養心茶樓蔬食飲茶

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約了好久不見茹素的好姐妹一起來知名的台北蔬食餐廳【養心茶樓蔬食飲茶】午餐約會，養心茶樓蔬食飲茶結合五星主廚的精湛廚藝，且改變傳統素食料理的方式，結合經典素食餐點和港式飲茶，很適合一般聚會、慶生活動，像最近畢業季很多人都會辦謝師宴，或是假日約家人或朋友聚餐都很合適；不過因為餐廳的口碑很好，假日幾乎都要提前一個月訂位，平日也要提早幾天訂位才不會吃不到哦！【養心茶樓蔬食飲茶】就位在松江路和南京東路口，搭捷運到松江南京站後從8號出口的左手邊步行十秒，一樓是一間麵包店，從麵包店內側邊的電梯或樓梯直上二樓就可抵達，嚴格上來說入口並不是很顯眼，走進麵包店在右手邊搭電梯就對了。養心茶樓的用餐空間佔地寬廣，座位呈L型的開放式空間，座位達百人以上，我們平日周四中午來用餐坐無虛席，我是利用用餐結束後才拍空間照。我們有預先訂午餐時段的座位，被安排到靠窗的雙人座位，桌面的空間不會太小；平日用餐分為午餐／下午茶和晚餐三個時段可選擇，假日則是午餐和晚餐兩個時段靠近內側的四人座位區，旁邊還有半開放式的內場我們選擇了雙人套餐，＄1425加一成服務費，可以從精選出來的菜色再選擇自己喜歡的做挑選，在搭配上也涵蓋了麵飯、菜餚、點心、甜品和飲料，也少了點選擇障礙；若不選套餐也可以單點自己喜歡的菜色，一個人價位落在600-800之間。避風塘雙味看到避風塘我就鎖定它了！喜歡重口味的朋友不容錯過！所謂的雙味是嫩豆腐和竹筍，加上大量的豆酥去熱炒，味道完全融合在食材中，我們都偏好這嫩豆腐的口感和味道，雖是重口味但卻不油膩，剩下的豆酥我們也加入干炒牛河去增加風味，一點都不想浪費！干炒牛河菜單裡看到它就想著好久沒吃了，很有默契的都想點這一道；這道干炒牛河份量頗多，裡面加了豆乾絲和大量的銀芽，大火快炒盛盤後再灑上香香的花生碎，上桌就迎來一陣濃厚的香氣，超吸引人！Ｑ彈的河粉滿是醬香鍋氣，入味又不糊爛，柔嫩的銀芽和堅果的香氣帶來口感和味覺上的層次，味道好極了！芝士焗白菜起司控的我們看到這道美食忍不住食指大動！焗烤到金黃色誘人的起司，底下是加了香菇絲的滷白菜，多汁濃郁香噴噴。芋香子排這道對芋頭控的我們來說也是必點的一道美食，雖然光看字面無法想像會以何種方式來呈現，但送上桌時讓我們目光都聚集在盤中。這道芋香子排外觀色澤呈現極美的焦糖色，若不是來素食餐廳，還真以為是塊排骨；旁邊搭配的蔬果讓我們直覺就是芒果，但吃起來味道不像，後來詢問後才知道是生南瓜加入梅汁醃製，口感極度爽脆！而看到芋香子排的側面才讓我們恍然大悟，原來是豆包加上海苔再捲入大量的芋泥而成；芋泥本身綿柔微甜，加了海苔和豆包的香氣，美味度有層次感。上海小籠湯包很好奇素食的小籠湯包要如何呈現；外觀看起來皮薄呈半透明狀，尺寸小巧可愛，一口就能輕鬆解決；搭配薑絲和醬油是基本標配。裡面包的是大豆蛋白製成的內饀，但吃起來沒什麼湯汁，應該是食材本身就不是很容易出汁，不像肉類在蒸煮過程中水份會釋出。迷你波蘿油愛吃港點的人一定不會少點這一道，我看到菜單就第一指名它了！這迷你菠蘿油的尺寸真的很迷你，大概比50元銅板大一點，看起來萌噠噠波蘿油的餅皮是溫熱的，中間夾了一塊奶油，味道上中規中矩沒特別驚艷，一個迷你波蘿油大概兩口就能輕鬆解決！