老圓環芳記美食

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之前剛來到大同區的辦公室同事就有極力推荐『老圓環』的油飯和天婦羅時常經過的時間看到都是大排長龍這天跟同事一起來到這裡用餐小小的攤位就在騎樓擺上幾張桌子光是工作人員，我看到的就有五位還沒到十二點位置幾乎都坐滿了，也有不少人來外帶其實以他們的價位，我這個中南部小孩是覺得有點兒貴的這邊的營業時間是營業時間7:00-15:00猶豫了半天我們點了油飯、天婦羅、肉羹麵和肚片湯油飯-大65上桌前再淋上肉燥和特製醬油點綴上一點香菜油飯粒粒分明，醬油微微帶甜不會死鹹肚片湯65淺淺的湯碗滿滿的豬肚片真的相當真材實料!熱呼呼的天氣喝上一點微帶酸度的肚片湯相當舒暢肉羹麵75同事點了肉羹麵(大)覺得黃麵的份量相當足夠肉羹湯是水水的那種~肉羹只有包裹一點點粉漿吃的到肉甜不辣(大)80對於甜不辣的二大基本要素，食材本身的熟度掌握和醬料!老圓環都有兼顧到!有甜不辣、油豆腐、米血、丸子，食材有熟透但不會太軟爛，底下二三塊燉煮的一劃就開的白蘿蔔搭配上醬料真的很好吃小菜是均一價65元我點了嘴邊肉，很特別的沾醬是用了二種呢口袋名單又槓掉一筆~這家店是值得再去吃的喔

後火車站是老K跟美姬常常來的地方不過常常都是用過餐之後才來所以在這裏用餐的機會不多 位於後火車站的這家老圓環芳記美食每次去旁邊的那家泰和度量衡公司買東西時都會經過但都只是經過這次來的時侯稍為晚了一些想說有點餓就吃吃看吧他們就在騎樓上營業生意很好呢 以小吃來說有點小貴呢本來說來碗肉羹湯跟甜不辣小的可是肉羹湯跟油飯都賣完了(生意也太好了吧)只好點一碗大的甜不辣來吃吧 看那一大鍋的甜不辣整個人都溫暖起來了呢 甜不辣大(80元)以這價位來說真的算滿小一碗的不過看起來還滿好吃的 先來一塊油豆腐吧油豆腐外皮帶著一點咬勁裏面紮實而且也滿嫩的燙燙的還帶著湯汁沾上他們家的甜不辣醬還滿好吃的 豬血糕最怕就是沒煮透硬硬又帶著腥味這裏的豬血糕是很紮實的Q彈軟硬適中連很怕怪味的美姬都覺得很好吃呢 最基本款的甜不辣吃的出魚漿味且富有彈性的好吃甜不辣很容易一根接一根的入口 除了一條條的甜不辣之外還有常見的一片一片的不過這裏的比較厚所以切成一塊塊裏面有加了牛蒡口感也稍軟一些不過彈性還是不錯 這應該算是甜不辣球吧裏面有加了蔬菜Q度剛好介於條狀跟片狀的甜不辣之間三種各有特色老K喜歡條狀的 甜不辣常有的小貢丸還