瑪森高地餐廳

Open Now

Now Closed

圖文完整：http://disni.pixnet.net/blog/post/38914015 瑪森高地的交通還算是方便，依照官網上所說，若是要搭大眾交通工具， 就搭乘捷運淡水線到捷運石牌站，轉乘 小8 508 535 536 至 行義路二or 612副 直達。 如果是自己開車，店家備有35個停車位同時也有路邊停車。 我跟H是搭計程車上去的，從美國學校那邊搭，大約100多元，是很OK的！ 一到瑪森高地，我真心的覺得：想放鬆就來這邊吧！ 灰色的石磚路，不時有叢生的小草探出頭來， 大片翠綠的樹木，襯著搖曳的樹蔭，即使是夏日正午，都涼爽了許多！ 建築的顏色不離白、藍、灰、米黃、淡紅、黑色， 儼然就像是度假村那樣的風采。 我特別喜歡這條小徑，看著也格外的舒適！ 但這兒可不是我要用餐的地方喔！ 因為瑪森高地除了正餐外，還有咖啡、下午茶以及溫泉， 所以這邊有泡溫泉的地方，讓我跟H都好心動！ 想著如果天氣冷一點，就來這邊泡溫泉， 泡完溫泉還可以吃飯或者喝飲料，超級享受的！ 這邊則是瑪森高地的另一個入口，也是我跟H搭計程車下車的地方， 從這邊直接進去，就是直接到用餐的地方！ 如果沒有招牌，看著還真像是別墅的豪華大門！ 瑪森高地才剛開幕，但也小有知名度咧！ 當然我也算是比較早知道的人～（驕傲） 一樓的吧台，感覺好氣派喔！ 看看那瓶瓶罐罐酒酒的，如果晚上來小酌一杯應該也不錯！ 一樓的位子很多，而因為是白天，所以店內是沒有開燈的喔！ 依著日光，就非常的明亮了。 我們的位子在二樓，因為來得比較早，所以其他人客都還沒來， 讓我跟H可以四處拍拍照~很囂張的先放著MENU不管， 可是店員都很親切，看我們在拍照還會避開，真好！ 靠窗的位子是最搶手的！如果沒有預訂應該是很難做到喔～ 特別是二樓靠窗的位子是面景的，絕對不要錯過了！ 我們的位子可說是最好的吧！ 這邊要是晚上看起來，一定很美！ 可是我跟H晚上沒空，只好中午來～ 二樓還有戶外的座位，覺得很適合下午茶聊天， 因為我不覺得炎熱，反而風徐徐不斷，非常舒服！ 戶外座位一樣可以看到景觀，也算是晚上的選擇之一！ 店家在牆面的設計上頗為用心也有特色～ 我個人覺得走墨西哥或是牛仔風～ 看這牆上駿馬奔騰，以及前面的馬鞍帽子等擺飾， 味道更濃重了。 廁所也很漂亮，尤其是洗手盆的貼磚，很精緻且有特色喔！ 二樓天花板的裝飾也很顯眼， 像是有地圖還有環狀的燈泡，看著讓人欣喜！ 這兒看起來很像傳統小木屋的壁爐，可以燒柴、擺放木頭。 在我們拍照到一半，其他客人也來了，當然我也不好意思狂拍不停！ 簡單拍拍這家餐廳的特色吧！ 看看牆上還有老式美國片的海報耶！ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 好啦！餐廳內裝部分大概介紹到這邊，我們要回歸到用餐的部分囉！ 座位一般是長這樣的！ 算起來是4個人一桌，如果超過4人，店家會再加桌子不用擔心！ MENU的部分很簡單，長得很有質感，是硬殼的！ 裡面打開來，左邊是餐點，右邊是飲料。 這邊的點餐就是套餐！所以餐點的價格就包括了麵包、湯、甜點、飲料。 如果要點右邊的飲料，是補差價，但扣多少我忘記了！ 