棗泥鍋餅甜品之一我們也很有默契都相中這一味，每去吃小籠包都會點它來當甜點收胃。這棗泥鍋餅大約6吋大，餅皮桿得薄薄的，中間夾了一層甜甜的棗泥，上面再灑上大量的芝麻增香。冰凍鮮檸茶和美式熱咖啡雙人套餐可選兩杯飲品，我們各選了自己喜歡的來搭配甜點冰凍鮮檸茶帶著濃厚的酸甜，我選擇少冰，容量也不會太小杯；熱美式朋友喝上一口就豎起大姆指，她說咖啡香醇入喉回甘，不會有太強烈的酸澀味。  養心茶樓的料理以中華菜系為基礎，其中又著重於中式點心和港式點心；集團的新品牌養心沙龍，則是健康素為主打，在餐飲上又更時髦，營造現代年輕感，引領風潮，也吸引更多的蔬食年輕族群。其實我到養心茶樓時放眼望過去年長者和年輕人的比例不相上下，可以廣泛的被大眾接受的蔬食餐飲，相當成功！ continue reading

今年讓人開心振奮的消息紛紛傳來，像是台灣與各國陸續開放國外旅遊，讓大家鬱悶將近三年多的封閉歲月充滿新目標，也讓各行各業人們開始躍躍設下2023新年新目標，加上今年農曆新年來得特別快（除夕夜：2023/1/21）基本跨年後緊接就是農曆新年到來！一年一度的除夕團圓飯當然要吃好吃滿，米粒連續兩年訂購被喻為全台北最好吃的蔬食餐廳「養心茶樓蔬食飲茶」推出「養心茶樓2023外帶自取年菜(全素)」 也在11/5開始預購囉，6人份10道菜只要5800元，即日起至2022/12/25前早鳥預購滿6000元，加贈價值350元養心茶樓港式XO拌醬(限定餐廳預購)！米粒提前幫大家品嚐，蔬食口感比肉還好吃！口味鹹淡適宜，喜氣大方，除夕夜當日只要至現場提貨，回家簡單微波加熱即可輕鬆上桌！婆婆媽媽今年過年不用在廚房忙東忙西，直接購買養心茶樓年菜好吃推薦！養心茶樓6人份外帶年菜，10道菜只要5800元(限量組數~請盡早預購)包含紅藜碧波鮮筍翅／旺來咬⾦蜜雙⽅／荷香蕈菇團圓飯／⼀品松茸佛跳牆，整個非常超值豐盛10道，內含2道雙拼及6品拼盤、連甕佛跳牆…一次品嚐17道料理！若是超過六人用餐，也可另外加點招牌港式點心，不管是全家團圓打牌或泡茶當宵夜都很合適！即日起預購，就能在除夕夜當日提領熱火現做年菜！除了2道急速冷凍保鮮以外，其它菜色都是師傅當天清晨現做餐點、回家只需簡單覆熱、即可華麗上桌拼盤第三道「青醬松阪朱」如果米粒沒跟大家說這是使用猴頭菇製成的松阪朱，大家一定不會相信！經過厚切處理的猴頭菇吃起來非常扎實多汁，主廚今年特別結合西式料理手法，加入自製青醬調味，相當清爽夠味，一人一片吃完立馬意猶未盡！⽟兔迎春拼盤六品│麻辣若片拌川耳「麻辣若片拌川耳」冰涼爽脆的雲耳搭配素肉片，酸甜帶點川味麻辣醬汁，相當涮嘴養生，微微辣度讓人感到開胃涮嘴！⽟兔迎春拼盤六品│煙燻素鵝這道「煙燻素鵝」其實就是仿傳統雞捲，也是農曆年除夕拜拜不可少的餐點之一，養心茶樓主廚特別包進香菇絲、筍絲、腐皮、豆皮層層堆疊後，就像手工花壽司優雅美麗，吃起來帶點煙燻香氣！⽟兔迎春拼盤六品│果仁脆鱔／蜜黑豆／蜜蜜果其中拼盤搭配的小配菜「蜜黑豆/蜜蜜果」這道蜜蜜果可是養心茶樓的鎮店之寶，外觀看起來好像醃漬番茄，其實這是進口迷你紅蘿蔔，搭配酸甜醬汁醃漬，相當開胃清爽！