有時候紅豆餅 (Moved) New Location

位於民生社區的有時侯紅豆餅從開業一年多來總是大排長龍所以老K一直都只是聽說XD星期日跟美姬到微風南京吃午餐吃完午餐要從民生社區回內湖的時侯美姬突然想吃甜點剛好想到這家紅豆餅了而且紅了一年多應該也稍為退燒了應該不用排那麼久吧XD有時侯紅豆餅就位於民生公園旁附近還有一家很紅的微熱山丘是在賣鳳梨酥的那天去也是好多人在買鳳梨酥 一到門口發現人雖然還是不少但沒有想像中的多了不同於其他家紅豆餅這裏是有位子可以坐的哦 以紅豆餅來說口味不算多只有三種起司馬鈴薯餅應該是鹹的口味飲料也只有一種紅玉紅茶所以東西不用賣多呀只要有特色少少的也能紅呀 趕快去排隊如果要在現場吃的朋友建議先找好位子再排隊才不會買好了沒位子坐右上的電腦螢幕有寫著171是客人的取餐碼牌 三種口味的外觀有些微的不同這樣就不會吃錯了XD 這是紅豆口味的 奶油的 最後面的是起司馬鈴薯餅 這裏的紅豆餅看起來跟晴光紅豆餅有點像都是胖胖厚厚的那種 點完餐就會給你一張號碼牌等一下會叫號取餐 台灣紅玉紅茶去冰(30元)紅茶可以選擇去冰或是熱的紅茶不會太濃也不會太淡因為無糖多少還是會有點澀澀的不過配紅豆餅應該剛剛好紅玉紅茶賣30元還滿合理的 紅豆餅(15元)、奶油餅(15元)左右有芝麻的就是紅豆餅啦右邊的是奶油餅不知道為什麼紅豆餅的顏色看起來比較深感覺就是比較脆XD 先來試試紅豆餅吧這餅皮很特別口感酥脆有一種像在吃烤麵包的那種味道真的很特別而且上面的芝麻又多增添了香氣餅皮老K滿喜歡的但紅豆老K不愛吃呀XD美姬說紅豆餡還滿好吃的不過吃多還是會有一點膩口配咖啡應該會更讚 奶油餅(15元)奶油餅的餅皮沒有紅豆餅酥脆不知道為了作區分而故意的還是製作紅豆餅的技術比較好XD奶油餡有點奶但老K還能接受有點甜但不膩口而且滿滑順的老K覺得奶油餡比晴光紅豆餅好吃 有時侯紅豆餅左邊還有一家果汁店想說都來了順便一杯來喝喝看 這家只有營業五、六、日三天呀以果汁為主美姬點了一杯鳳梨百香果汁 鳳梨百香果汁(50元)其實這杯果汁跟紅豆餅是同時買的但因為果汁店的老闆娘只有一個人在製作所以等了好久才拿到看照片紅茶都剩半杯紅豆餅也都吃完了就知道等很久呀XD鳳梨百香果汁喝起來只有百香果的味道而且偏甜幾乎感覺不到鳳梨的存在滿普通的 過年要初五才有開門哦給大家參考一下K的小叮嚀:可以了解生意為什麼這麼好了 紅豆餅有特色而且真材實料 買一顆紅豆餅就可以坐在院子裏用餐 假裝自己是一個文青多划算呀XD 如果怕久等點完餐還能去附近的微熱山丘逛逛 坐下來還會給你一個鳳梨酥吃跟一杯熱茶喝哦 這家真的是紅豆餅迷不能錯過的店哦 continue reading