你們點餐的時候可以問一下！ 我很喜歡桌上的這個擺飾，那花是新鮮的不是乾燥花喔！ 如果晚上蠟燭點上，應該更美～ 我差點就要大中午的請店家幫我點蠟燭了！ 我跟H都點了一份套餐，這邊就跟大家一一介紹餐點囉！ 綜合有機生菜沙拉 沙拉擺盤很漂亮，有蛋、有水果、有生菜， 醬料是油醋那種的，吃起來很爽口開胃。 主廚今日例湯 喝著是很濃郁的南瓜湯無誤， 而且非常的熱呼呼，我跟H都很喜歡！ 切記不要急性子的喝光光，可以跟麵包搭配著品嘗喔！ 健康手工雜糧麵包／全麥麵包 麵包送上來是包著的，避免溫度快速散掉，這點很貼心！ 總共有四個，一人兩個。 下面深色的是雜糧麵包，上面的則是全麥麵包， 夾奶油或是沾著湯吃都好吃！ 酥脆德國豬腳 660元 這個一看就知道是我的主餐啦！ 這豬腳真的是非常好吃！外皮好酥脆，而且吃起來不會有油膩感！ 一旁有酸菜、黃芥末醬、蜂蜜芥末醬可以搭配， 我超級推薦愛心碟子裡面的蜂蜜芥末醬，跟一般我所吃過的都不同， 它的蜂蜜味很明顯，是店家自己調製的，我跟H吃了都好喜歡！ 到現在我仍然對這豬腳念念不忘，超級推薦！吃了不會後悔喔！ 爐烤無骨美國牛小排 780元 H愛吃牛肉應該已經不是秘密了，所以當立馬決定要點這道主菜， 雖然瑪森高地還有其他種的牛排可以選擇，可是H就是想要吃吃看他們的爐烤牛排。 天啊！這一點我真的覺得H太厲害了！ 我相信這絕對可以當瑪森高地的鎮店之寶無誤！ 光吃一口我就一直讚不絕口， H也是一個一口牛排、一口豬腳，就決定下次還要再來這家餐廳～ 還唸著說可以帶爸爸媽媽來吃呢！ 是不是是不是～～我絕對不誇張！非常美味呀！ 瑪森高地一樣有打卡小活動，我來的這天是打卡送布朗尼蛋糕！ 自製手工奶酪／布朗尼蛋糕 它們的手工奶酪很好吃！連H這個不吃甜點的人都吃光光了！ 而布朗尼很乖，不會過甜，而且很紮實，跟奶酪搭配也是挺適合的～ 冰紅茶 H不管到哪，餐後飲料都不會有太大突破，規規矩矩的點了冰紅茶， 我想，我應該無法跟他一起去吃下午茶這種東西吧～ 冰紅茶味道不錯！ (((但說真的我無法說出怎樣的冰紅茶才叫做絕頂？ 這個機密大概只有Ｈ自己知道吧！ 永恆愛戀水果茶 店員跟我說，這水果茶是玫瑰的香氣，我想，應該算是最安全的吧？ 而且我請店員不要做太甜，所以送上來甜度淡淡的，反而更能喝出水果茶的香氣！ (((是說，我覺得現在已經很少可以遇到水果茶能選擇甜度的了！讓我有點心喜～ 這頓餐，我跟H吃完都非常滿意！ 來到這邊不只可以放鬆身心靈，餐點也可以說是無可挑剔啊！ 我想，如果他有會員制，我跟H應該會無條件加入吧！ 真的的推薦給大家～希望大家也都喜歡喔！圖文完整：http://disni.pixnet.net/blog/post/38914015 continue reading

