連得堂餅家

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我上次到台南沒買到連得堂餅家的手工煎餅，因為太晚去已收工，每人每日限購兩包，要當伴手禮好像也難了點。除了我的心頭好~東成醬油的白曝油，新高醬油的滋養油則是這次想買來用用看的。 來到連得堂，現場能買的就只有原味(雞蛋)和味噌兩種，一個人就只能各帶一包走，需預訂的花生、海苔、芝麻口味，我想可能要很喜歡吃煎餅的人才會訂吧？回到家當天晚上就開來吃，像這種煎餅吃的就是一種古早味，喜不喜歡看個人，這個原味雞蛋煎餅，比起食品廠大量製造的產品，在香氣和濃度上還是有差，不過我覺得有點硬，牙齒不好的人自己小心了...相較之下我是比較喜歡味噌口味，原味是做得偏硬而厚重，味噌煎餅較薄而頗為酥脆，有一些味噌甜甜的味道還不錯，總之就是還算耐吃的小點心。連得堂餅家地址：台南市北區崇安街54號營業時間：AM8:00~PM10:00 (賣完為止)