2
1
0
Introduction
擁有老靈魂的台式早午餐
懷舊與創新的實驗結合
支持台南在地農業
愛土地 愛家鄉 愛人文
continue reading
Opening Hours
Mon - Sun
10:00 - 13:00
13:30 - 17:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
旺德實驗室地址：台南市北區公園路437巷10號TEL：(06)252-2033營業時間：10:00~16:30(週三休息)好久好久之前就想來的旺德實驗室終於在八月出國前在名單上打勾了！每每都被旺德實驗室的FB擺盤豐盛的餐點給吸引，然後來到旺德實驗室，覺得自己化身為愛麗絲，跳進兔子洞裡囉！這一切，變的好童話，好不真實！我好想從那個小門鑽進店裡啊！一樓是以客廳及書房為主題，設計好可愛！覺得好像要開讀書會了！不是要開始讀書了嗎？怎麼桌上的書本打開，竟然是餐具！另一角，鍋碗瓢盆菜籃。。。。全都飛到牆上去啦！？不過，我們的座位被安排在二樓，好奇的往二樓上去，也翻開了童話故事書！牆上打不開的烤箱，吃不到的麵包，就像夢境一般的奇幻！我們被安排的座位超夢幻的！我自己有點嚇到！朋友比我早到，還以為是我訂位時特地選位的！事實上，來旺德前，我真的不知道這是一間如童話般的早午餐餐廳，所以一踏進店裡驚呼連連！吃飯還有童話中的那隻兔子陪伴耶！整個少女心大爆發啊！可以邊用餐邊洗澡嗎？！哈哈抬頭一看，茶壺、咖啡杯都飛起來變成燈飾了！空間真的很有童話的意境！menu相較於餐廳裡的設計，顯的低調簡單，但也不失主題。早午餐的部份有５種套餐可以選擇，且有蔬食套餐！飲品及單點輕食～menu好可愛，幾款特色飲品還有手繪小圖！我們的桌上擺了個小小的百寶箱，以為是什麼裝飾，結果打開來竟然是餐具！點完餐沒多久，服務人員送上了小小一杯的餐前飲品，是豆漿來的～話說，從杯子到吸管，還有小標籤都可愛極了，豆漿喝起來有夢幻的感覺，感覺心情飛揚，好開心！南瓜濃湯我們的早午餐：家鄉的思念蔥爆牛＆外婆的日式炸豬排外婆的日式炸豬排，270元附餐餐前飲品、濃湯、日式炸豬排、水果沙拉、蛋、毛豆、地瓜、麻糬、烤飯糰。早午餐不含飲品，但點飲品有半價優惠。早午餐雖然少了那點奇幻感，但木盤擺滿了食物，好豐盛～在看菜單時只認真的在選主餐，沒有注意其他配菜，一開始以為小鐵盅裡裝的是柴魚關東煮蘿蔔之類的東西，吃下去竟然是Ｑ彈的麻糬！！！有一種分子料理的概念～驚訝又好玩！水果沙拉烤飯糰，小小二球吃起來倒是很有飽足感！家鄉的思念蔥爆牛，270元。附餐餐前飲品、濃湯、家鄉牛肉、水果沙拉、蛋、毛豆、地瓜、麻糬、烤飯糰。旺德實驗室的早午餐，結合了中西日式的餐食，聯合國的搭配，打破早午餐非西式即日式的印象，中式的蔥爆牛肉也是主角！這樣的搭配一點都不怪，反而還有份親切感呢！搖擺奶茶，130元。點早午餐以半價獲得！上桌時，看到雪克杯眼睛都亮了！原來要自己搖擺自己雪克！整個好有參與感喔！雲朵可可，140元，一樣以半價獲得！雲朵可可，好夢幻的名字～～～可可飲上灑了好多的棉花糖，我想，那應該就是雲朵吧！咦～棉花糖旁是土嗎？吃土了？！哈哈～其實是可可粉啦！以為會甜滋滋的，但喝起來還蠻順口的，香香的可可味，天真又單純的甜蜜，雲朵在口中慢慢的溶化開來，柔軟又浪漫，就像躺在枕頭海裡做夢般！↑雙魚座又開始做夢了！名片擺在書本中，感覺像本魔法書！來到旺德實驗室，連我這每天被奶粉尿布小孩哭聲追著跑的媽媽也暫時拋開現實，開啟少女心，天馬行空的自在想像著，好夢幻也好浪漫！ 創作者介紹 niceclaup313 貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界
continue reading