拼盤最後則是讓我們相當驚艷的「果仁脆鱔」居然是用黑珍珠菇油炸後裹上糖漿做成拔絲口感，搭配滿滿的杏仁角，吃起來完全卡滋卡滋像餅乾，甜甜蜜蜜充滿堅果香氣，這真的是完全顛覆我們一般對菌菇口感與傳統蔬食看法，難怪每年養心茶樓的年菜總能預訂滿滿，真的非常厲害！養心茶樓2023年菜(全素)│2.紅藜碧波鮮筍翅一般飯店年菜都會提供魚翅羹增添貴氣！養心茶樓蔬食特別使用藻類替代魚翅，加上莼菜/竹笙和厚實嚴選冬菇，透明的羹湯還有枸杞、豌豆仁、鈕釦菇等五顏六色食材搭配，看起來喜氣洋洋！金黃剔透的脆藻像極了魚翅，吃起來更是嘎嘎脆，肥厚的冬菇內藏冬筍，一盤羹湯品嚐四季，讓人感受一年始終！養心茶樓2023年菜(全素)│3.碧綠⽩果燴福袋這道「碧綠⽩果燴福袋」使用新豬肉做成肉餡包進日式壽司常用的豆皮做成淡水阿給樣貌，上頭鑲入白果點綴，搭配雙菇、茄果、青花菜等，調味則用淋上中式酸甜芡汁，讓整個餐點看起來紅紅火火好誘人！其中米粒最喜歡鋪底的手工板條吸飽醬汁，非常Ｑ彈，尤其整個福袋一大口咬下整個爆汁，豆香滿溢嘴中，令人驚呼養心茶樓的年菜怎麼可以每道都如此厲害好吃！養心茶樓2023年菜(全素)│4.雙珍鴛鴦報喜筵(豉椒櫛瓜吉片+荔枝筊⽩筍)近幾年植物肉(新豬肉)風潮盛行，這款「豉椒櫛瓜吉片」特別使用新豬肉加上櫛瓜、豆豉辣椒醬，帶點川味鹹香，整個新豬肉充滿豉汁風味，口感比吃真的豬肉還多汁！另一道蔬食則是加入新鮮荔枝肉與筊白筍、紅甜椒、四季豆拌炒，酸甜充滿荔枝果香，非常迷人，果然是擅長以水果入菜的養心茶樓，作法與眾不同，讓每年都訂購他們家年菜的老饕貴賓也能充滿新意！養心茶樓2023年菜(全素)│5.松露甜⾖雙淮⼭大家有沒有發現養心茶樓的年菜炒時蔬多半都是根莖類蔬菜，其實這是因為考量客人當日上午外帶回家後，晚上會再二次加熱！為了防止葉菜類加熱變黃，特別使用不易出水變色的蔬菜，像是日本白山藥、紫山藥搭配紅蘿蔔球、甜豆筴、黑木耳，搭配西式餐廳常用的松露醬讓全家與長輩吃得高級淡雅又養生！養心茶樓2023年菜(全素)│6.旺來咬⾦蜜雙⽅(付⼟司夾)(奶素)年節團圓必備的蜜汁火腿富貴雙方，居然也能做成素食版！這道「旺來咬⾦蜜雙⽅」是養心茶樓主廚特別使用台灣在地的新鮮鳳梨片搭配煙燻素火腿，淋上桂花蜜，搭配帶金線的割包與脆口的付土司片！一層一層將食材堆疊宛如金銀財寶放入寶袋的咬金寓意，充滿好兆頭！過年除夕大家人手一個咬金雙方，大口咬下酸甜交織的鳳梨片與鹹香火腿，以及酥脆的烤方實在太滿足！期許2023年大家都能賺錢滿滿！生意興隆！養心茶樓2023年菜(全素)│7.荷香蕈菇團圓飯這道「荷葉蕈菇團圓飯」特別使用養心茶樓特選長糯米與素肉燥和牛蒡絲作成招牌牛蒡飯，上頭鋪滿麻油爆炒的松本茸/植物肉片/植物素排骨，每一口米飯都能嚐到麻油與荷葉清香！尤其是咬到素肉燥更是畫龍點睛，搭配多道年菜佳餚一起品嚐好飽足！這道「翡翠百花燒賣」每顆都是主廚手工捏製成百花形狀，上層點綴其實是用蒟蒻做成的素蝦卵，吃起來跟一般港式燒賣幾乎一模一樣，難怪這麼多老饕鍾情養心茶樓的港點啊，一籠只有六顆，等於每人只能嚐鮮一顆，實在不夠吃！米粒建議大家可以多加點一些港點回家搭餐！最後這兩道都是養心茶樓拿手蔬食港式點心！第一次吃到這款「酥香芋餅」兩面餅乾鋪上滿滿綿密芋泥，裹上粉漿油炸！吃起來微甜不膩口，長輩一定會愛上！