伊思尼鮮奶油
濃郁的奶味搭上可可粉，輕巧的甜
馬斯卡彭乳酪與自家特製餅乾，激起甜的漸層漣漪，滋味非常曼妙
溫馨提醒：一份提拉米蘇 熱量有308.7大卡，熱量頗高，要注意不要一次吃太多
雖然鑽石熊的提拉米蘇很好吃XD
冷凍可保存十天，從冷凍取出十分鐘後，口味最佳
法式捲心酥 綜合 捌入裝 360元/盒
利用低溫製作成的酥皮卷，再捲成一圈一圈的
內裡注入慕斯內餡，共有玫瑰、抹茶、芒果、與香吉士四種口味
每一個包裝內都附有一份乾燥劑，可以看得出鑽石熊在細節上的用心
玫瑰口味，非常特別，凌雲好像是第一次吃到玫瑰口味的甜點
很適合女生的一份甜點，女王很喜歡這一味
吃得到玫瑰花瓣的顆粒口感，淡淡的玫瑰香氣，是下午茶甜點的超棒選擇
抹茶儼然已成為甜點必備口味拆開包裝時，淡淡的抹茶香氣撲鼻而來
酥脆的外皮與抹茶內餡，在嘴裡碰出一曲美妙的交響樂
抹茶的輕甜與清香，是重奏裡的低音bass，在一小塊捲心酥裡，抹茶與奶油有著各自深層的表述
夏季不可或缺的芒果口味
吃得到新鮮芒果丁，吃得到鑽石熊對芒果的愛戀
香吉士口味，原汁原味的香吉士製作而成超療癒的下午茶小點心，熟悉的口味卻展現不凡的風情
熱量就請自行斟酌囉XD
菠蘿泡芙 綜合 捌入裝 280元/盒
凌雲本身超喜歡吃泡芙說XD
鑽石熊的泡芙每個都獨立包裝，每一次打開都是新鮮好滋味
泡芙總共有原味、巧克力、百香果與咖啡四種口味
酥脆有彈性的菠蘿外皮，口感層次分明
濃厚的奶香，搭著酥脆的菠蘿，原味就很棒
黑色的巧克力，仿若四月裡的小雨遇上熱情的沙漠，有點甜，有點苦
百香果泡芙，把夏季的熱情包在餡裡，濃郁的香甜在口中蔓延，腦海中響起歡愉的叮噹聲，帶出盛夏午後的慵懶
濃厚的奶香襯托咖啡淡淡的苦味，酥脆的菠蘿增添扎實的口感，那種滋味不言可喻
讓顧客品嚐出箇中滋味，才會念念不忘
凌雲覺得鑽石熊做到了
鑽石熊堅持使用最好的原物料，堅持純手工製作，矢志創造最棒的甜點
鑽石熊的用心，帶來意料之外的幸福滋味，相信大家一定可以品嚐出她的珍貴
Post
