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2016-08-16
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正前方是公園北路停車相當不方便。又是我家寶貝的口袋名單「旺德實驗室」，年輕人看到同學分享就想來嚐鮮，名字取得有點莫名其妙「實驗室」，小高不知到這個取名創意如何，但我知道我們真的是為了這個店名而來，小高只知道他是早午餐餐廳，且取名實驗室是因當時要創業時，裡面的裝潢與佈置皆是以實驗的精神進行，位於巷弄透天民宅裡沒有掛扛棒，所以應該都是網路慕名特地而來用餐。店面裝潢算是相當簡單卻很有特色。牆面掛滿了各類的廚具意境是什麼不懂。店內的裝潢與擺飾我猜應該是自行動手，雖然很簡單卻不失自己的風格。小高本人卻喜歡店家這個名片的擺置。前往2樓的樓梯間還有相當可愛的佈置。上二樓用餐空間瞧瞧！傳統透天房子就是分前與後面的使用空間。處處都看的到老闆用心創作與佈置。樓梯巧妙使用拉門讓人覺得是衣櫥，打開才知道是一間乾淨的洗手間。後面用餐空間有舒服的沙發供用餐，且牆面掛滿各式的紳士的帽子。小高猜這裡原本就是淋浴間佈置超級特殊。桌上看似一本書是放餐具的地方。Menu設計相當活潑價位算是偏高。外婆的日式炸豬排260元。這個玻璃瓶應該是店家招牌之一，裡面裝的是濃郁的豆漿還不錯喝。南瓜濃湯。南瓜濃湯很濃搭上麵包丁不錯
正前方是公園北路停車相當不方便。
又是我家寶貝的口袋名單「旺德實驗室」，年輕人看到同學分享就想來嚐鮮，名字取得有點莫名其妙「實驗室」，小高不知到這個取名創意如何，但我知道我們真的是為了這個店名而來，小高只知道他是早午餐餐廳，且取名實驗室是因當時要創業時，裡面的裝潢與佈置皆是以實驗的精神進行，位於巷弄透天民宅裡沒有掛扛棒，所以應該都是網路慕名特地而來用餐。
店面裝潢算是相當簡單卻很有特色。
牆面掛滿了各類的廚具意境是什麼不懂。
店內的裝潢與擺飾我猜應該是自行動手，雖然很簡單卻不失自己的風格。
小高本人卻喜歡店家這個名片的擺置。
前往2樓的樓梯間還有相當可愛的佈置。
上二樓用餐空間瞧瞧！
傳統透天房子就是分前與後面的使用空間。
處處都看的到老闆用心創作與佈置。
樓梯巧妙使用拉門讓人覺得是衣櫥，打開才知道是一間乾淨的洗手間。
後面用餐空間有舒服的沙發供用餐，且牆面掛滿各式的紳士的帽子。
小高猜這裡原本就是淋浴間佈置超級特殊。
桌上看似一本書是放餐具的地方。
Menu設計相當活潑價位算是偏高。
外婆的日式炸豬排260元。
這個玻璃瓶應該是店家招牌之一，裡面裝的是濃郁的豆漿還不錯喝。
南瓜濃湯。
南瓜濃湯很濃搭上麵包丁不錯喝。
水果沙拉裡面有芭樂、蘋果、哈密瓜等蠻甜不錯吃。
用這器具裝麻糬非常特別。
麻糬非常Q彈還不錯吃。
歐姆蛋應該是八分熟度。
歐姆蛋滿滿蛋香相當清爽好吃。
使用台農57號冰心黃金蕃薯做成番薯泥。
番薯泥相當濃郁好吃。
選用台南後壁區崑濱伯種植的冠軍米做成烤飯糰。
烤飯糰外層撒上海苔粉提味，外皮酥脆米粒相當Q彈非常好吃。
豬排炸的呈現金黃美味的外觀。
外皮酥脆肉質札實不柴相當好吃。
旺德原創Wonder Roll 230 元。
裡面有培根與德式香腸還不錯吃。
薄餅確實相當美觀還不錯吃。
阿爸古早味香腸蒜仔210元，配菜皆一樣只是改成香腸旁邊還有蒜苗。
家鄉的思念蔥爆牛260元，主菜蔥爆牛肉口感只能算是普通。
飲料半價搖擺鮮奶60元與旺德冰茶60元。
搖擺鮮奶茶原來就是如此。
旺德冰茶相當冰涼好喝。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「旺德實驗室」服務態度相當的親切，整體餐點口感水準算是不錯，唯一最大缺點餐點價格偏高，但如果您喜歡店家的創意還值得推薦給您。
台南早午餐。聚餐。下午茶 旺德實驗室
地址：台南市北區公園路437巷10號
電話：06-2522033
營業時間：10:00-16:30（週三公休）
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