養心茶樓2023年菜(全素)│9.蘿蔔絲酥餅招牌蘿蔔絲酥餅超級厲害，不僅吃得到白蘿蔔餡清甜加上外頭千層酥皮與白芝麻，讓人入口即化香到掉渣！忍不住想要另外加點外帶啊！養心茶樓2023年菜(全素)│10.⼀品松茸佛跳牆米粒雖然吃過無數葷食佛跳牆！記得第一次吃到素食佛跳牆就是在養心茶樓品嚐的，這裡的招牌一品佛跳牆絕對必吃，裡面放滿各種松茸菇類、炸芋頭、素香椿排骨酥、馬蹄、北蟲草、甘栗、脆筍等頂級食材，並且依造不同食材料理時間依序處理，文火費時熬煮的湯頭喝起來酸甜，大家除夕夜團圓吃飯，喝上暖呼呼的湯品讓人好幸福！每次過年只要端上這一鍋給家人，保證都是人人續碗！第三次吃到養心茶樓年菜依然如此厲害，每次都讓吃葷食的我們都驚艷萬分，重點每道料理都是使用許多蔬菜結合經典葷食改良，吃起來不油膩，絕少使用素料充斥，每道菜都是精心烹調，很適合吃素長輩！外帶年菜組數有限，大家快趁早鳥優惠趕快提早訂購吧！除了年菜組合，也可以另外加點其他港點喔！ continue reading

 養心茶樓蘇式月餅禮盒『素食月餅』蔬食控必訪港式飲茶！2020養心茶樓蔬食飲茶新菜色一次滿足養心茶樓的蘇式月餅開賣啦!!!之前就聽聞過『養心茶樓蘇式月餅禮盒』很棒因此這次吃這月餅也是抱有很高的期待養心茶樓 蔬食飲茶為在捷運松江南京站附近 步行約一分鐘即可到達以素食港點為主的養心茶樓 蔬食飲茶光google就有四千多則評論分數高達4.3 以素食餐廳而言 這麼高的分數真的不得了!!這天過來還大客滿 你就知道有多夯惹~養心茶樓蔬食飲茶、台北捷運松江南京站好吃素食餐廳、中山區美食推薦  、素食月餅、台北素食飲茶羽諾的養心茶樓 蔬食飲茶總結養心茶樓 蔬食飲茶的"養心茶樓  蘇式月餅禮盒"每種口味都很優秀最近新推出的餐點也非常好吃 目前吃到的素食餐廳   養心茶樓以環境及美味度來說 都是心目中的前三名 非常值得一試 不過要記得提前預約訂位啦養心茶樓蔬食飲茶｜台北捷運松江南京站好吃素食港式飲茶，蘇式月餅禮盒更是不容錯過       養心茶樓內用作為空間十分寬敞 但這邊的生意真的很好 所以建議過來前還是要先訂位     半開放式的廚房還可以看到師傅們在廚房製作料理的過程 看得讓人口水直流啊   在用餐之前先來介紹這重頭戲月餅一盒養心茶樓 蘇式月餅禮盒共有四種口味而且以低脂、低糖、低鹽為訴求 而且裏頭成分不含豬油 所以不會有膩口感 就連素食的朋友都可以吃想吃月餅也不用怕吃的有負擔啦!!大紅色的包裝看起來非常討喜裏頭的口味有:白鳳素心酥、紫芋Q心酥、爆汁金棗酥及松子豆沙酥 每種口味都是單獨包裝的 不用害怕一次就只能開一整盒而吃不完 保存期限也很完整的印在包裝上 四種口味的月餅外型都不一樣 因此很好區分!! 月餅從左到右的口味分別為:白鳳素心酥、紫芋Q心酥、爆汁金棗酥及松子豆沙酥看著這一顆顆胖嘟嘟的月餅就讓人食指大動!! 養心茶樓｜白鳳素心酥使用的是白鳳豆沙餡搭配香菇素肉及素肉鬆在加入海鹽製作而成 口口都吃的到綿密豆沙混著素肉的香氣 口感層次超豐富啊養心茶樓｜紫芋Q心酥紫芋Q心酥使用的是芋泥內餡製作而成 比以一般的芋泥餡 這邊做的是養生的減糖 少了惱人的甜膩 在入口時多了幾分奶香 非常迷人!!