北海道新鮮魷魚

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萬華是台北最早的發源地所以小吃自然是數一數二的多 今天帶大家來到的是位於華西街夜市內的一家北海道魷魚專賣店店面不大擺著幾張桌椅 這家剛好位於華西街跟桂林路口非常的好找上面還貼著華西街魯肉飯的故鄉說真的老K還真不是知道呢不過老K一向以好不好吃為重點誰先做的不是很重要 他們的正上方有一隻好大的魷魚看起來還滿可怕的如果在海中看到那麼大的魷魚應該會嚇死吧(噗) 好多生魷魚上面蓋著冰塊保鮮還滿壯觀的說 店內的東西不多除了魷魚只有飯跟湯幾種而已不過我們今天的重點是在魷魚所以其他的並不是很重要專程來吃魷魚的現在魷魚越來越少了也越來越貴了 這裏還有一些酒可以喝看到一些阿伯都點一盤魷魚配著酒喝享受一下 不過記得開車不喝酒 這是五味醬加芥末五味醬沾海鮮常用的到有點酸酸甜甜的加上點芥末為海鮮提味加分 老K跟E點了半隻魷魚(200元)剛好嘴饞吃巧不吃飽其實還滿小盤的 這魷魚跟一般我們吃魷魚羹那種不一樣魷魚羹的大部份都是阿根廷南美洲那邊的魷魚會比較硬一點我們今天吃的是北海道的魷魚不會那麼硬牙口不好的人也可以吃哦魷魚身體的部位吃起來稍為硬一點但不至於咬不下去很有彈性不沾醬單吃味道並不會很重就是吃那個Q勁至於頭部那個觸鬚則是不一樣的口感很軟Q不會太硬有點像蒟蒻很有趣像花枝、軟絲的話可能吃起來差不多只有魷魚頭的身體吃起來不太一樣 沾點五味芥末醬酸酸甜甜好滋味切記芥末不要加太多除了飆淚以外會只有芥末的味道那就可惜了 這裏還有寫著魷魚的好處原來魷魚真的還有不少的營養呢可惜太貴了不能常吃呀XD吃完了再去逛逛看有什麼好吃的吧K的私評(滿分10分越高越好)美味:7.8分CP值:7分用餐環境:4.5分價格:5分地址:台北市萬華區華西街117號電話:02-2311-7288營業時間:13:00~21:00(公休日不定) continue reading