舞蔬弄果 信義店 (Closed)

肉食系的人類最怕消化不順之類的問題（ex. 便秘～～），所以還是要常常記得補充蔬果類的攝取量（而且最好是均衡的「五色蔬果」）， 這時後上有提供這類餐點的餐館就方便多了。The V:F 舞蔬弄果（信義旗艦店）店址：台北市大安區信義路三段7號2樓電話：（02）2706 7755營業時間：週一 - 週日: 11:30 - 22:00 (最後點餐時間 21:00)價位：一人約 250～500元（無服務費，可刷卡）※鄰近地標：大安森林公園、捷運東門站 6號出口位在 2樓的舞蔬弄果，生意很好，建議先訂位，不然很容易就撲空。隔壁的泰板燒也是相關企業，看到不少客人來這邊加點蔬食，挺有意思的。這邊的飲用水是水果泡水，第一杯會是由服務人員提供，想續杯就到旁邊的桌上自行取用；水果泡水挺好喝的，微微的酸甜，很有特色。湯品比想像中大碗，料也很多，這次點的鄉村野菜多豆湯喝起來很像羅宋湯蔬菜版，味道很濃郁，喝完肚子都暖烘烘了。蕃茄芝麻青醬燉飯顏色繽紛、香氣四溢。可以說每一口都吃的到堅果，青醬也很夠味；配菜自製優格口感綿密、一口潤餅調味清爽，替主菜增色不少。果香熔岩布朗尼蛋糕味道調的剛好，不會甜膩，只是沒有熔岩啊～，

終於擺脫上周濕冷的鬼天氣，Denise天殺的超怕冷～冷天氣就會異常的懶惰，能窩在被窩裡就窩著XD 窩了這麼久這周天氣總算天晴花開了話不多說約會就開始每天都想塞滿 哈哈哈今天先陪我妹去石牌護髮(設計師超級細心!!!下次來分享ㄎ)護完後直奔大安森林祭祭五臟~~怎麼每次弄完頭髮都會好餓(哀號~~~) 這日來到位於捷運大安森林站，一號出口右轉直走，慢慢走也能三分鐘就抵達The V:F 舞蔬弄果與泰板燒是鄰居，藏身在大樓裡 差點就要走過頭了崇尚自然原味蔬食料理的【The V:F 舞蔬弄果】，以半自助服務方式、開放式廚房與實木元素結合大片落地窗的公園綠景，營造出輕鬆休閒的樂活明亮空間。(文字資料自官網)店門外販賣台灣在地好蔬菜，看到乾淨又新鮮的蔬果都會忍不住駐足逗留然後很想挑五種顏色蔬果帶回家XD 想到就做的健康舞(五)蔬果The V:F 舞蔬弄果位置不多，加上吧檯也不過30初頭但也不因此拉近桌椅距離，還是保留談話的小私密空間 而且舞蔬弄果廚房是"完全"的開放式廚房，沒再跟你半開放式廚房的耶所以完全開放式空間更加注重衛生，每一分食材幾乎透明化 用餐期間也神奇的沒聞到油煙味 The V:F 舞

東門站開通啦大安森林公園越來越近在看著大自然的同時有一間蔬果料理 The V:F 舞蔬弄果 怎麼可以錯過~一進門就可以看到店家自豪的食材還可以蓋章完全開放式廚房店內不大有吧檯椅可以看到忙碌的內場還有兩人座和四人座飲水自取 沒有加服務費菜單在這裡有義大利麵 燉飯 漢堡 比薩莎拉 湯品水果飲料 下午茶 甜點等酪梨杏鮑菇起司堡 250個頭不小 裡面有著黃澄澄的起司醬包裹著切塊的杏鮑菇和切片的酪梨還有生菜墊底玉米片一看就知道是自家產 沒有多餘的調味優格也是自己發酵 可以喝到水果的發酵感 還不錯但是看以前菜單不是都有鹹派嗎..嗚嗚The V:F Brunch 500陣仗很厲害啊 所以再來一張牽絲的起司上面是巴西里的醬汁提香底下則是清淡路線的野菇燉飯跟著起司一起吃比較推薦喔~本日第一推 尼斯風味莎拉 本來想說看起來不就是這樣咩但是馬鈴薯好吃 黃豆好吃 用橄欖油和黃芥末條配而成的醬汁也很好吃~這款可以單點來吃 推推~小酸的果茶和 水果發酵優格 這個也小推百香熔岩布朗尼蛋糕 80凝固的熔岩~硬把他挖出來看 小巧可愛中間吃不太出來百香的路線 150本日第一推~店家說因為上面的檸檬雪酪很酸所以要和芒果 紫

