989薑母鴨 薑母雞 豐盛水產火鍋

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東湖第一的水產超市 豐盛水產,全台居然找得到一年四季都吃到薑母鴨專門店989薑母鴨 薑母雞可以說是babe近期內吃到讓人無敵驚艷的最殺海鮮鍋 東湖康樂街上最閃耀的989薑母鴨門面寬敞又明亮,重點是衛生的好環境讓帶家人用餐的babe非常安心使用天然藥材熬煮的湯底,沒有化學添加的調味讓吃完火鍋後不會口乾舌燥老闆娘熱情又親切,不少鄰居都是989薑母鴨的常客 附上989薑母鴨 薑母雞 價目表989薑母鴨火鍋套餐非常超值,1680元/海鮮四人套餐(兩盤海鮮及兩盤肉品)一盤台灣梅花黑豬、一盤美國培根牛...全部都是現點現切堆成一座小山丘一盤超蝦痛風拼盤(天使紅蝦、草蝦、藍鑽蝦及白蝦)上頭還有整尾魷魚與厚切鯛魚一盤讓男生不用睡的巨無霸2L牡蠣、文蛤、生食級大干貝判斷火鍋店的用心與否,可以從手工丸子、餃類最清楚加點:招牌手工丸(芋頭香菜丸)、手工蛋餃、龍蝦沙拉、鴨肉丸、日式福袋、日式芝士蛋塔不得不說單點的品質超出水準,都是銅板價吃來就是爽 如果你是老饕、愛下酒菜、牛肉控...牛三寶拼盤480babe封為台北第一,優秀程度會想特別來外帶回家的好功夫牛筋、牛肚、牛腱心,不僅是厚度過癮、滷到超入味滷汁恰好
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東湖第一的水產超市 豐盛水產,全台居然找得到一年四季都吃到薑母鴨專門店

989薑母鴨 薑母雞可以說是babe近期內吃到讓人無敵驚艷的最殺海鮮鍋




 
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東湖康樂街上最閃耀的989薑母鴨

門面寬敞又明亮,重點是衛生的好環境讓帶家人用餐的babe非常安心
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使用天然藥材熬煮的湯底,沒有化學添加的調味讓吃完火鍋後不會口乾舌燥
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老闆娘熱情又親切,不少鄰居都是989薑母鴨的常客

 

附上989薑母鴨 薑母雞 價目表
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989薑母鴨火鍋套餐非常超值,1680元/海鮮四人套餐(兩盤海鮮及兩盤肉品)
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一盤台灣梅花黑豬、一盤美國培根牛...全部都是現點現切堆成一座小山丘
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一盤超蝦痛風拼盤(天使紅蝦、草蝦、藍鑽蝦及白蝦)上頭還有整尾魷魚與厚切鯛魚

一盤讓男生不用睡的巨無霸2L牡蠣、文蛤、生食級大干貝
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判斷火鍋店的用心與否,可以從手工丸子、餃類最清楚

加點:招牌手工丸(芋頭香菜丸)、手工蛋餃、龍蝦沙拉、鴨肉丸、日式福袋、日式芝士蛋塔

不得不說單點的品質超出水準,都是銅板價吃來就是爽

 
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如果你是老饕、愛下酒菜、牛肉控...牛三寶拼盤480

babe封為台北第一,優秀程度會想特別來外帶回家的好功夫
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牛筋、牛肚、牛腱心,不僅是厚度過癮、滷到超入味

滷汁恰好的鹹香與一點冰糖的甜味讓人欲罷不能

口感恰好不會過老難嚼
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babe個人蠻喜歡吃麻油雞、薑母鴨專門店的麵線

 

一份才30,軟硬適中的彈牙麵線淋上油蔥醬好彈牙ㄕㄨㄚˋ嘴
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小Q剛滿周歲,居然吃了一盤..令人傻眼XD
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海鮮、肉、火鍋料、牛三寶拼盤、麵線...還缺了最重要的膳食纖維

高麗菜、茼蒿、小玉米、綠椰菜、香菇、金針菇都是50元

蔬菜洗得很乾淨,份量也很實在

 
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煮海鮮套餐的湯底是自家熬煮的柴魚昆布高湯,不加味精及人工香料

不僅可以喝,989薑母鴨更講究健康..所以使用鴛鴦鍋具

一邊煮青菜等零卡美食,另一邊涮肉煮海鮮
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一家五口點了這樣滿漢全席

一個人600元就可以這般澎湃,而且989薑母鴨免收服務費
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特別一提的是989烏梅汁,酸甘甜很解渴

不會太稀釋或是鹹度讓人越喝越口乾
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babe最愛的就是989薑母鴨本身就是豐盛水產超市 水產批發商,拿到的海鮮就是特別肥美而且物美價廉

光看那個2L牡蠣跟大拇哥兩倍大的干貝就心花怒放

 
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鴛鴦鍋的涮食物方式雖然有建議,但是babe就是愛隨心所欲

左手邊就是蔬菜類、丸子餃子

右手邊昆布柴魚湯可以先涮肉,感受原塊肉的新鮮好肉質
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忘記一提,台灣人吃鍋最喜歡自己diy醬料

989薑母鴨當然也提供豐富的配料讓顧客自己調味

衛生整齊地擺放好,豆腐乳、沙茶、辣椒醬油、香菜、青蔥、蒜泥、白醋、生辣椒應有盡有
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肥美的文蛤煮熟後飽滿的蛤肉光看就爽快

柴魚昆布湯加入大量的蔬菜、手工火鍋料熬煮搭配鮮味精華的蛤蠣高湯~太好喝了
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肥美的2L牡蠣煮過也不會縮的太小
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男生一定要來吃989薑母鴨的水產,保證補

 

外帶水產打7折~超划算
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989薑母鴨的手工火鍋料也是babe大大讚賞的用心

手工蛋餃的蛋皮香氣口感就是不同、福袋裡頭滿滿的爆漿卵、還有吃的到芋頭的貢丸

很多人討厭吃火鍋料是因為粉太多、口感差、機器感過重

989薑母鴨的火鍋料等級比照高價火鍋店,但是價格就是一半
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1688海鮮四人套餐裡頭的四款蝦子,從天使紅蝦、草蝦、藍鑽蝦、白蝦

天使紅蝦肉質雖軟但是甜味很鮮明

草蝦的口感很像小明蝦,最愛的是帶有蝦甜的藍鑽蝦、白蝦雖然小但是蝦味十足
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對自己好好一點~頂級鮑魚蝦拼盤...垂涎欲滴的無敵享受

 

吃得飽又吃得巧,一年四季、溫補都可以吃得溫和薑母鴨薑母雞、海鮮火鍋
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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