港記酥皇-西門總店

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港記酥皇係台灣西門町係榮獲國寶獎品牌殊榮 由創立品牌至今 佢地就堅持手工製作 以健康為提 並提供「低糖、低油、低負擔」的美味糕餅 所有人都想吃得健康啲所以佢地一直製作好吃又健康嘅糕餅 不添加豬油、不添加有毒色素及危害健康化學物質等三大原則感原料堅持使用進口安佳奶油🧈今次試完佢地嘅產品 我都非常喜歡💕同埋想推介俾大家認識港記酥皇 🩷鳳舞三重禮盒分別係有港記正宗鳳梨酥、頂級鳳凰酥同黃金土鳳梨酥 禮盒包咗三款口味 送禮必選🍍正宗鳳梨酥奶油味好香嘅餅皮 皮薄重點係唔會好甜 滿滿嘅鳳梨餡料🍍頂級鳳凰酥呢個頂級鳳梨蘇加入了已打好的鹹蛋黃再加駂鳳梨內餡中 味道帶點鹹香嘅味道食落更有口感🍍黃金土鳳梨酥呢款鳳利酥精挑選了台農11號一香水鳳梨 帶點酸酸甜甜嘅口感 仲食到一條條嘅鳳梨絲添🩷原味蜂蜜太陽餅以進口奶油純手工製作 食落皮薄酥脆 而裡面嘅餡料軟口 每一層都好酥化🩷哈密瓜酥哈密瓜酥以進口奶油純手工製作 外皮奶香酥化 蜜瓜香氣十足🩷藍莓酥藍莓酥以進口奶油純手工製作 外皮奶香酥化 藍莓酸甜爽口❣️2024年中秋早鳥優惠1/7-10/8大家可以到以下網站選購 🛒 https://www.twkongkee.com.tw continue reading

去年去台灣旅行時，當地朋友請我港記酥皇的綠豆糕，真的好好吃！半年過去，一直念茲在茲它的味道，所以決定叫剛巧來台灣旅遊的朋友來買給我吃。港記一直秉持手工製作、不添加豬油、不添加有素色素及危害健康的化學物業等三大原則，提供「低糖、低油、低負擔」的美味糕點。多年來獲奬無數，更是榮獲「國寶奬」的糕點品牌，所以怪不得這麼好吃！🌟翡翠綠豆糕(10入)這個是鎮店之寶，也是我最愛，將綠豆仁去殼磨成綠豆蓉，口感細滑，不會都是粉，而且內裏還加入少許紅豆打成的烏豆沙，味道更提升，冰過後再吃，口感綿密細滑，豆香味濃郁，好好吃👍🏻🌟紐約芝士條除了綠豆糕，當然美味的紐約芝士條我也不會放過，用上進口芝士及安佳奶油手工製作，面頭以朱古力畫出大理石的紋路，很優雅，而雪凍後吃就像雪糕般，冰涼幼滑，作下午茶食一流! continue reading

♦️原味太陽餅（8片裝）原味太陽餅是台灣伴手禮最經典的選擇。朋友當初介紹因為港記酥皇的太陽餅特別酥化，以進口安佳家奶油純手工製作！特製外皮層層堆疊，酥脆而不乾澀。餡料採用的傳統的雞蛋黃和白糖調製而成，濃郁香甜而不膩。♦️風舞三重（6片裝，每款口味各2片）🟡黃金土鳳梨條外型似金磚，設計特別。土鳳梨條食得到的土鳳梨纖維，一絲一絲的，酸酸甜甜，很爽口！🟡港記正宗鳳梨酥純手工鳳梨酥，外層酥脆柔軟,內餡濃郁香甜，鳳梨香氣濃郁，不會過於甜膩,恰到好處🟡頂級鳳凰酥結合鳳梨酥與鹹蛋黃，更加多一份鹹香♦️綠茶3Q總統餅（6片裝）今次仲專登訂了港記酥皇獨家的總統餅試一試。外皮有一層烘皮，內餡係港記酥皇獨家專利的三層餡料：清香綠茶、Q彈麻糬、及乳酪手製的素蛋黃，以素蛋黃取代可以降低食用蛋黃的膽固醇，，一口咬落去有3種滋味，口感QQ、香甜不膩。 continue reading

值得推介給身邊朋友港記酥皇到今已有26年，自創立起一直堅持手工製作，不添加豬油，不添加有毒色素及危害健康化學物質等三大原則，原料堅持使用進口安佳奶油，以健康為前提，用良心制餅，提供低糖、低油、低負擔的美味糕餅，迎合我們香港人口味。2004年更是全台72行業「糕餅類」唯一榮獲國寶獎的得獎品牌，更在往後幾年獲得多個不同獎項，絕對是伴手禮送禮之選✨翡翠綠豆糕（需冷凍保存）原味烏豆沙綠豆糕先將除殼後的綠豆仁加入植物油，再進口安佳奶油後磨成綠豆蓉，內餡以紅豆打成烏豆沙能提升口感，這裡吃到的綠豆糕口感比較松化綿密、豆味香濃，充滿奶香味，有別於一般市面吃到的乾粉古早味綠豆糕，家人一吃就愛上，果然是鎮店之寶✨紐約芝士條（需冷凍保存）選用進口安佳奶油和芝士手工製造，面層以朱古力畫出大理石花紋，底層配搭餅乾皮，芝士香濃幼滑，口感好像吃雪糕一樣，令人無法抗拒 continue reading