將～將！！這一天為了慶祝饅頭弟弟升上小一囉 所以我們一家三口就跑來陽明山區吃吃午餐囉 這一間餐廳不僅風景好。。餐點也是美味阿！！也是我的口袋名單之一阿 爐烤好野鴨腿 光看這盤擺真是藝術阿～只能用美來形容阿 不僅視覺上大大的加分～味覺上鴨香肉陣陣撲鼻而來阿 一旁的馬鈴薯烤的好軟嫩。。入口即化 培根根蘆筍也是恰恰好。。我最愛這蕃茄囉～剛好來中和一下鴨肉的口感 鴨腿肉上面淋上紅色的野梅醬汁～吃起來酸Ｖ阿酸Ｖ 鴨肉肉質很有咬勁～吃起來像鴨賞的口感 鄉村爐烤半雞 這是爸爸點滴～因為他想吃看看這家的雞腿 一旁的配料都是跟我的鴨肉相同 看看上桌的半雞外皮烤的焦黃油光。。我最愛吃皮啦（剛好爸爸不愛） 恩～這雞皮真的好吃啦！！我常聽人說吃雞皮也是養顏美容ㄋ 皮膚會Ｑ彈有光澤～肉質口感吃起來也是嫩阿！！ 還蠻推這一款半雞餐 因為我們怕吃不飽。。所以主餐我們都升等為套餐類～只要＋１５０元（其實我覺得蠻划算低） 餐包～有附上奶油醬給我沾得吃 服務人員真好送上６個。。多了２是給可愛的饅頭弟弟啦 凱薩沙拉 有培根碎＋起司粉＋麵包丁～整個看起來就是超開胃低 口感上蠻好吃低。。其實我很愛起司粉吃起來嫌嫌低 和風沙拉 雖然單調些～不過淋上的醬我好愛喔 爸爸不愛吃沙拉。。所以我一個人吃掉２盤 大致上沙拉的口趕我都很滿意 玉米濃湯 這湯米得比較濃稠。。因為都磨成碎碎的玉米湯囉 出乎意料～弟弟居然好愛。。可以喝掉２碗 我喝了一口。。真的不錯！！很濃稠的湯頭 酥炸蒜味中卷 這道菜好特別阿。。吃中卷要配美乃滋～第一次這種吃法阿 不過吃起的還蠻好吃的。。中卷沾上美乃滋口感居然這麼搭～甜鹹的口感一次滿足 且中卷炸的剛剛好～軟硬適中 香料炒蘑菇 店家採用鴻禧菇＋蘑菇＋培根碎片＋迷迭香去做成這一道菜 每一次的上桌都讓我驚喜連連阿！！擺盤跟菜色都讓我很滿意阿 哈哈～這一道菜沒有人敢跟我搶。。因為我家２個男人都不愛菇類 這菇吃起來的口感真好～好脆喔！！讓我一口接一口 永恆戀愛水果茶 光看這顏色我就好愛喔。。像草莓一般（疑？？是談戀愛ㄇ？？） 當然不是阿～是喝起來有初戀的甜蜜感覺 熱帶水果茶 我免不了想點一壺熱茶來喝看看！！店家採當季的水果 調出來的顏色也是偏紅。。喝起來有些些微酸～不過我還可以接受 弟弟嚐了一口就不喝。。他就默默回去喝冰飲 芒果乳酪 飯後甜點～好濃厚的乳酪阿！！我家弟弟一口氣吃掉３個 我才拍完照。。吃了一口就被他搶走囉 吃飽了就要活動一下。。來拍拍店裡的環境 用餐的環境我很喜歡～不會過於擁擠 這家店是１＋２Ｆ。。空間超大的啦！！這天來弟弟一直亂亂跑還鬼叫 （呼！！還好店家粉好沒有把我們趕出去＞＂＜） 哇！！還有人來此拍婚紗ㄟ。。這個景點不錯ㄋ 拍完肚子餓還可以順便吃午餐～一舉兩得 ２Ｆ的廁所門好可愛喔～還有西部牛仔帽可以拿來拍照喔 ２Ｆ的環境也是好大阿～鳥瞰外頭的去風景更好ㄋ 還有戶外座位～風景更棒 我想假日一定是爆滿。。在這裡用餐超優閒 第一次饅頭爸用完餐沒有馬上趕我走ㄋ。。還很悠閒的看雜誌 總結：環境上超幽靜。。空氣又好！！又有專屬的停車位很大 餐點方面我還蠻喜歡低～建議升等套餐比較值得。。讓人在回訪的意願極高 continue reading

是說大叔雖然長時間待在北投，不過北投這邊有甚麼店還真的不知道阿剛好趁著上禮拜空閒跟好友用巷弄APP搜了一下附近的店家就選定了這間這位在北投行義路上與溫泉會館相連的雅致餐廳 - 瑪森高地 因為這瑪森高地是位在山上所以交通上對於像大叔這種沒車或機車的人可能稍嫌不便不過還是可以從捷運北投、新北投或石牌站搭508號的公車前往基本上在"行義路二"的站牌下就可以看到了(跟草山文化溫泉會館是相連的)車次約10~15分一班不過由於時間問題所以大叔是搭小黃上去的就是囉 