北港甜湯

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位於台北萬華艋舺的「華西街夜市」鄰近香火鼎盛的艋舺龍山寺，被桂林路分隔成兩段，是台灣專門規劃的第一座觀光夜市，加上早年的紅燈區文化與百年古蹟，因此聚集許多老店小吃，更有三家名店入選「台北米其林必比登」讓人朝聖，其中米粒推薦大家逛夜市時，可以來吃這家70年老字號「北港甜湯」專賣燒麻糬、米糕粥等古早味甜品，吸引不少國內外遊客品嚐，尤其鎮店之寶的親切老闆娘依舊守在攤位前，做出一碗碗簡單卻不簡單的老滋味！飽受疫情影響的「華西街夜市」經歷三年多，近期解封開放遊客後，感覺開始充滿人氣生機，感謝商家默默撐下來，真的很開心！終於可以來吃看看傳說的米其林必比登推薦美食與許多老店，這家「北港甜湯」位於華西街夜市A段(第59攤位)，受到無數網友推薦！「北港甜湯」創立於民國62年，至今已經陪伴萬華人將近70年頭，老闆娘應該是北港人才將店名取為北港甜湯，在店鋪四處可見北港朝天宮媽祖神像或年曆！北港甜湯│環境座位「北港甜湯」用餐座位不大，僅有五張小圓桌與外頭攤位的板前區座位，每次經過總是見著滿滿的排隊人潮，一波又一波來來去去！北港甜湯│菜單價位「北港甜湯」菜單主要兩大招牌必吃就是燒麻糬、米糕粥，另外還有網友推薦這裡的綠豆湯跟豆花也不錯！我們正逢冬天到訪，天冷看著這鍋圓圓胖胖的燒麻糬在糖水鍋內翻滾，也太誘人了吧！尤其看到親切老闆娘固守在攤位前，有條不紊將麻糬裹上花生糖粉、俐落打包，滿滿的人情味立馬湧上心頭！乾淨的攤位可以看到各種冰品配料都是店家手工熬煮製作，尤其那鍋蜜芋頭熬到出沙，光看就覺得一定非常鬆軟綿密！其中最讓我們期待就是這鍋米糕粥，米粒記得以前在南部時常吃，能在北部找到這股熟悉的味道好感人！北港甜湯│米糕粥南部的米糕粥最後還會加上一匙米酒增添酒香，「北港甜湯」則是充滿圓糯米的甜香，加上桂圓（龍眼乾）的炭燒香氣，微甜口感非常恰好舒服！北港甜湯│燒麻糬燒麻糬部分只有花生糖粉口味，圓圓胖胖的麻糬非常Ｑ彈，用筷子輕輕夾起，立刻拉長，帶點顆粒的花生粉給得也很大方！燒麻糬在糖水已經蜜到相當軟糯入味，品嚐時每吃一口就沾一下糖粉，滿嘴都是花生糖粉香氣，真的好愛這種古早味小吃，兩大顆份量剛好適合我跟大胃先生分食！這也是讓我們吃完還會想再回訪的老店！下次大家來華西街夜市記得品嚐喔！這幾天趁元宵節前夕，我們又來逛「艋舺夜市」，順便欣賞艋「艋舺龍山寺」元宵花燈，最後回家前又跑來吃北港甜湯！上次初訪點了招牌米糕粥與燒麻糬，後來回家看網友分享「綜合粥」可以一次吃到蜜芋頭、紅豆、芋圓等，一樣價格多了這麼多配料～感覺好划算！看看這個紅豆湯加上米糕粥，裡面還有各種ＱＱ圓仔與桂圓，真的好涮嘴！還有大灶慢火熬煮的蜜芋頭，上次經過就覺得一定很好吃！點了綜合圓一樣能享受到，果然入口即化的口感～完全讓我們倆搶食，冬日來上一碗熱呼呼的綜合米糕粥，甜在心裡～暖在胃裡，老店果然不是混假的～超級有料，大家來逛華西街夜市千萬別錯過喔！ continue reading

 享用完 兩喜號 的傳統小吃，我們走進艋舺夜市和華西街夜市就來個走馬看花隨意逛逛，距離上次來華西街夜市真的年份不可考了華西街夜市除了美食最多的就是按摩和美甲店的感覺這家北港甜湯，一群人明明就很飽了!看到這家甜湯全部佇足不前，全都想一啖究竟但其實剛剛有點飽就先走一小段再回來吃吧剛剛經過也是這樣的人潮，內用外帶都蠻多人的我們也是站了一下才分批坐下來享用抬頭看到上方的招牌，上面寫著創立於民國42年!!真的很久了吶!!現在是109年了呢!!招牌上的55年是指製作這塊招牌的時候算出來的年份吧 北港甜湯40元起跳，紅豆湯、綠豆湯、芋頭湯、米糕粥，再從上面的甜湯衍生出的餐點也有粉圓和豆花，冷熱都有賣，真的讓人好難以選擇阿!!!雖然人很多不好拍照(笑)但是依舊想要把幾位主角在大鍋子裡的風貌呈現出來這是噗噗地滾著在招喚我們的燒麻糬傳統的米糕粥這鍋是讓芋頭控們都忍不住一定要來一碗的芋頭湯我點好了燒麻糬和米糕粥才看到她沒關係!!我最後把她打包外帶了要嚐到這個很傳統的米糕粥，其實很不常有北港甜湯的米糕粥味道上淡淡地但是讓小時候的味蕾整個回憶大爆走了阿這種涼涼的天，來上一碗米糕粥真的好幸福阿!米糕粥不會太甜膩，口中還有龍眼乾的香氣漫延 燒麻糬真的是讓人毫無招架之力不管到哪裡看到燒麻糬都一定想來上一份一份有二顆麻糬，看麻糬在大鍋子裡噗噗噗的滾著真的超療癒的燒麻糬QQ的，花生粉香氣很足夠，真的不小心就一個人嗑掉了一整份燒麻糬 continue reading

