如嬌 花膠雞．鍋物

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喜歡吃火鍋的朋友有福了！台北新開幕的特色鍋物【如嬌 花膠雞．鍋物】這鍋耗時兩天熬煮的黃金花膠雞湯鍋，香醇濃郁、滋補養顏，還有滿滿的膠原蛋白，每吃一口就像是在給皮膚敷面膜、做spa，可以說是火鍋界的天花板，吃了自帶光芒、貌美如嬌！  【如嬌 花膠雞．鍋物】是由四位在專業領域發展的餐飲新星團隊創立的新品牌，主理人有15年的台港餐飲管理經歷，以在香港居住時吃到的「花膠雞湯火鍋」為發想，將珍貴「花膠」與濃厚的「雞湯」做結合，並注入現代時尚的餐飲觀念與氛圍，打造專屬於「如嬌」的風格，創造全新的用餐體驗，讓來此用餐的客人，都能愈吃愈美、愈吃愈嬌。▼如嬌的裝潢時尚且帶有中國風的古典優雅，還獲得了「2022年度芬蘭Arch Design Award」室內設計銅牌獎殊榮呢！▼座位以4~6人桌為主，建議多人一同來聚餐、分享更有FU~▼設有兩間6~8人的包廂(低消＄8,000/用餐3小時)(▶️ 訂位：如嬌 花膠雞．鍋物) 【如嬌 菜單】以珍貴的花膠做出濃厚的「黃金花膠雞湯鍋」為主打，也有剝皮辣椒酸白菜雞湯鍋可選擇，可自由搭配海鮮、肉品、特色鍋料、小食…等，或是直接點選雙人、四人配菜套餐，更是方便！✔️用餐時間

相隔幾年再臨台北，唔再只係去夜市、任食火鍋，仲去試咗啲高檔少少又性價比高嘅食肆。今次未到台北已經book定呢間火鍋，呢間火鍋主打花膠雞鍋，如果要呢個鍋就要喺預訂嗰陣決定。✍🏼黃金花膠雞湯鍋（連玉米雞）NT$3200湯底好濃郁，一口氣連飲幾碗，店員仲會幫手碌花膠同將隻雞起骨👍✍🏼海王海后海鮮拼盤NT$480頗新鮮😁✍🏼手工頂級鍋料拼盤NT$320幾有驚喜嘅一碟丸，蛋餃好juice，芋頭貢丸同芹菜脆丸都好好味😇淨係食個花膠雞鍋已經好飽，同埋覺得個湯碌牛同豬都唔係咁夾，所以淨係叫咗海鮮同啲丸。值得讚嘅係加湯係加番花膠湯，但我哋都覺得隻雞有啲鞋，唔值得為咗隻雞加NT$1000。總括嚟講，試過一次就夠，台北有咁多美食，唔使返兜呢間😂

#中山區美食 中山國中美食喜歡吃火鍋的朋友有福了！台北新開幕的特色鍋物【如嬌 花膠雞．鍋物】這鍋耗時兩天熬煮的黃金花膠雞湯鍋，香醇濃郁、滋補養顏，還有滿滿的膠原蛋白，每吃一口就像是在給皮膚敷面膜、做spa，可以說是火鍋界的天花板，吃了自帶光芒、貌美如嬌！  【如嬌 花膠雞．鍋物】是由四位在專業領域發展的餐飲新星團隊創立的新品牌，主理人有15年的台港餐飲管理經歷，以在香港居住時吃到的「花膠雞湯火鍋」為發想，將珍貴「花膠」與濃厚的「雞湯」做結合，並注入現代時尚的餐飲觀念與氛圍，打造專屬於「如嬌」的風格，創造全新的用餐體驗，讓來此用餐的客人，都能愈吃愈美、愈吃愈嬌。 這裡的座位以4~6人桌為主，建議多人一同來聚餐、分享更有FU~ 設有兩間6~8人的包廂(低消＄8,000/用餐3小時)▶️ 訂位：如嬌 花膠雞．鍋物 【如嬌 菜單】以珍貴的花膠做出濃厚的「黃金花膠雞湯鍋」為主打，也有剝皮辣椒酸白菜雞湯鍋可選擇，可自由搭配海鮮、肉品、特色鍋料、小食…等，或是直接點選雙人、四人配菜套餐，更是方便。用餐時間2小時，需加收10％服務費。 (如嬌 菜單) 今日蛋寶點了一整桌的招牌料理，準備好好品嚐「黃金花膠