養心茶樓｜爆汁金棗酥使用綠豆沙內餡及金棗做成的爆汁金棗酥酸甜又爽口入口滋味有如初戀般甜蜜 滋味細緻又迷人~~~養心茶樓｜松子豆沙酥使用的是烏豆沙及烘烤松子製作而成香甜滋味中又多了松子的口感及清香 很不錯就連平常不太愛吃糕餅類的家中長輩都喜歡!! 目前養心茶樓也有振興券的優惠活動無論是內用餐點、桌菜/包廂、外帶/自取都可以享有振興券的優惠現在過來養心茶樓真的超划算!! 這天除了介紹月餅外 養心茶樓 最近推出的新菜也非常棒                        養心茶樓｜普洱茶$40/人 這邊的茶資是一個$40元 可以無限加茶 不喜歡喝熱的   也可以跟服務生要冰塊做成冰飲 而且養心茶樓的茶是泡一桶的 即使在補茶也不會變淡 普洱茶風味醇厚 入口沒有苦澀 尾韻反而回甘的甜味 這普洱茶就是這樣有魅力 讓羽諾每每喝到都會為此著迷 養心茶樓｜風乾番茄煨麵$220 風乾番茄煨麵的湯是使用風乾番茄熬的除此外裏頭還加入了青花菜、白花椰、紅白蘿蔔、特製素滷肉、牛番茄及番茄乾 用料超豐富 根本營養滿分耶 湯頭有著番茄香又帶著蔬菜甜味 有Q勁的麵條吸飽湯汁每口都散發著甜味 真的超好吃~養心茶樓｜涼拌花椒白菜心$180 涼拌花椒白菜心也是用料十足裏頭加入了大白菜、豆乾、香菜、油花生、白芝麻、香脆椒白菜心是一絲一絲切的 吃起來十分爽脆 搭配辣椒餅乾口感更加分裏頭醬汁本身就有帶花椒味及香草香味 所以味道非常夠 夏天來上一份很爽口~養心茶樓｜碧玉芝心腸粉$128 碧玉芝心腸粉使用水蓮段及特製素肉燥做成裏頭還加入了起司乾煎 創造出牽絲的口感 光視覺上就好療癒啊搭配的胡麻醬汁是使用蘿蔔糕醬跟胡麻醬做成 胡麻醬的香氣比較明顯些 單吃就可以吃到起司香氣 沾醬享用更別有一番滋味養心茶樓｜南洋椰汁綠咖哩$280 南洋椰汁綠咖哩裏頭加入了青花菜、白花椰、白精靈菇、椰子肉、栗子地瓜、馬鈴薯、牛番茄 終於知道養心茶樓生意好的秘密了 除了餐點好吃外 這邊每樣料理的用料真的完全不手軟一端上桌就能感受到滿滿的誠意咖喱香氣十足 有著迷人的蔬菜鮮甜 少了豬肉及雞肉味   讓素食朋友也能吃的咖哩 好貼心搭配脆口的玉米餅更能有飽足感養心茶樓｜帝王黑棗猴菇$280 帝王黑棗猴菇也很不賴淋了紹興酒的猴頭菇入口除了有酒香外 還有當歸及枸杞的香味 雖說是猴頭菇   但吃起來蠻有肉的口感讓愛吃肉的羽諾也很愛這道料理旁邊帝王黑棗香甜好吃 搭配底部脆藻非常爽口!!養心茶樓｜紅袍麻辣鍋$420裏頭加入了香椿排骨、凍豆腐、豆皮、蒟蒻、高麗菜、番茄、南瓜、綜合菇香椿排骨是用大豆蛋白做成的 口感就跟排骨酥一樣迷人更厲害的是 這麻辣鍋的湯是可以直接喝的湯頭清香不死鹹 非常溫和   喝完後還可以續湯由於這湯實在太好喝了 不小心還多喝了幾碗!養心茶樓｜牛蒡飯$35使用的是宜蘭歷久米心的米在與每天炒的牛蒡絲 牛蒡油融合不但入口有彈性 還有牛蒡香氣 單吃就可以很美味養心茶樓｜楊枝甘露$128. 這邊的楊枝甘露是使用新鮮芒果汁做的裏頭還有加入當季芒果、西柚、西谷米、椰漿入口帶點西柚的酸甜及芒果 椰漿香氣西谷米讓整體口感更加爽滑吃完後真讓人心滿意足耶養心茶樓的月餅及這次推出的新菜色都超優秀不論是吃素的朋友或葷食朋友都值得試試!!羽諾聲明：每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹如果您跟我口味不同 也希望理性指教 continue reading

