涓豆腐 台北敦南店

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這天下課後約了剪髮，於是順便在附近覓食，得吃飽了才有力氣打理三千煩惱絲呢～。天氣熱，想來點辣的，但又不想要湯湯水水，逛了一圈後覺得"韓國料理"最合適了，剛好附近就有『涓豆腐』。   下午兩點，店家兩點半就休息了，所以店內已經沒有太多用餐的客人，有種午休前的清閒感。   點好餐後服務生送上小菜，小菜的味道都很好，新鮮可口，尤其是泡菜，amy覺得算是在台灣吃到的韓國泡菜中好吃且新鮮的，好吃到還沒上主菜就續了一份。   醬燒青蔥豬梅花   這裡的醬燒豬肉味道挺不錯的，鹹香夠味。   用生菜包著醬燒豬肉，再放點泡菜和年糕，一口吃下，嘴裡有豬肉的醬香味和泡菜的香氣，再加上軟Q的年糕，口感很豐富，味道也好，重點是這樣一份吃下來不用白飯就很飽，非常適合怕胖不想多吃澱粉的時候。   黑糖柚香豆花 黑糖挺香的，淡淡的柚子味，是很適合這天餐點的甜品，十分滿足。     『涓豆腐』的料理有一定的水準，雖然味道沒有像在韓國嚐到的韓國料理那麼美味，但聊勝於無，尤其對於喜歡吃生菜包肉的amy而言，至少有個可以解饞的地方，而且這樣一份餐點份量剛剛好，又有多款小菜可以搭配，很是豐富味美的一頓飯。   continue reading

周末的早上我們到信義區辦事, 辦完事後快12點了, 於是把拔提議要不要去附近的涓豆腐吃午餐啊? 可是沒訂位可能沒位子吧! ~閒閒說. 於是我們決定打電話去問問看有沒有緣分囉!很幸運的還有位子耶! 所以我們立馬驅車過去準備享用這意外的一餐優!早就聽把拔說涓豆腐好吃, 但一直排不出時間去吃吃看, 沒想到今天臨時起意竟能訂到位子, 真是幸運呢!就如同店門口大大的字告訴我們的, 涓豆腐是韓國第一大嫩豆腐煲專門店, 很短時間就在台灣開了好多分店且聽說每家店的生意都超好的!小魚一見到這種座位就開心的不得了, 小朋友最愛這種無拘無束可以坐, 可以躺的位子了.桌上的擺設挺優, 乾淨度很夠, 整間店的氣氛也很ok, 跟一般的韓式料理店有些舊舊的感覺不一樣喔! 玩夠了, 就又回到 iPad的世界, 唉~真拿他沒辦法!肚子好餓喔! 先來點菜吧!他們上菜速度很快喔! 服務生也蠻貼心的, 一下子小菜就先上桌了!小菜有很多種, 口味很不錯, 而且可以無限續喔!小菜來了, 當然要有飯啊! 看看這鍋美味的石鍋飯, 配這些韓式小菜真的超好吃的啦!這些石鍋也都是從韓國買回來的喔!吃到剩下鍋底, 還可把店家附的麥茶倒進去變成茶泡飯, 又是一種不同的風味喔! 再來上的是飲料, 這是閒閒點的 石榴氣泡醋飲 NT$80.-吃重口味的食物後, 來一杯酸酸甜甜的氣泡醋飲, 最是對味了! 雖然對身材很不好意思啦!這是小魚點的 水蜜桃冰茶 NT$80.-水蜜桃口味的飲料一向是小女孩的最愛啊!接下來主菜來囉! 這是 起司嫩豆腐煲 NT$300.- (附一鍋石鍋飯)起士味好香濃, 豆腐也好嫩, 好入味喔! 裡面的料也都好好吃喔! 好吃到閒閒差點忘了要拍照了!這是 海陸綜合嫩豆腐煲 NT$320.- (附一鍋石鍋飯)這一鍋海陸鍋的口味真的很鮮甜, 而且配料也好豐富喔! 我們差點連湯都要喝光了呢!這是小魚指定的 韓式蟹肉起士烘蛋捲 NT$300.-軟嫩的蛋捲裡包裹著濃濃的起士餡料, 真的超對小魚的胃口的, 一下子就吃光光了!接下來是吃韓式料理必點的 綜合海鮮煎餅 NT$280.- (香酥厚片)夾層的海鮮餡料還不錯, 但閒閒覺得餅皮不夠酥, 有點可惜!小魚吃得好開心喔! 這個豆花是免費的飯後甜點, 也很軟嫩好吃喔! 真是很讚的 happy ending 耶! 這是一家不論口味, 餐廳氣氛, 環境乾淨度跟服務貼心度都很不錯的韓式餐廳喔! 閒閒小魚跟把拔一定會再來吃的, 而且下次還要帶閒閒媽一起來吃喔!這一餐我們一家三口一共花費 NT$1360.-<店家資訊>涓豆腐閒閒小魚去的是敦南店:106台北市大安區敦化南路一段233巷9號TEL: 02-2781-1119♥各人口味不同, 推薦的只是我們家覺得好吃的口味喔♥ ♥圖文照片版權歸屬 閒閒 本人所有, 如欲分享請載明出處與告知♥ 感謝閱讀 創作者介紹 閒閒 閒閒小魚出遊中 continue reading

