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2023-11-07
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989薑母鴨 薑母雞的店主因其水產批發商的背景，不僅提供一年四季都可食用的不燥不熱薑母鴨、薑母雞，還有超新鮮的海鮮火鍋。這天我們嚐了海鮮四人套餐，吃到四種不同的蝦、魷魚、鯛魚、干貝、鮮蚵及蛤蜊，還有培根牛及梅花豬各300g，再搭配火鍋料、蔬菜及飲料，整桌澎湃料理，一個人均分不到600元，真是超划算！989薑母鴨 豐盛水產的地址是內湖區，但其實是位處東湖，距離東湖知名賞櫻聖地-樂活公園，公車大約四站，到最近的捷運東湖站也約有九站。我們這天由捷運站搭公車過來，在<五分埤>下車，大約只花十分鐘左右。若是有開車來，989薑母鴨 豐盛水產提供特約停車場可以免費停車，但記得駕駛不要喝酒喔！其實每次來樂活公園，真不知再往裡頭走，有這麼一家薑母鴨&海鮮火鍋店。因為批發商的身份，所以直接回饋給客人，在此買到的都是依標價打七折，艾方妮看了一下，幾乎換算下來都比大賣場還便宜呢！除了招牌薑母鴨、薑母雞之外，另外還有九尾雞或是柴魚昆布湯底。也因為水產批發商的背景，提供了海鮮鍋。吃鍋前，先準備好飲料，這個是以仙楂、烏梅及洛神等自製的飲品，微酸微甜搭配火鍋恰到好處，我們後來還續了一瓶。登愣！我們的餐
989薑母鴨 薑母雞的店主因其水產批發商的背景，不僅提供一年四季都可食用的不燥不熱薑母鴨、薑母雞，還有超新鮮的海鮮火鍋。這天我們嚐了海鮮四人套餐，吃到四種不同的蝦、魷魚、鯛魚、干貝、鮮蚵及蛤蜊，還有培根牛及梅花豬各300g，再搭配火鍋料、蔬菜及飲料，整桌澎湃料理，一個人均分不到600元，真是超划算！
989薑母鴨 豐盛水產的地址是內湖區，但其實是位處東湖，距離東湖知名賞櫻聖地-樂活公園，公車大約四站，到最近的捷運東湖站也約有九站。我們這天由捷運站搭公車過來，在<五分埤>下車，大約只花十分鐘左右。若是有開車來，989薑母鴨 豐盛水產提供特約停車場可以免費停車，但記得駕駛不要喝酒喔！
其實每次來樂活公園，真不知再往裡頭走，有這麼一家薑母鴨&海鮮火鍋店。
因為批發商的身份，所以直接回饋給客人，在此買到的都是依標價打七折，艾方妮看了一下，幾乎換算下來都比大賣場還便宜呢！
除了招牌薑母鴨、薑母雞之外，另外還有九尾雞或是柴魚昆布湯底。也因為水產批發商的背景，提供了海鮮鍋。
吃鍋前，先準備好飲料，這個是以仙楂、烏梅及洛神等自製的飲品，微酸微甜搭配火鍋恰到好處，我們後來還續了一瓶。
登愣！我們的餐點上齊了後，這整滿桌的菜是不是超澎湃？海鮮四人套餐含兩盤海鮮及兩盤肉品，其他是我們為了均衡飲食而加點的蔬菜、菇類及一些火鍋料。
海鮮四人套餐 $1680
首先海鮮第一盤是這個超驚人的海鮮盤。
有四種不同的蝦，一整隻大魷魚及厚切鯛魚。
另外這一盆則放了干貝、蛤蜊及鮮蚵，這個碗是有深度的，所以鮮蚵及蛤蜊數量都不少。
培根牛及梅花豬各有300g，份量也是比眼見得還多。而且不用重組肉，吃來更安心！
茼蒿 $60(季節蔬菜)
冬季限定的茼蒿，肯定要點來吃的啊！
高麗菜 $50
吃火鍋怎可少了高麗菜呢！後來我們還追加了綠花椰、大玉米、玉米筍及鮮香菇也只要$50。
金針菇 $50，杏鮑菇 $50
吃菇類對女生很好，要多吃點。
豆皮 $50，麻吉燒(芝麻) $50
凍豆腐 $50，鴨肉丸 $50，主廚手工丸 $50
右下角的手工丸有四種，顏色深一點的是韓式泡菜丸，另外三個分別是芹菜丸、九層塔丸及香菜丸，我們都給予不錯的評價。
蔥油麵線 $30
吃薑母鴨總是會點上一盤麵線，這蔥油的香氣一上桌就撲鼻而來！
989薑母鴨 豐盛水產用的麵線品質很不錯，香Q的口感，我們後來雖然吃很飽，但仍然吃光光。
我們應該是太餓了吧！在一瞬間鍋具竟然全滿了！
培根牛的油脂稍多一些。
梅花豬要煮熟喔！
頭好壯壯的蝦子，就是先把蝦頭先煮一下，再把蝦子整隻放進去煮熟。
蛤蜊飽滿鮮甜，而且有20個之多，大家都不用搶。
碩大的干貝，吃來超飽嘴的！鮮蚵入口只有一個字，就是”鮮”。
厚實的鯛魚片，吃來魚肉細緻，超飽嘴！
別忘了還有這隻大魷魚，也記得別煮太久，就能享有Q彈又鮮甜。
這次首訪989薑母鴨 豐盛水產，對於海鮮的品質，及超值的份量都相當滿意！見到鄰桌的薑母鴨感覺也很不錯，尤其是湯頭不燥不熱，就算夏天也能溫補，那真的是很棒呢！少數能在薑母鴨店吃到澎湃海鮮，推薦給大家喔！
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