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2016-08-06
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在崇明路上三角窗店面相當的顯眼。這家T’WIN Coffee咖啡' 云 是小高看到「深度格友」分享，最近公司開會總會超過中午用餐時間，錯過用餐時間幸好台南有許多早午餐可用餐，這家位於小高公司附近早午餐T’WIN Coffee，我常經過就從外觀感受不到是家咖啡廳，外觀大量使用類似清水模的材質裝潢，經過小高以為是日式料理或是醫美診所，原來完全跳脫現在流行的老宅或是工業風的咖啡廳，就憑這點小高就會給很高的評價，創業一定是要有自己的理念與創意，在這麼競爭的市場就是要有特色區隔，這樣子要成功機會比較大。T'WIN coffee – 天空藍的鏤空的招牌帶點時尚感。外觀使用水泥板裝釘相當簡潔，下面再鋪上綠色人工草皮綜合一下。裡面是透天店面的格局設計要有技巧，因吧檯內是製作餐點的地方所以佔掉很大面積，利用長條沙發可以讓空間更好利用。入門處擺著工業風的沙發小高沒拍，裡面延續外面裝潢風格使用大量的水泥板，再搭上溫潤木紋的地板讓空間不會過冷。水泥板刻意挖圓洞顯現出清水模的氛圍，再擺上木質的桌椅讓空間氛圍較為溫潤。簡易的層板擺放店家的產品也是自助茶水區。室內最大亮點，就是天空藍的裝潢氣氛整個活潑起來。吧檯前擺
在崇明路上三角窗店面相當的顯眼。
這家T’WIN Coffee咖啡' 云 是小高看到「深度格友」分享，最近公司開會總會超過中午用餐時間，錯過用餐時間幸好台南有許多早午餐可用餐，這家位於小高公司附近早午餐T’WIN Coffee，我常經過就從外觀感受不到是家咖啡廳，外觀大量使用類似清水模的材質裝潢，經過小高以為是日式料理或是醫美診所，原來完全跳脫現在流行的老宅或是工業風的咖啡廳，就憑這點小高就會給很高的評價，創業一定是要有自己的理念與創意，在這麼競爭的市場就是要有特色區隔，這樣子要成功機會比較大。
T'WIN coffee – 天空藍的鏤空的招牌帶點時尚感。
外觀使用水泥板裝釘相當簡潔，下面再鋪上綠色人工草皮綜合一下。
裡面是透天店面的格局設計要有技巧，因吧檯內是製作餐點的地方所以佔掉很大面積，利用長條沙發可以讓空間更好利用。
入門處擺著工業風的沙發小高沒拍，裡面延續外面裝潢風格使用大量的水泥板，再搭上溫潤木紋的地板讓空間不會過冷。
水泥板刻意挖圓洞顯現出清水模的氛圍，再擺上木質的桌椅讓空間氛圍較為溫潤。
簡易的層板擺放店家的產品也是自助茶水區。
室內最大亮點，就是天空藍的裝潢氣氛整個活潑起來。
吧檯前擺放藍色與黃色的Menu強烈對比。
櫃檯前的拉霸式咖啡機超級閃眼。
吧檯也是開放式廚房相當的乾淨。
吧檯底座使用鏤空再搭上層板燈輕盈又漂亮。
店內裝設投影設備供觀賞但晚上較實用吧！
Menu訂價合理設計感很強烈，但小高覺得編排上可以再精簡點較妥當。
據說店家招牌是冰釀咖啡且多達10種供選擇。
小木盤擺著餐具簡單舒服。
Brunch240元，比較特殊點餐方式有點像點排餐似的。
小高選蒜香厚片、經典卡薩沙拉、新鮮水果、歐姆蛋與主廚濃湯等菜色。
炒草菇相當入味爽口好吃。
蒜香厚片吐司口感相當好吃。
經典凱撒沙拉份量剛好但小心掉滿桌😓。
凱薩醬較爽口所以整體口感新鮮好吃。
這好像是冬粉嗎？
整體口感相當Q彈不死鹹好吃。
歐姆蛋是8分熟充滿蛋香好吃👍。
冰拿鐵補差價30元。
杯測確實有水準濃郁滑順好喝。
燻烤起司牛巧巴達三明治240元。
玉米濃湯濃郁相當好喝。
水果沙拉鮮甜好吃。
使用義大利拖鞋麵包直譯巧巴達。
中間夾著炒過的牛肉、起司與生菜撒上少許的香料。
整體口感外皮酥脆中間Q彈搭上牛肉超級好吃。
蔓越莓醋飲不用補差價還不錯喝。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「T'WIN coffee 咖啡' 云」巧妙的裝潢用餐環境舒服，服務態度親切，整體餐點口感水準之上CP值相當不錯，值得樂天小高極力大大推薦給您去品嚐。
T'WIN coffee 咖啡' 云
地址：台南市東區崇明路526號
電話：06-2902072
營業時間：9:00-19:00 (週二公休)
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