老實說剛走進去的時候的庭院設計與建築外觀大叔還以為是來到到高級的民宿XD實際上瑪森高地的整體裝潢風格也確實相當類似這種鄉村特色民宿的風格碩大的空間搭上大片大片的潔淨落地窗、與當天稻黃般陽光互像輝映的暖褐色調布置再配上窗外的視野良好的山中景致，著實給人一種親切、放鬆與遠離塵囂的氛圍 大叔相當喜歡這種布質地圖紋的天花板裝飾 瑪森高地算是相當大的餐廳，主要分為一樓、二樓與露臺等三大區塊空間完整，必要時亦可併桌接待團體的朋友或公司聚會至於座位則是一般仿皮質軟墊椅與簡單木桌，舒適度一般般 一樓露臺的配置一樓露臺是沒屋簷遮蔽的，中午時去會有些熱不過若是在夜間或是秋涼的午後吹著風再品嘗著美食與景緻想必是非常舒服二樓座位配置與一樓差不多，不過二樓的戶外座位區是在陽台的位置，雖然景緻較弱但較涼爽 逛完店裡就來看菜單囉瑪森高地的菜單相當簡潔有力，不過大叔到蠻喜歡這樣剛剛好而不會多到眼花撩亂的餐點至於瑪森高地的餐點屬於中高價位的歐式的排餐類，但也有供應較為便宜的pasta、salad等飲料則包含咖啡、茶、SOFT DRINK還有少量調酒，不過大叔覺得這邊沒有提供紅酒蠻可惜的(大叔的鐵則就是吃排餐就該配個紅或白酒阿...)整體價位在NT100~750之間，另加一成服務費且有低消每人NT180，算是不便宜 現在還有推出沒在菜單上的下午茶系列 因為當天去聽說因為換季之後菜單會小幅修改，所以MENU到這邊就只是給大家參考囉------------------------------看完菜單就是緊接著就是上菜時間啦既然這邊價位不便宜，那大叔當然要好好試試是否真的有那個價囉 單點加價NT150升套餐的餐前鄉村沙拉大叔光聽鄉村沙拉原以為會淋上鄉村醬，不過出來時卻是意大利油醋醬，稍稍失望了一下雖然食材新鮮，但個人認為是普普了 一樣是套餐的麵包，烤的還算鬆軟而且送來時還細心地用餐巾紙將麵包裹住保溫但整體而言一樣是一般 套餐的玉米奶油南瓜濃湯湯的部分個人認為相對還不錯，淡淡的南瓜香與與米的甜相當搭比較特別的是這邊的玉米口感是磨成碎狀的，而不是一般常見整粒的玉米粒 單點主餐的酥脆德國豬腳(NT520) 上來的時候服務人員還很細心地幫我們分好肉了個人認為這道餐點的表現相當有為，跟大叔之前寫過在台中藍洞吃的德國豬腳有得拚，算是不同的風格藍洞德國豬腳的皮較有彈性、較Q，膠質與油脂較多而瑪森德國豬腳的皮則是酥脆有勁且肉質部也分較多不過這道最讓大叔驚豔的還是在於它肉質處理的部分，因為完全不卡牙也不會過乾過老可以把德國豬腳處理的這樣滋潤且入口即化，真的不簡單只是酸菜部分比起藍洞有加月桂葉調味就普普了而蜂蜜芥末醬雖然是手工的，但蜂蜜的部分加的有些多，剛吃覺得特別，但可惜容易膩但整體而言還是很亮眼，推囉 爐烤好野鴨腿(NTˋ450)其實大叔很少吃到排餐有出鴨腿的，大部分都是雞腿或鴨胸，算是相當奇特不過說真的吃到這道大叔都要感動的邊落淚邊傻笑了 肉質比起鴨胸更為彈牙有勁，油脂也相當飽和，而且選用野鴨腿，所以肉質呈現漂亮的櫻桃紅 再來因為鴨腿事先燻過，所以吃起來會帶有點桃木的清香，然後再搭上特製甜而不膩的微甜野莓醬這種鹹、香、甜與堪稱完美肉質的組合，著實讓大叔又上了一次天堂大推大推!!! 