說起中式糕餅,不得不提起就是綠豆糕一年熱銷100萬顆的翡翠綠豆糕 香港天王巨星洪金寶、譚詠麟來台必買伴手禮名店✨港記酥皇✨ 比起一般常見的綠豆椪、蛋黃酥、杏仁餅、古早大餅，綠豆糕會讓babe直接聯想到古代宮廷點心相傳為中國古代在端午節為尋求身體平安健康，除了吃粽子外還要喝雄黃酒、搭配綠豆糕、鹹鴨蛋三種涼性食物在中國，綠豆糕按口味分為京式、蘇式和揚式京式綠豆糕不添加油脂;蘇式和揚式綠豆糕添加油脂，口感鬆軟細膩 港記酥皇強調以純天然食材手工巧製而成，以去殼後的綠豆仁，加入植物油、進口Anchor安佳奶油，細細研磨成綠豆蓉（蛋奶素可食）  來到西門拜天后宮...總少不了買一點拜拜供品,當時就已經一嚐過號稱綠豆糕界的女神 翡翠綠豆糕一吃難忘的入口即化,魂牽夢縈的那綠豆蓉的香夾入紅豆烏豆沙泥（非棗泥）,沒有豬油添加的油膩感不含防腐劑的天然食材，不添加任何化學物，不含色素，不含牛油及豬油...擔心會壞掉的冷凍保存沒想到冰凍的口感意外的又是另一種不同的滋味小盒10入350(自己在家吃）、大盒20入650(送禮比較大方） 綠豆糕聽起來是傳統美食、包裝可是相當現代更棒的是分量剛好一人一小塊、讓你唇齒留香外...更可以跟闔家分享其實babe並沒有很愛綠豆糕這款美食..卻被港式酥皇翡翠綠豆糕給收服一開始只是想送禮給姐夫家人...沒想到大獲好評的親家公想要團購大家應該都有這種喜歡送禮送到被別人誇讚的虛榮吧🤣港記酥皇由移居台灣的香港人(祿叔)何家祿先生於1998創立不知道大家是不是跟babe一樣特別喜歡港式點心,舉凡半島酒店的迷你奶皇、美心的流心奶黃、珍妮曲奇、秦昌餅家、 檀島酥皮蛋塔香港的糕點就是很多堅持...吃過的記憶點通常也最深結合香港老闆和台灣糕餅師傅精湛技藝 翡翠綠豆糕就有著香港糕點的精緻度開袋就有綠豆香、冰鎮後的粉嫩鵝黃綠豆糕看起來沁涼又舒服減糖不油膩的讓人一塊兩口就精光養生的親家公家人都是一次一口的吞掉...一般而言品嚐糕點一定會搭配台灣茶綠豆蓉與自製的烏豆沙搭配起來..因為使用的是安佳奶油吃起來有別於中式餅的豬油感相當迷人的口感在退去冷凍感的微冰狀態相當細緻免用牙齒的小朋友、不太能吃硬食的長輩..甚至是babe愛吃西點都超推薦👍👍👍翡翠綠豆糕畢竟是中式糕餅，熱愛咖啡午茶的babe隨手拿了一盒紐約芝士條首先是粉嫩色的外盒以及打開蓋子後有保冰袋讓人很加分送給年輕朋友或是螞蟻人自己愛吃都可以同樣是分享衛生概念👉每一條紐約芝士條各自包裝上頭有清楚的營養標示每一條197大卡...對愛吃甜食又重視身材的朋友是很大的優點濃郁的紐約芝士條搭配美式咖啡、手沖咖啡都很推薦喔底下的消化餅乾在冷凍拿出來的時候與上頭濃郁的芝士蛋糕有更突出的口感層次冷凍的時候可以用刀子一切為四濃郁度在冷凍食吃起來可以說是冰淇淋放進口中化開的濃醇相當迷人一口咖啡一口紐約芝士,在家就可以感受到咖啡館的愜意babe覺得港記酥皇的紐約芝士條濃郁度在微冰的時候綿密度與奶香有著不同的風味甜度不高份量也剛好,其實不拆外袋直接拿著吃也方便（上班族推薦）除了咖啡,babe意外發現與英式紅茶組合會有一種異國午茶風港記酥皇不只是外國朋友來台必買的伴手禮送給親朋好友意外的大受歡迎一年熱銷百萬顆的翡翠綠豆糕,名不虛傳的成為babe心中最好吃的綠豆糕不是傳統的豬油風味、不添加防腐劑冷凍吃更有特色隨手購入的紐約芝士條,包裝便利性讓電腦工作者可以更優雅地品嘗下午茶 送禮或自用、辦公室或親朋好友或左鄰右舍團購甜點換點新口味，感受結合香港老闆及台灣師傅純手工精湛技藝 翡翠綠豆糕 continue reading