舞蔬弄果這次姐妹們的聚餐就約在舞弄蔬果!女生嘛~找間吃起來沒負擔的餐廳,感覺好像比較安慰了一下自己其實　舞蔬弄果　在一個很有趣的地方大安森林公園對面信義路三段一不小心就會錯過的一個餐廳位在二樓呵!我們訂了一個晚上的位置慢慢出發,慢慢到,慢慢點餐大家看過菜單後立即決定:一人點一碗湯,其餘就大家分享喲舞弄蔬果是先點餐->付款->等餐上來很方便舞蔬弄果玉米湯是眾多布落客推薦的真的太誇張了~一上來~我們眼睛裡看到的全是玉米粒想知道它有多少數量嗎就是每一口每一匙都是爆滿的玉米湯很濃喲,因為我們同行的人有人不吃奶,所以我們的做素的吃起來真的除了玉米還是玉米湯喝起來有馬鈴薯的味道讚啦~喝這碗今晚熱量就夠了我們點了一個很奇妙的舞蔬弄果－尼斯沙拉原來就是馬鈴薯沙拉一開始我們都以為是酪梨哩~~呵~馬鈴薯的軟度剛剛好它的配色也挺令人歡喜硬要說缺點就是:服務人員說很多女生一盤沙拉都吃不完的份量,對我們四個女生來說-->一個人一盤可能還不夠喂!!!!舞蔬弄果　辛辣堅果麵這道很推薦喲麵很Q 但有微微茲然的味道,若怕這個味道的人就別點了那個黑黑的疑似果醬的食物,是紫米耶大家也納悶,這要沾啥咪

自然、時尚、繽紛、蔬食終於來到我肖想很久的蔬食餐廳The V:F 舞蔬弄果舞蔬弄果在交通上十分便利，搭捷運到東門站6號出口再步行約6分鐘就可到逹，往後等大安森林公園站通車後又更是方便了位於2樓的舞蔬弄果，緊鄰同集團的泰板燒，二間風格大不同~店內空間不大，欲想前來用餐還是建議先做預訂動作較為妥當喔!!我們挑了平日晚間8點，店裡用餐的人客不多~開放式廚房、木質桌椅和明亮的綠色系帶清新活力的設計，增添的森林風和自然的蔬果料理更為相呼應。義式蕃茄馬芝瑞拉起司沙拉 $140愛起司的我毫不猶豫的選擇了它，滿滿的一杯蕃茄和馬芝瑞拉起司超正點!!點綴在上的營養堅果類是小美不喜歡的......請原諒我直接跳過這塊>"<因為裝盛於玻璃杯內食用較不方便 ，店家另給了一個盤子來使用，其實~小美覺得有些多此一舉，如果是因為美觀度，認為不如直接裝在盤內即可，也省了多清洗一個玻璃杯~但新鮮的蕃茄配上起司，佐上特製青醬和乾果、堅果，油醋搭配的恰到好處~沙拉的美味度絕對是毫無疑問的!!松露胡瓜義大利煎餃 $2105顆斗大又酥脆的煎餃搭配鮮蔬串燒華麗的呈現，以原味的碳烤後更能引出蔬菜本身的甜味，尤其香菇和

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/151673540The V:F 舞蔬弄果電話：02-2706-7755地址：台北市信義區信義路三段7號2樓<舞蔬弄果>!!是賣蔬菜水果的嗎?光聽店名就夠令人玩味了搭著捷運黃線來到捷運站東門站，往5號6號出口方向過了大路口麗都飯店的隔壁就是目的地~The V:F 舞蔬弄果舞蔬弄果的室內布置具有市集的活動力運用木頭的原色把一個商業空間變成輕鬆休閒的環境在這裡，就是ㄧ整個抒放壓力的輕鬆清爽的視野，乾淨的環境，寬敞的空間開放的料理吧台區還是2人，4人，8人的座位區常常是訂不到位子的<舞弄>是年輕的意思嗎?進門後桌上擺著很多的印章，塗鴉是小朋友最喜歡的啦.再來塗鴉桌的旁邊有一個像在大賣場會看到的展示區這裡面的水果有真有假找找看哪個是個假啊?德國進口的TEA BAR養生茶每一壺掛著專有名牌光看MENU上的茶名實在不知道味道，不合口味怎麼辦呢? 先選自己要的紓解方向再聞一下清香的茶味糟糕!!這一聞讓我站了很久..每一款的味道都想要ㄋㄟ真妮4喜歡坐在吧台邊，可以欣賞不同作品的製作美感這