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2013-11-01
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溫德是台北的老字號德國餐廳，其德式麵包糕餅也非常出名。以前去過天母的溫德吃早午餐，印象還不錯。近幾年溫德開始在重要地段開分店，走的路線以及菜色都跟天母總店有所區隔，看來想進攻不同等客群。其中的一間分店在內湖，離我公司不遠。找了一天中午，就跟同事們在那邊聚餐。裡面的裝潢寬敞明亮整齊，溫暖中又帶些時髦。許多人都直接外帶麵包糕點，而內用的人也頗多，生意很好。總匯沙拉$310（上面還有些火腿培根，還不錯）德式香腸綜合盤$425（裡面有肉肉的德式圈腸，軟滑的德式白腸，脆彈的法蘭克福腸，以及爽口濃郁交織的起司香腸。下面鋪了些酸菜以及馬鈴薯泥，淋上醬汁，非常好吃！搭配啤酒應該更讚！推！）蘑菇雞肉麵$280（香而且夠味，麵也煮的算彈，很適合分食，推！）燻鮭魚德式薄餅$495（非常大片，震撼性很夠。餅皮薄脆，上面鋪著一片片的燻鮭魚，很喜歡這種組合，大推！） 半月形肉醬披薩$420（麵皮的部分很薄，功夫了得。而且裡面的肉醬香濃可口，整體來說很好吃，推！）歐培拉$98（一層巧克力，一層慕斯，甜度比我想像中來的低，好吃，推！）桃樂絲$70（蛋糕跟白起司融合度極佳，搭配櫻桃微微的酸甜，也比我想像中來的好吃，推！
近幾年溫德開始在重要地段開分店，走的路線以及菜色都跟天母總店有所區隔，看來想進攻不同等客群。其中的一間分店在內湖，離我公司不遠。找了一天中午，就跟同事們在那邊聚餐。
裡面的裝潢寬敞明亮整齊，溫暖中又帶些時髦。許多人都直接外帶麵包糕點，而內用的人也頗多，生意很好。
總匯沙拉$310（上面還有些火腿培根，還不錯）
德式香腸綜合盤$425（裡面有肉肉的德式圈腸，軟滑的德式白腸，脆彈的法蘭克福腸，以及爽口濃郁交織的起司香腸。下面鋪了些酸菜以及馬鈴薯泥，淋上醬汁，非常好吃！搭配啤酒應該更讚！推！）
蘑菇雞肉麵$280（香而且夠味，麵也煮的算彈，很適合分食，推！）
燻鮭魚德式薄餅$495（非常大片，震撼性很夠。餅皮薄脆，上面鋪著一片片的燻鮭魚，很喜歡這種組合，大推！）
半月形肉醬披薩$420（麵皮的部分很薄，功夫了得。而且裡面的肉醬香濃可口，整體來說很好吃，推！）
歐培拉$98（一層巧克力，一層慕斯，甜度比我想像中來的低，好吃，推！）
桃樂絲$70（蛋糕跟白起司融合度極佳，搭配櫻桃微微的酸甜，也比我想像中來的好吃，推！）草莓波士頓派$65（海綿蛋糕部分極為細緻，奶油也非常柔和不膩，是道分數很高的甜點，推！）
甜點的部分是真的有出乎我意料。原本我看同事們拿了這些蛋糕讓我眉頭都皺起來了，因為有點怕這種又是奶油又是慕斯或櫻桃草莓的甜點。不過吃了一點後才發覺也沒想像中的甜膩，這邊的蛋糕真的算是好吃。
這樣子5個人吃，平均每個人$430左右。整體來說，我覺得溫德在內湖這間店非常不錯。食物有水準，裝潢舒適宜人，價格也合理。如果有同事或朋友聚餐，或需帶客戶吃飯，溫德是個很不錯的選擇。
溫德德式烘培餐坊
台北市內湖區瑞光路513巷22弄11號
02-8751-3708
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