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2018-02-10
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位在民權二路上靠近公園路的路口。店面帶點復古氛圍騎樓還擺放桌椅供用餐。放了近三年的口袋名單終於來品嚐了，不是店家店家生意太好是我無緣品嚐，再發號這家在台南超過百年歷史肉粽店，要來台南品嚐肉粽這家可能不會放過，創立於西元1876年小高數學不好，今年是2018年-1876年=146年，令人驚訝的數字是民國前39年，不知道台南市的小吃老店，還有比「再發號」歷史還悠久的嗎？還有的話麻煩留言告訴小高感謝唷！門口這些名人的留影只是前菜而已。料理台就是很復古上面擺放木質的菜單供參考。料理台上擺放一大鍋的羹湯環境很乾淨。狹長型的透天店面員工忙碌著真空包裝，可見肉粽宅配的生意做得相當的好。牆壁上還是掛滿名人合影的照片，但是店家還很用心裱框起來比較美觀。牆面上掛著老舊的店面的照片供參考，但依穿著應該是我媽媽那個年代才對。這位年輕人手腳俐落操作真空包裝機。菜單上粽類只有賣肉粽且分為三種、肉粽 50元、八寶肉粽100元與特製八寶肉粽150元，較特殊還賣一些湯類、飯類、小菜類與飲品等等，菜色基本上整體售價偏高。今天小高自己前來品嚐，就點一顆肉粽50元與肉羹50元。這樣一餐花費100元算是還可以接受，只是吃完還需
位在民權二路上靠近公園路的路口。
店面帶點復古氛圍騎樓還擺放桌椅供用餐。
放了近三年的口袋名單終於來品嚐了，不是店家店家生意太好是我無緣品嚐，再發號這家在台南超過百年歷史肉粽店，要來台南品嚐肉粽這家可能不會放過，創立於西元1876年小高數學不好，今年是2018年-1876年=146年，令人驚訝的數字是民國前39年，不知道台南市的小吃老店，還有比「再發號」歷史還悠久的嗎？還有的話麻煩留言告訴小高感謝唷！
門口這些名人的留影只是前菜而已。
料理台就是很復古上面擺放木質的菜單供參考。
料理台上擺放一大鍋的羹湯環境很乾淨。
狹長型的透天店面員工忙碌著真空包裝，可見肉粽宅配的生意做得相當的好。
牆壁上還是掛滿名人合影的照片，但是店家還很用心裱框起來比較美觀。
牆面上掛著老舊的店面的照片供參考，但依穿著應該是我媽媽那個年代才對。
這位年輕人手腳俐落操作真空包裝機。
菜單上粽類只有賣肉粽且分為三種、肉粽 50元、八寶肉粽100元與特製八寶肉粽150元，較特殊還賣一些湯類、飯類、小菜類與飲品等等，菜色基本上整體售價偏高。
今天小高自己前來品嚐，就點一顆肉粽50元與肉羹50元。
這樣一餐花費100元算是還可以接受，只是吃完還需要找些小吃來填飽肚子。
這顆要價50元的肉粽，依份量應該是我目前吃過最貴的肉粽。
桌面上有蒜泥可以使用當然不要放過。
店家附上很復古的竹叉來品嚐肉粽。
肉粽一劃開真是用料非常的豐富，肉粽內餡有瘦肉與肥肉搭配起香菇、栗子與鹹鴨蛋等食材。
糯米的顏色就知道是南部粽的製作方式，三層肉超入味不油膩好吃💘，糯米米心扎實且入味蠻Q超好吃。
肉羹50元。
肉羹份量很足只是價錢稍微偏貴。
豬肉很大塊口感很入味超級軟嫩超級好吃，羹湯口感偏甜勾芡濃度是中非常好喝。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「再發號肉粽」用餐環境整潔明亮很舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價偏貴，但是還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
再發號肉粽
地址：台南市中西區民權路二段71號
營業時間：09:00~20:30
電話：06-2223577
邀約資料
f5550849@yahoo.com.tw
LineID：0927801619
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