伴著許多人成長的紅豆餅，沒想到台北民生社區有著小庭院雅座的紅豆餅店–「有時候紅豆餅」，皮薄脆餡飽滿，價格不貴，好吃！※依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考 既上次All Day Roasting Company後，這次同樣是經由穿越九千公里交給你咖啡館老闆才得知「有時候紅豆餅」。說到有時候紅豆餅，便讓我邊吃邊想著王菲所唱的紅豆，又或是方大同的版本，『有時候 有時候 我會相信一切有盡頭』。再吃的時後，腦海中不停的迴盪起紅豆這首歌，無論是哪個版本，吃著有時候紅豆餅，哼著紅豆，再貼切不過。 有時候紅豆餅目前販售的品項很簡單，僅紅豆餅(NTD$15元)、奶油餅(NTD$15元)、起司馬鈴薯餅(NTD$20元)、紅玉紅茶(NTD$30元。無糖，可選冰或熱) 見到餡料飽滿的紅豆餅(車輪餅)，忍不住詢問了老闆可否拍攝，經由同意拍攝了此張。我想紅豆餅是無論我父母的年紀、我的年紀又或是我女兒的年紀都是小時後的回憶，在等待餅烤好時，路過而來的兩組客人竟也聊起天來了，原不相識的人，因一同的兒時記憶而有了短暫的緣分與打開話匣子，這感覺挺好的。 紅豆餅為孩提時代增添了許多回憶與色彩，雖不是重要的主角，但每每經過烤車輪餅攤子，總會想來上一份，哪怕是紅豆、奶油、蘿蔔又或是芋頭都好。從沒想過吃著紅豆餅能這樣愜意的坐在如此的庭院內，感謝年輕老闆提供這樣好的紅豆餅用餐空間，為紅豆餅創造新的故事與回憶。 烤好的紅豆餅(車輪餅)裝在紙帶，拿在手中，透過紙帶傳出那熱溫度。 紅玉紅茶 冰NTD$30元有時後紅豆餅所提供的飲料為日月潭的紅玉紅茶，口味為無糖，可選冰或熱。以前因為微淇甜蜜屋的關係知道與喜歡紅玉紅茶，此紅玉紅茶茶香濃、清雅芬芳怡人。 紅豆餅 NTD$15元紅豆餅以黑芝麻區分口味，記得剛烤好時請趕快吃上一口，雖然燙口，但是皮薄又脆，「卡滋」感滿足了我，一直以來都不愛那太過濕軟的紅豆餅。皮好吃，那內餡呢？選用屏東紅豆慢火熬煮的紅豆餅內餡，料多非常飽滿且是淡淡甜度，加上紅豆綿密，是我心目中的排行第二名。有時後紅豆餅的餡料非常飽滿，吃的時候小心不要爆漿，還聽到別的客人問老闆這樣成本可以嗎？ 奶油餅 NTD$15元和一般車輪餅的奶油餅內的奶油很不相同，有時候紅豆餅的奶油餅使用紐西蘭牛乳與新鮮雞蛋，吃起來奶香比起傳統得更為自然且香醇，清爽不膩口，奶油餅的奶油餡非常的多，吃的時候小心別擠出來呢！ 起司馬鈴薯餅 NTD$20元 使用荷蘭芹(洋香菜)灑在起司馬鈴薯餅的外皮上方做為區隔，綿密鬆軟的馬鈴薯泥搭配起司的鹹香，讓我忍不住又多追加了一份，是我最喜歡的口味。 有時候紅豆餅，這或許不是什麼爆好吃的美食，但是我認為它真材實料、價格公道而且又提供不一樣的環境，光是這點便讓我很喜歡。 有時候紅豆餅靠近介壽國中，附近有TENTEN Gelateria轉轉 吉拉朵、微熱山丘，吃完順道在一旁的公園散步也不錯，附帶一提這裡鴿子好多，而且發育都很良好。 歡迎加入追蹤斑比(Banbi217)FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217G+:https://plus.google.com/112008183619378734945/postsInstagram: http://instagram.com/banbi217/Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ continue reading

民生社區的紅豆餅專賣店「有時候」，有別於一般街邊小攤的文青風格包裝，在剛開幕時受到不少關注，記得當時朋友前去排隊被告知要等上幾十分鐘，幾個月後的現在營運狀況逐漸穩定，趁著平日下午前往，雖然陸續有客人上門但不需排隊，點餐至餅到手前後不過幾分鐘的事情。位在民生公園旁的有時候紅豆餅，每天從中午12點營業至傍晚6點半，若售完則會提早收工，店開在民宅的一樓，庭院正好拿來擺設桌椅當用餐空間，不過夏日午後天氣少不了悶熱，現場享用請有汗流浹背的心理準備，從暑假開始除了原本的紅豆餅外，在同一地址還增設了創意冰店Icey you，不過僅在每週五、六、日的下午營業。這裡主要販售紅豆餅與台灣茶飲，除了招牌的紅豆、奶油、起司馬鈴薯三種外，也曾短期推出過芋頭口味，可惜目前似乎已經停售，餅每個定價15元起跳，馬鈴薯則是20元，比一些熱門名店的銅板價還高一點，這種單價不高的小食，或許差5元感受還不至於太強烈，不然實際上這可是貴上一半的差別。這回將四種口味都買齊了，有時候的餅皮不是薄脆的那種，還是有一圈較為軟厚，還好趁熱吃時表層稍微帶點酥硬感，餡料部分雖不是特意追求爆漿的程度，但已達到飽滿的標準，紅豆帶顆粒狀，雖然鬆透但沒有煮得太綿密化口，有帶點口感，至於甜度則不是太高，奶油口味中規中矩沒有太多強烈的特色，趁熱享用滋味最好，短期限定的芋泥是這我最喜歡的口味，芋泥的滑軟黏性討人喜愛，其中還帶小塊顆粒狀的芋頭塊更添口感，不過甜度同樣調得略低了些，我倒認為下手重點也許更襯得出芋頭的香甜，起司馬鈴薯是這兒唯一的鹹口味，馬鈴薯泥鬆軟好吃，起司也增添了點風味，不過鹹度全仰賴起司片恐怕還不太足，另外就是整體略顯乾口，或許點杯茶來配才是最剛好的選項。紅豆餅 15元奶油餅 15元芋頭餅 15元起司馬鈴薯餅 20元以這家店的口味來說，說是值得專程跑一趟的美味或許過頭了些，但如果是來民生社區路經此地買些紅豆餅當小點心倒也還可以，另外還蠻希望店家能多考慮多推些不同口味，也正好迎合年輕族群求新求變的喜好。有時候紅豆餅‧台灣茶飲專門店02-27610558台北市民生東路五段36巷4弄9號12:00-18:30 continue reading