               娟豆腐為韓國第一大連鎖，全球超過90間分店了呢。在這麼冷的冬天超適合一直吃湯湯水水的東西，火鍋、拉麵、豆腐堡都變成必吃的東西嘞。與一般豆腐鍋不同的是，他們不惜成本，符合現代人養生的觀念，也難怪價位並不是很廉價。之前逛誠品就常經過這間店，實在很想進去吃看看，每到晚間訂位的人也相當多，還好我們當天很早到17:30左右就進門了，沒訂位的大家就要提早去喔，免得沒位座。                                      他的店門口是一個竹子面的門，還蠻特別的，看起來蠻小一間，裡面位置卻很多喔。     店內的擺設有種低調式的奢華感，一進門就是一根根的竹子和他們家的碗，裡面都是藝人們的簽名，可見得這間店也是很熱門呢。          店內有分為脫鞋子的座位和不脫鞋的座位，當然我一定會選擇拖鞋的感覺就很舒適。 拍了一張，想看更多更詳細的可以點每分套餐都有附      他的餐具很不錯，湯匙也真的都是韓式拌飯的湯匙喔!!是可以"的喔!! 在等主菜之前，我們續了好幾次，超滿足的。海苔可以包飯吃也很好吃呢。 一開始先上我的，是選用花東的白米加上高營養的紫米還可以放進石鍋裡面(由角閃石打造而成的)再加入麥茶變成茶泡飯喔。好好吃喔!!!  可換成，這個是鮮蚵石鍋飯，鮮蚵超大超多的也很新鮮喔。              (裡面的料可選牛、羊、豬、海鮮、餃子) 豆腐鍋裡面的蛋都是一顆圓圓的，還可以打碎他喔!! 裡面是牛肉肉片，泡菜鍋的辣督也可以選擇喔!!當然不敢吃辣的就選小辣八～不會太辣，很香的泡菜味呢!!                 (裡面的料可選牛、豬、海鮮、野菜)熱愛吃起士的我又來點起士系列了!! 起士好大一片，不是看不見的那種起士鍋喔~裡面的料很多，豆腐也很多，很嫩，真的好好吃。                  好幸福喔，能一直吃暖暖的鍋物。                                                吃完了本想說要趕緊走人了，沒想到我們卻忘了最重要的東西第一次發生這樣的糗事，付完錢再回去吃豆花，哈哈!!這也是可以續的甜品喔~ 涓豆腐是一間CP值很高的店，但是大家要選對時間去喔。因為90分鐘用餐時間實在有點趕，豆腐堡的跟一般的豆腐不一樣相當的順口嫩，小菜可以無限續也很划算。 continue reading

餐具上面都有JBSD的標誌是韓國的餐廳或集團名稱嗎?有提供茶水可以喝MENU部分大部分都是嫩豆腐煲另外有單點部份服務生有建議不需要每人都點豆腐煲可以有人單點以免份量太多吃不完也可以多嚐一些菜色(事後也發現還好我們有分開點)單點菜色的部份一開始就是大量可以無限續的韓式小菜部分每一次上的份量都只有一點點不過服務生會很慇勤地主動幫忙一直續光吃小菜應該也可以吃飽吧韓式泡菜還滿辣的後面搭配飯+海苔吃很下飯豆芽菜海帶芽感覺他的海帶芽味道偏酸甜味稍嫌不足青菜煎豆腐我是覺得味道太淡感覺沒有什麼味道後面的新小菜杏胞菇上面灑有芝麻味道還挺香的豆腐煲有附石鍋飯可以用海苔包飯 再加些泡菜來吃味道是還不錯豆腐煲上來了這是海鮮豆腐煲服務生會幫忙打蛋進去可以把蛋攪勻把蛋攪勻後顏色變得很漂亮看起來好想很可口實際吃起來我覺得不如預期豆腐感覺沒有特別出色湯頭味道也是淡淡的有些海鮮味而已韓式餃子豆腐煲喝起來的湯頭..就是有水餃味的湯頭...另外有加很有咬勁的牛肉餃子有吃到包韭菜和一般豬肉的味道也是滿普通的水餃香甜味還不如八方雲集單點的綜合海鮮煎餅雖說是海鮮煎餅但是海鮮我只有看到幾個小蝦仁然後煎餅是非常薄狀的吃起來沒有什麼口感味道也很單調邊邊有煎成脆脆的比較好吃一些拍一張店內裝潢甜點是黑糖豆腐這甜點我倒覺得不錯吃黑糖汁配上滑嫩的豆腐(感覺就像豆花了)甜度適中也頗清爽吃完涓豆腐感覺有點不如預期不過他的生意真的很好! continue reading