套餐的芒果奶烙奶味還蠻重的，不過一樣沒特色顯得一般然後大叔這邊要先跟大家說聲SORRY，因為那鴨腿太震撼以至於大叔漏拍了飲料的拿鐵咖啡所以沒圖只好在甜點這裡用文字補敘述了套餐餐後飲料的拿鐵咖啡還算OK喝，是較為厚實，苦味較重的一支，還行囉 雖然CP值尚可接受但基本價位還是較高且交通相較不便利所以扣了點分但總結而言瑪森高地還是不錯的，用餐環境與景致算是相當舒適而且因為瑪森原本是草山文化溫泉會館的附屬餐廳，所以酒足飯飽飽之餘還可以洗個溫泉放鬆放鬆XD服務上服務員的服務還算不錯，雖然不是制式的套路但還蠻親切的許多細節也有顧到，例如餐包的保暖巾還有主餐也是盡量控制同時出餐(這樣才不會讓客人或主人等太久的不禮貌行為，正式的高級西餐其實蠻講究這個的)餐點部分因為排餐主餐都有附培根薯條等配菜，所以除非很餓，要不然大叔不推薦升級套餐不過個人認為還是值得一去囉------------------------------【店家資訊】"瑪森高地餐廳"地址:台北市北投區行義路260巷1號電話:02 871 2100營業時間:週一 - 週四: 11:30 - 21:00週五 - 週六: 11:30 - 22:00週日: 11:30 - 21:00檢視較大的地圖 continue reading

瑪森高地餐廳，位於北投行義路上，是以前的草山溫泉文化館。 沿著行義路往山上開，瑪森高地有著童話風格的大門就在右手邊。餐廳附有停車位，非常方便。入口處的兩座石砌造型立燈，在黃昏微光下，營造出莊園的氣氛。從停車場沿著步道往內走，會先穿過一個小花園，花園後方，靜立著一幢二層樓的玫瑰白建築。單從外觀上看，這棟建築沒有太讓人驚豔之處，然而夜幕低垂時，綴著燈火，又是另一番光景。 瑪森高地的大門在建築物比較窄的那一側，沿著步道需要拐個彎才看見。玻璃門兩側，懸吊著瑪森高地的木頭招牌，以及一盞鐵道燈。打從這兒起，就漫出怡人的氣氛。 一進門，首先看見一座以可愛字體寫有「瑪森高地」四個字的小平台，檯面放了琳瑯滿目的飾品擺設。另外還有一個小白板，上面寫著英式下午茶的菜單。平台的左手邊，是圓弧形的木製吧台，工作人員在裡頭忙個不停。等了好一會兒，才有人來招呼我們。這樣也好，趁著太陽還沒下山，我可以抓緊時間拍照。當時的客人不多，可以盡情拍照。瑪森高地整個環境都瀰漫著南歐古老悠閒的氛圍，讓人忍不住放慢腳步，跟著慵懶起來。每個角落拍起照來都漂亮。瞧瞧這天花板上有些泛黃的地圖，真是別出心裁。我看著看著，突然想到大航海時代。順著白色石造階梯來到二樓，突然看見一副馬鞍，正好搭配馬鞍後方的牛仔畫作。一開始只覺得有趣，所以順手拍張照，後來看見其他客人跨上馬鞍，再戴上掛在一旁的紅色寬沿帽拍照，才發現原來這馬鞍是這麼個用法。（到底能不能跨騎到馬鞍上，還是請先詢問店家）二樓設有室外吸煙的用餐區，室外用餐區旁邊有一個大壁爐（不知是裝飾用，還是真會點火？），壁爐下堆了許多木頭。室外用餐區的視野不錯，如果天氣涼爽，又剛巧無人吸煙時，在此處用餐應該很棒。 不過，非吸煙區也有靠窗的座位，大面積的玻璃窗讓山下美景一覽無遺。只是靠窗的桌子都是六人座的大桌，像我們這次兩個人來，就沒辦法靠窗坐了。無論是一樓或二樓，室內或室外，用餐空間都很寬敞舒適，西洋輕音樂的音符在空氣中輕柔蕩漾，窗外燈火燦然。