正前方是公園北路停車相當不方便。又是我家寶貝的口袋名單「旺德實驗室」，年輕人看到同學分享就想來嚐鮮，名字取得有點莫名其妙「實驗室」，小高不知到這個取名創意如何，但我知道我們真的是為了這個店名而來，小高只知道他是早午餐餐廳，且取名實驗室是因當時要創業時，裡面的裝潢與佈置皆是以實驗的精神進行，位於巷弄透天民宅裡沒有掛扛棒，所以應該都是網路慕名特地而來用餐。店面裝潢算是相當簡單卻很有特色。牆面掛滿了各類的廚具意境是什麼不懂。店內的裝潢與擺飾我猜應該是自行動手，雖然很簡單卻不失自己的風格。小高本人卻喜歡店家這個名片的擺置。前往2樓的樓梯間還有相當可愛的佈置。上二樓用餐空間瞧瞧！傳統透天房子就是分前與後面的使用空間。處處都看的到老闆用心創作與佈置。樓梯巧妙使用拉門讓人覺得是衣櫥，打開才知道是一間乾淨的洗手間。後面用餐空間有舒服的沙發供用餐，且牆面掛滿各式的紳士的帽子。小高猜這裡原本就是淋浴間佈置超級特殊。桌上看似一本書是放餐具的地方。Menu設計相當活潑價位算是偏高。外婆的日式炸豬排260元。這個玻璃瓶應該是店家招牌之一，裡面裝的是濃郁的豆漿還不錯喝。南瓜濃湯。南瓜濃湯很濃搭上麵包丁不錯喝。水果沙拉裡面有芭樂、蘋果、哈密瓜等蠻甜不錯吃。用這器具裝麻糬非常特別。麻糬非常Q彈還不錯吃。歐姆蛋應該是八分熟度。歐姆蛋滿滿蛋香相當清爽好吃。使用台農57號冰心黃金蕃薯做成番薯泥。番薯泥相當濃郁好吃。選用台南後壁區崑濱伯種植的冠軍米做成烤飯糰。烤飯糰外層撒上海苔粉提味，外皮酥脆米粒相當Q彈非常好吃。豬排炸的呈現金黃美味的外觀。外皮酥脆肉質札實不柴相當好吃。旺德原創Wonder Roll 230 元。裡面有培根與德式香腸還不錯吃。薄餅確實相當美觀還不錯吃。阿爸古早味香腸蒜仔210元，配菜皆一樣只是改成香腸旁邊還有蒜苗。家鄉的思念蔥爆牛260元，主菜蔥爆牛肉口感只能算是普通。飲料半價搖擺鮮奶60元與旺德冰茶60元。搖擺鮮奶茶原來就是如此。旺德冰茶相當冰涼好喝。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「旺德實驗室」服務態度相當的親切，整體餐點口感水準算是不錯，唯一最大缺點餐點價格偏高，但如果您喜歡店家的創意還值得推薦給您。台南早午餐。聚餐。下午茶 旺德實驗室地址：台南市北區公園路437巷10號電話：06-2522033營業時間：10:00-16:30（週三公休）
continue reading
公園路的巷內有間提供早午餐、下午茶的地方就是這間 旺德實驗室營業時間：週一~週日 10:00 AM - 17:00 PM電話：06-2522033 (提供訂位)店家地址：台南市北區公園路437巷10號不收服務費外觀為水藍色，也是整片的玻璃一樓的左右牆面都擺設滿滿的東西也有販賣可愛的小物櫃台桌上的名片架還有隻貓頭鷹櫃台下方的假火爐 每個桌上都會有一本書但是書裡是放餐具的旺德實驗室不只有一樓的座位二樓也有提供座位連樓梯的牆面都還有擺設東西樓梯旁的門，裡面是廚房二樓座位這區牆面擺了一堆不同的帽子另外角落裡的座位有蓮蓬頭吶 菜單有分早午餐跟下午茶早午餐時段 10:00 AM~到售完為止下午茶時段 13:30 PM~17:00PM因為我們想吃早午餐又想吃下午茶所以就訊問了店家什麼時間可以二者都吃到 ??? 早午餐部份共五種選擇餐點均附果汁、主餐、湯品下午茶有提供點心、甜點飲料部份外婆的日式炸豬排NT$260水果、炸豬排、水煮蛋、飯糰、馬鈴薯、毛豆、小蕃茄南瓜濃湯喝起來很爽口裡面也有放少許的麵包外型很不一樣的果汁還寫了DRINK ME讓我想到愛麗絲夢遊仙境(喝下以後會身體會變小還是變大呢?? )烤飯糰是用後壁區冠軍米製作的香香又QQWonder Roll 香蕉巧克力 NT$180感覺就是脆脆的鬆餅可以沾冰淇淋吃，也可以單吃還有一堆的香蕉可以吃 另外點的冰紅茶旺德實驗室位於巷內機車可以停在旺德實驗室門口汽車可能就不太方便了旺德實驗室的服務態度也很親切唷 想吃早午餐 或者 下午茶，就來這裡吧 !!喜歡這篇文章的話給個好評吧也可以加入FB粉絲團讓我認識您們吧FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/JTFood-Travel/939263986086450Instagram:jtft1006(喜歡美食、旅行嗎? 歡迎加入FB粉絲團 & IG 多多交流唷)
continue reading