很久之前就耳聞『有時候紅豆餅』的大名，只是剛開幕那會兒聽說天天排隊，而且地點離平日活動範圍實在遠了些，為了吃個紅豆餅驅車前往且還得排隊，光想就累，還是等有緣的時候好了。那天去『Taverna De ' Medici 梅帝騎小酒館』用餐時突然想起『有時候紅豆餅』就在附近，這次可順路了。一到門口發現完全沒人排隊、甚至連買的人都不多，忍不住感嘆，台灣什麼事都很快就退流行了，連吃的東西也不例外呢～。 『有時候紅豆餅』的店面充滿日式風格，有高級甜品店的感覺，跟以往熟悉的紅豆餅攤子截然不同。 這裡的紅豆餅有三種口味，分別是紅豆、奶油和起司馬鈴薯。 紅豆餅的賣相極佳，表皮細緻光滑，顏色也很漂亮。 不同的內餡在表皮上有不同的東西點綴，上頭有黑芝麻的是紅豆餡。 這紅豆餅算是皮薄餡多的，還能吃到紅豆顆粒的口感，且不會太甜，算是比較細緻一點的紅豆餅。吃完之後amy一直在思考一個問題，好像不是每一種東西都需要那麼高雅細緻，至少在我心裡紅豆餅就不需要，紅豆餅就是一種平民甜點，相較之下我反而比較喜歡晴光市場裡的，有那種古早味，而且吃起來有種莫名的豪邁感，跟『有時候紅豆餅』的感覺不太一樣。『有時候紅豆餅』沒有不好吃，只是個人喜歡市場裡的紅豆餅，覺得比較貼近小時候的味道。 continue reading

有時候紅豆餅地址：台北市民生東路五段36巷4弄9號1樓／電話：02-27610558營業時間：週一 - 週日12:00-19:00(售完為止可能會提前)現購4個...不接受預定公車至「介壽國中」站下車，步行約5分鐘(微熱山丘旁) 距離捷運可能有一段距離...搭公車比較方便剛好也可以在民生社區散個小步醒目的招牌最誇張的是~還有中庭....這個車輪餅店還真是...大器顛覆你對傳統車輪餅的看法這裡很日式 單價卻意外的很親民 你以為賣車輪餅不會是俊男美女嗎....在這你可能會傻眼...女老闆嬌小精緻男老闆斯文俊俏很man的好身材偏離重點XD 沒有停下過忙碌的雙手工作台上的爆餡車輪餅~全都是"被預訂"的現場約等....2小時ORZ但是...光看那酥脆薄皮+爆餡配料我還是等了 都來了...當然每一口味都想品嘗號稱紅玉紅茶...當然也是搭配台灣傳統甜點的好朋友老實說...紅茶居然有茶香...不苦回甘~不加糖也不口乾舌燥吃紅豆餅可以很豪邁~不像吃蛋糕依樣~要用刀叉切的工整.小口品嚐(這是藉口..因為我就是懶) 吃熱的當然好吃~但吃溫的呢...就可以辨別出好壞皮還真的很薄...内餡的起司當然因為沒有很熱所以"拉絲"用料真的不手軟...有目共睹老闆每天早上起來親自煮的~所以超級新鮮....重點是...食材選的很好紅豆不甜膩~超飽滿奶油選用紐西蘭的進口奶油不是便宜的乳馬林馬鈴薯起司就更厲害了...薯泥的天然口感加上大方的起司片 不得不說~真的有8把刷子....每種口味都好吃而且超飽足感超級得意....因為不到4點已經銷售一空..老闆說每天的份量做到約500個車輪餅...很謙虛客氣的質感大男孩老闆說...這間店是阿嬤的家~難怪多了股懷舊的氛圍男女老闆是情侶喔~因為小辣椒女老闆喜歡吃甜食~所以男老闆就.....有為青年阿..幫他們按100個讚目前生意已經很好~完全不需要集氣....想吃還需要點耐心跟毅力 能品嘗到這等平價美食......真是太值得炫耀了 continue reading