一五一食時尚鮮鍋 遠企購物中心敦南店 (Closed)

知名餡餅粥店朱記餡餅粥前陣子開始賣起「一五一食時尚鮮鍋」主打健康養生火鍋，湯頭以天然食材熬煮，自然原味沒有多餘負擔調味，招牌田園蕃茄湯頭越煮越濃郁很好喝！菜盤部分皆是挑選當季蔬菜，不會有像坊間鍋物店的丸子等加工食品，推薦給喜歡養生料理的人，另外超推副餐的手桿細麵，特別使用跟朱記一樣的生麵，煮一分鐘就可享受如師傅現做的嚼勁！台北火鍋、個人火鍋、個人鍋物推薦。文字：Oicky 歐奇 | 攝影：Robin 羅賓一人一鍋 一五一食遠企店環境、交通一五一食目前在台北共有兩間店舖，都位在百貨商場內，很適合逛逛賣場後來家庭聚餐。歐奇來到的是位在遠企購物中心敦南店，位在地下二樓。平日晚上過了用餐時間前往，還是滿滿的人潮，以食材天然的美味所熬煮的湯底，沒有添加多餘調味及味精，不怕對身體負擔太大，吃鍋也可以很健康。店名「一五」代表著店家招牌的五款湯底，日式昆布、田園蕃茄、元氣藥膳、韓式泡菜、川味麻辣，「一食」則是一人一鍋為概念的獨享鍋物套餐，因此就算是平日想好好跟自己吃頓飯，也能來到一五一食獨享個人火鍋。一五一食的裝潢氛圍令人感到很舒適，柔和的淺木質色搭配典雅白磚牆，營造優雅且時尚簡潔的用餐環境。佐醬為自

又溼又冷的天氣最適合吃鍋了，一五一食時尚鮮鍋雖位於飯店內，但價格高貴不貴，食材新鮮又豐富，讓人吃的精緻又滿足還提供日式昆布鍋、田園蕃茄鍋、川味麻辣鍋、元氣藥膳鍋、石頭火鍋，五種鍋底自由選，喜歡吃肉的，可以把菜盤數量減少、增加肉盤比例，滿足每個人不同的喜好 一五一食時尚鮮鍋位於遠企飯店敦南店B2，讓人在遠企逛完街後馬上就能來補充體力長型式的用餐空間，都是四人一桌居多，家庭聚餐、朋友聚餐都適合，因為是個人鍋，如果一個人想來享用也沒問題沾醬採自助式，都有標示清楚的品名，可依個人喜好酌量取用如果要加湯的話，這邊可以自行取用喔!一五一食提供多種套餐、菜盤可選擇肉量增加、蔬菜減少、鍋底有5種可以選擇每個主餐附有附餐、飲品，外帶一鍋還可享95折的優惠，還蠻超值的PS:菜單會隨季節調整，以門市實際菜單為主也有超值加價購可以選擇，很適合胃口較大或是人多的時候來加點我們選擇了鮮食海陸雙拼、有一盤USA特級牛還有綜合海鮮盤，有肉、有菜、又有海鮮，真的很豐富另一個主餐我們選擇USA牛小排，加點手工魷魚漿、蛤蜊日式昆布鍋，湯頭清爽，涮各式食材都對味石頭火鍋湯頭鮮甜，帶有洋蔥的香氣，也是超百搭的鍋底蔬菜都是提供新

今天要來介紹的是遠企購物中心地下美食街新開幕的一家火鍋店，原本這家店京采茶餐廳，以前也有去吃過幾次，但那時覺得店內除了顧客不多以外，店內的裝璜偏暗色系感覺就死氣沈沈的，不同於以往後來再次經過看到新開的這家店，有煥然一新的感受。店內的顧客比起以前熱鬧許多。價位其實跟石二鍋差不多。石二鍋一開始去吃過幾次，但後來覺得品質每況愈下，而每次都要排隊等候無法預約，浪費了不少時間。雖然這家比石二鍋的價位高一點點，但菜單選擇相當豐富喔!木質的桌椅與明亮的用餐空間讓吃飯變的很愉快。這邊也有附飲料-柚子冰沙。我點了小羔羊藥膳鍋^^喜歡自己調配的醬料，這裡是自助式的。可以依照個人喜愛添加。遠企購物中心樓下的美食街有幾家我們常去吃，像是韓式料理雪獄山、朱記餡餅粥店....。現在又多了一家好吃的火鍋店真是太棒了!今天有點一個麻辣鍋。這是他們的菜盤，我覺得用料很實在，而且還用白木耳及黑木耳，健康又養生。其它還有芋頭、香菇及南瓜、青江菜、高麗菜、豆皮、金針菇、玉米、蘿蔔..。另外又點了起司丸但送錯了變成是芝麻丸子，但也好吃甜甜的很香。今天一份是點牛肉，一份是羊肉。油花分佈的均勻，肉質的顏色也很新鮮。另外點的手工麵條