在這邊的用餐時限是兩個半小時，店家還準備了一些書報給客人打發時間。 另外值得一提的是瑪森高地的廁所。樸實的木頭門上，掛著拼布小方墊來區分男廁女廁。廁所乾淨寬敞，洗手台拼貼著色彩繽紛的馬賽克，使用起來讓人感到心情很好。再來看看菜單。菜單上的價格都是單點，如果要升級套餐，需再加上150元。平心而論，瑪森高地的餐點並不便宜，但考量到他們有夜景，而且用餐環境極佳，這價格倒也可以接受。我們點了一份德國豬腳、一份爐烤好野鴨腿，另外加點一份套餐套餐包含：麵包、湯、沙拉、甜點和飲料。 套餐的麵包是被餐巾包裹地端上來，有兩種顏色，一黑一白。我本以為黑色的是巧克力口味，於是先下手為強，拿了就啃一口。沒想到...它不是巧克力，我猜大概是黑麥麵包吧！ 其實麵包溫熱鬆軟，抹上奶油挺好吃，只是我個人對於雜糧麵包有點障礙。 套餐的沙拉有兩種可選，我們選擇的是凱薩沙拉。沙拉上灑滿培根碎末與起司屑，沙拉醬相當濃郁，生菜新鮮，而且裡面還有一個平常比較少見的東西，小蕃茄乾。另外吐司塊硬度適中，脆而不乾，沾沙拉醬很不錯。若真要挑剔什麼，就是這沙拉份量有點少。今天的湯是義式蔬菜湯。湯頭不錯，不會太酸，裡面有蔬菜、洋蔥、洋菇和蕃茄等，相當豐富。接下來就是主角登場。先看看爐烤好野鴨腿。這鴨腿一端上桌，真是讓人眼睛一亮。一整隻烤的香噴噴、黃澄澄的鴨腿，躺在潔白的瓷盤上，鴨腿淋了莓果醬，還有幾顆莓果綴於其上，再搭配一些馬鈴薯、花椰菜、培根等等配菜，真是一幅誘人的畫面。 鴨腿肉比預期中來的軟，不需太費力就可以切開，粉色的鴨肉帶有些許油脂。鴨皮除了烤過的香味外，還有煙燻的味道。鴨肉濕潤柔軟，有些微的鹹味，而澆淋在鴨腿上的莓果醬則帶來酸甜滋味。這種種各自獨立的味道，在口中交織融合，碰撞出複雜卻和諧的美味。 我的德國豬腳，頗大一盤，香氣四溢。店家很細心，已將豬腳的大骨剔除擺在一旁，食用上比較方便。豬腳瘦多肥少，口感扎實，但即使是瘦肉部分也不會乾柴。 和鴨腿一樣，豬腳也有培根、馬鈴薯和花椰菜等配菜。培根煎得很香，不會太鹹。馬鈴薯十分鬆軟綿密。 吃德國豬腳，當然不能少了酸菜和黃芥末。瑪森高地搭配豬腳的酸菜味道溫煦，仍是有酸味，可是不會讓人吃下去感到胃不舒服。黃芥末醬也不是用市售的黃芥末，這醬裡頭還有芥末子，不是非常濃稠，香氣明顯。最後來看看德國豬腳令人讚許的膠質。豬皮有膠原蛋白，這是一般人都知道的。而這盤德國豬腳的豬皮，差點把我的嘴也給黏住了。 油潤晶亮富含膠質的豬皮，頗有嚼勁，但是不會如橡皮筋一樣讓人嚼痠了兩頰。看這兩塊豬皮之間透明黏稠的膠質，吃下去之後，不知道皮膚會不會水潤一點。享用完主餐，就是飲料與甜點。套餐的飲料只能選擇120元以下的飲料，否則要補差價。其實菜單上120元以下的飲料很少，所以C先生補差價點了一杯卡布其諾。甜點沒得選擇，要看當天店家準備什麼，這天是柳橙冰沙。卡布其諾的味道不錯，奶泡也很綿密。柳橙冰沙的口感細緻，但是味道偏淡，只是隱約吃到柳橙味。入夜後的瑪森高地別具情調，很適合約會，雖然我們今天只是充當司機順便來此用餐，也就當約了個小會吧！瑪森高地餐廳電話：02-2871-2100地址： 台北市北投區行義路260巷1號 continue reading