週末到龍山寺拜拜，即使下著大雨一樣是好多觀光客，拜完之後來到華西街填飽肚子，因為天氣有點涼，我們先去吃了口吅品麻辣臭豆腐，然後來吃吃飯後甜點。北港甜湯地址：台北市萬華區華西街41號電話：(02)23023281營業時間：下午三點半至晚間十一點，每週一公休------------------------------ 走進華西街，很多蛇湯海鮮等餐廳，古早懷舊的「北港甜湯」就在第59號攤位，於民國42年創立，超過60年的老店門口的人潮總是絡繹不絕，尤其是許多阿公阿嬤感覺常常來，應該是長輩很喜歡的古早風味。 牆上有清楚明瞭的菜單價格。因為剛剛有吃正餐了，所以我們只點了燒麻糬和米糕粥各一份。 燒麻糬熱呼呼、軟嫩嫩的香Q口感搭配花生粉好香甜。一份2顆，40元。 米糕粥是來自北港的甜粥，以長糯米加入桂圓進行熬煮，每一口都可以吃到糯米豐實的口感，以及桂圓香甜的滋味。一份35元。 冬天來一碗熱呼呼的米糕粥真的是很暖心啊！下次有到龍山寺拜拜的時候別忘了來華西街品嚐這超過60年的好味道。 continue reading

民國42年開始啟程，走過一甲子的好滋味佇遮等恁台北華西街夜市 北港甜湯～簡單古早味透‧心‧涼 如果有來龍山寺拜訪諸位神明爺爺之後，渴了、餓了、沒事了別忘了附近還有三個串聯的夜市分別是廣州街、華西街與西昌夜市可以通吃今天某隻苦主一直唉唉叫喊熱，只好在填飽肚子前找餐前甜點給他吃難得瞄到華西街夜市就衝一發勘查有什麼玩意吧！記得逛華西街夜市已經是3、4年前和朋友看完大稻埕煙火後，半夜直接走路殺來這裡看蛇肉場(對！我們不看牛肉場，就是要來看這裡ㄟ蛇肉場)據說華西街是蛇鱉的饗食天堂，友人吃過是覺得蛇肉的滋味就很像青蛙肉But凱倫小姐只想遠觀，打死都不想褻吃焉(OS:除了觸摸無毒的錦蛇會覺得可愛好像有點矛盾，噗)一晃到裡面，就發現這家店下午才剛營業，就有人在裡面享用甜品凱倫小姐獨有的愛呷鬼直覺天線開始接收到不錯、可吃的電波就決定殺進去啦～～～看到這些甜湯佐料，其實讓人有點懷念因為本人也有當過冰店小妹，剉冰、豆花都有賣過，冬天還有煮過熱湯圓和燒仙草咧所以關於配料、給料還是剉冰過程，其實熟得很！如果老闆沒空，凱倫小姐不介意自己的冰自己挫XD因為天氣金架係太熱欲使人想睡覺，牆上的豆花還有餡料半夢半醒間看起來好像都美賣就決定來碗綜合豆花，給它清涼一夏啦先來試風向，好吃下次再戰甜湯還有燒麻糬才剛說完就起風了，加點碎冰的冰豆花來也～只能說古早味豆花給料很古意，這樣滿滿一大碗的綜合豆花才40元超嗨心人家叫餡老滿，你們為什麼要湊熱鬧叫餡太滿？簡簡單單的豆花滋味純粹卻也不純粹，吃得到最樸實的豆味香氣滿溢口感香軟滑順，熬煮的紅豆綠豆小豆兒入味而綿密，與細膩的花生煮得非常透淡淡的糖水清甜卻又不死甜，灑點碎冰含一大口入嘴兒即刻化開，在炙熱的夏天暑氣消散。令人驚喜的還在後頭，竟然還偷藏芋圓與地瓜圓不，應該說因為你們的體積龐大、數量又多，就算用豆花遮掩卻也遮不住這碗綜合豆花大概除了主角是豆花，第二主角出演應該就是芋圓哥了淡淡的芋香、地瓜香，吃起來超有嚼勁，好Q透，拿來訓練牙套妹還真剛好！滿滿一口有著柔軟綿密的豆花香、小豆兒的細緻爛熟還有芋圓地瓜圓的Q透箇中滋味，真的只有你我的舌尖才最有感覺。|店家資訊|北港甜湯地址 : 台北市萬華區華西街41號(夜市第59號攤)營業時間: 下午3點半至晚上11點止週一公休，現金結帳 continue reading

這一家是在華西街夜市內還滿有名的北港甜湯老店米茶熊有時去吃店內外都不少了呢.有時還要等位子它們是民國42年成立的已開了快60年了店內的甜品不是很多.不過生意都還不錯呢麻糬(一個$20.一份二個$35)那時米茶熊是和朋友合吃一份.所以店家給了我們二支叉子店家給的花生粉還滿多的.不用擔心吃到最後花生粉會不夠他們的麻糬吃起來非常的Q軟還不錯吃在加上他們的花生粉吃起來就更加的好吃了吃下去口中都是滿滿的花生香那天看到他們的芋頭.煮的非常的鬆軟.好像很好吃的樣子改天有去在去點來吃看看了北港甜湯02-23023281台北市華西街59號 continue reading