前幾天陪老爺到松江路洽公，結束時已經過午餐時間了，在附近轉了一下，發現一直很想吃卻沒機會造訪的『養心茶樓』就在附近，如果專程來吃"素食飲茶"的話，老爺是絕對不會同意的，這天因是"湊巧"，就只好勉強答應了，只不過吃完後amy對老爺有著滿心的愧疚。坦白說到餐廳時見到這個景象amy有些嚇到，因為已經快2點了，店內竟然滿滿的人。 醃蘿蔔清脆爽口，鹹中帶點淡淡的甜味，還不錯。 筍絲味道也不錯，有古早味。 服務生大力推薦的胡麻四季豆就一般般了。 薺菜焗燒餅 還算酥香，只是口感偏乾柴了些。 椒麻竹筍這天就這一道料理還可以，乾香味美。 田園蔬菜餃沒什麼太大的特色，比一般的素餃子的味道還要淡。 翠玉燒賣老爺說這是他吃過的燒賣中最不喜歡的。 牛蒡飯還可以，淡淡的牛蒡香。 春雨潤百花就是馬鈴薯泥包著香菇去炸，然後再淋上調味的芡汁。大概amy跟它不合，吃了一口就忍不住想搖頭。 香煎五丁包也不怎麼地。這天吃完『養心茶樓』後，發現可能是我們不懂它的好，也或許沒點到人家的拿手菜，總之就是一個讓老爺不開心的午餐。不知怎的，amy突然想念起"漢來蔬食"，更加堅信"漢來蔬食"的料理有多細緻可口了。這天吃完之後兩個人都覺得"胃糟糟"，不是很清爽的感覺，不知道什麼原因？但還蠻少會這樣的，可能我們真的跟這家餐廳不合吧？ continue reading

這天J女要帶她老媽出去吃飯，心想長輩吃得不多，也不便以肉食菜餚為主，想起四平街附近的養心茶樓，一間以蔬食為主題的飲茶餐廳，早對它好奇很久，就事先訂了位。 養心茶樓服務水準算是不錯的，入座時桌上放了一個印章形狀的感測器，看是要倒茶水、整理桌面、打包等，把對應的需求面朝上，服務員很快就會過來問候，十分便利。這天點了幾道炒菜、幾道點心，為了顧及長輩，無法完全依自己有興趣的菜來點，不過有幾道吃來還不錯，雖是素菜，但食材的味道搭配使整體不至於單調乏味。柳松乾煸四季豆、XO西芹炒雙菇、金絲莧菜，三道炒菜裡個人特偏愛乾煸四季豆，與柳松菇皆煸得乾身味濃，帶脆的咬勁、愈嚼愈香，放了菜脯提味真是好主意，西芹炒雙菇想當然爾是素XO醬，不免仍是少了那股滋味，金絲莧菜放上脆脆的炸金針菇，為整道菜增添了一些油香與色澤搭配。(柳松乾煸四季豆)(XO西芹炒雙菇)(金絲莧菜)點心分別有炸兩、糕渣、蘿蔔絲酥餅、田園蔬菜餃、流沙包，炸兩做得不錯，腸粉雖不算特別的滑潤，但整體口感是好的，醬汁淡甜、油條也香脆，借鏡宜蘭的名品糕渣，外層以酥鬆的米網包覆之，內裡嚼來綿糯，蘿蔔絲酥餅與我近期去吃的喆園有同樣的情況，酥皮味道還是太膩，沒有信義吉品做的好，田園蔬菜餃當天包的是薺菜，可惜餃皮底部稍有些黏糊了，流沙包ok，內餡流沙質感不錯，且是另加了些許起司味的。(炸兩腸粉)(脆皮炸糕渣)(蘿蔔絲酥餅)(田園蔬菜餃)(黃金流沙包)除了這些，還點了酸白菜鍋以及主食的醬香拌麵，真心覺得都可以跳過。這餐消費含一成約2,200元，菜色十分多樣，點對還是很重要的，不少看起來蠻有意思的創意蔬食這次都未嚐到，若要再次上門倒是ok~(酸白菜鍋)(醬香拌麵) continue reading