DUBU HOUSE 涓豆腐嘿嘿嘿 來到了 涓豆腐時間 每年冬天一定會找個時間前往用餐我妹妹Connie更可愛 每一隔多久就會在我旁邊吵要去涓豆腐這樣到底它是有什麼魅力可以吸引客人去過一次會不斷想再去呢真的要去吃過才知道....畢竟這種豆腐煲鍋物的東西 很難拍出它的美味所在 就連用文字也很難形容...「JBSD涓豆腐」為韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店 至今全球已擁有超過六十家分店呢 MENU每個套餐中共有: 韓式小菜&嫩豆腐煲&石鍋飯&麥茶&甜點 "麥茶" 每種小菜都是可以「無限續盤」的噢 每道都很入味好吃 清爽開胃 單吃 或是包石鍋飯吃都好好吃的海苔 涓豆腐的雞蛋都是只用有機的喔 每顆蛋上都有日期 品質保證 豆腐煲送上來後服務生會為客人現場把蛋打入鍋中要盡快攪拌 可以讓裡面豆腐更滑嫩呢 招牌「嫩豆腐煲套餐」與一般大眾熟悉的韓國豆腐鍋有別 「涓豆腐」不惜成本採用多樣直接空運來台的韓國當地食材及調味料並特選有機豆腐＋每日限量手工豆腐 完美的混合比例 創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感更能吃出黃豆原味的濃、醇、香此外，在烹煮過程完全沒有添加任何一滴油及人工味精兼顧美味的同時 更符合了現代人注重健康養生的飲食觀念 FROM 涓豆腐官網. "嫩豆腐煲" (牛)最基本的選擇 如果第一次前往又不知道要點什麼可以選擇這道入門款噢"泡菜嫩豆腐煲"(牛)老妹最愛的口味就是這鍋了 每次前往一定點這個"海陸綜合嫩豆腐煲" (牛) 中辣 "咖哩嫩豆腐煲"(牛)咖哩味不是很重.... 愛吃咖哩的朋友可能會小小失望....."起司嫩豆腐煲" (牛)帶著不是很重的起司奶香味整體味道很濃香"鮮魚嫩豆腐煲" (土魠魚)鮮魚鍋有: 鮪魚 土魠魚 魴魚 可以選我最愛的就是這鍋了 土魠魚肉質紮實但不乾澀難咬 很好吃 "野菜嫩豆腐煲"(可素食)喜愛菜類 吃素的人可以點這道也是希希很愛的一道 味道比較清淡 看看這個嫩豆腐 入口即化 實在好好吃 另外 每個套餐都有搭配有"韓國傳統石鍋飯"噢 也是涓豆腐一大特色之一 強調生米原鍋烹煮成飯石頭鍋以韓國特有「角閃石」打造而成並精選來自花東地區冠軍品種「台梗九號」白米 混合了高營養價值的紫米利用石頭鍋高壓特性烹煮出一般電鍋無法煮出香甜Q彈的米飯口感 FROM 涓豆腐官網. 飯送上後 服務生會拿一鍋來為客人示範該如何吃首先. 是先將飯攪拌 如果喜歡吃鍋巴的人可以不用馬上攪拌 拌好的飯 熱呼呼 每口都很香Q 真的好好吃 之後.把飯挖出後加入少許麥茶 鍋子蓋上 讓鍋巴吸收麥茶變軟 用完餐後就可以吃囉 有去油解膩的效果 除了豆腐煲套餐外 每次去還會另外點個 韓國特色菜"海鮮辣炒年糕"呵呵其實我也很想知道海鮮在哪裡.... 因為裡面除了年糕外 就是充滿甜不辣 只說辣炒年糕本身 真的非常Q軟 而且真的好辣 辣的很香我很愛吃這道 都邊冒火邊吃 然後再狂喝茶這樣.... 哈哈哈 每次去一定必點的韓國菜就是以下幾種蛋捲啦 蛋捲本身滑嫩入口就會散開 起司味香濃一送上來大家總是不一會兒就搶光了每種口味都大推薦 非常好吃 "韓式魚卵起司烘蛋捲" "韓式蟹肉起司烘蛋捲" "韓式豆花" 套餐所搭配的餐後甜點 也是一樣可以無限取用豆花上 淋上黑糖蜜 韓國柚子醬 養身又好吃的甜點 不過很可惜...每次用餐時間限定90分鐘 都來不及續第二碗.... "豆腐冰淇淋" (碳燒味) 店家資訊敦南店) 地址: 台北市大安區敦化南路一段233巷9號1樓 (捷運忠孝敦化站五號出口)電話: 02-2781-1119營業時間: (午餐) 週一至週五: 11:30~14:30 週六.日.國定假日 11:30~15:30 (晚餐) 週日至週日: 17:30~22:00 週五.六.國定假日前一日 17:30~22:30 continue reading