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2017-07-22
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不知道大家是不是都有一個很會煮飯的媽媽/爸爸...老實說皮媽就是現代雙薪家庭又不擅長料理的媽咪代表畢竟賺錢真的很辛苦...在此真的對所有爸媽獻上最高敬意今天要介紹的就是當你想吃三杯雞 糖醋魚 腐乳高麗菜 巴拉巴拉...這些台式家常菜時不會煮沒人煮 ...anyway這家店就搞定拉!!!!!!吃了各式各樣的美食其實最對味的還是台菜家族聚餐也都喜歡找台式料理為主就醬吃私房小廚就是剛開兩個月的台式簡餐火鍋餐廳位於永康忠義街內真的是要在地人才找的到的好味道店內是很溫馨簡單的擺設特別的是廚房都是透明窗戶可以完全看到師傅的料理過程讓人也格外放心安心黑板菜單上是不定時堆出的料理小炒以當天購買的生鮮為料理想吃點不一樣的朋友們記得看小黑板囉菜單非常推薦多人合菜組合像皮老闆家四口人三主菜一時蔬一鍋 附白飯飲料 只要$798真的超級划算的阿!!!!主要就是不同主食都有九種口味可以選擇看你想吃魚吃豬吃牛連草蝦都有喔!!!!滿推薦多一點人來吃可以單點一起share單點價位其實跟外面熱炒差不多但他們家的用餐環境跟廚房的衛生時再加分喔小菜-酸醬菜(瓜)? / 韭菜白菇 /涼拌苦瓜套餐附的小菜三疊 每天的總類也不同喔
不知道大家是不是都有一個很會煮飯的媽媽/爸爸...
老實說皮媽就是現代雙薪家庭又不擅長料理的媽咪代表
畢竟賺錢真的很辛苦...
在此真的對所有爸媽獻上最高敬意
今天要介紹的
就是當你想吃三杯雞 糖醋魚 腐乳高麗菜 巴拉巴拉...
這些台式家常菜時
不會煮沒人煮 ...anyway
這家店就搞定拉!!!!!!
吃了各式各樣的美食
其實最對味的還是台菜
家族聚餐也都喜歡找台式料理為主
就醬吃私房小廚就是剛開兩個月的台式簡餐火鍋餐廳
位於永康忠義街內
真的是要在地人才找的到的好味道
店內是很溫馨簡單的擺設
特別的是廚房都是透明窗戶可以完全看到師傅的料理過程
讓人也格外放心安心
黑板菜單上是不定時堆出的料理小炒
以當天購買的生鮮為料理
想吃點不一樣的朋友們記得看小黑板囉
菜單
非常推薦多人合菜組合
像皮老闆家四口人
三主菜一時蔬一鍋 附白飯飲料 只要$798
真的超級划算的阿!!!!
主要就是不同主食都有九種口味可以選擇
看你想吃魚吃豬吃牛連草蝦都有喔!!!!
滿推薦多一點人來吃可以單點一起share
單點價位其實跟外面熱炒差不多
但他們家的用餐環境跟廚房的衛生時再加分喔
小菜-酸醬菜(瓜)? / 韭菜白菇 /涼拌苦瓜
套餐附的小菜三疊 每天的總類也不同喔
這次吃到的三樣都是冷盤
在最近熱死人的天氣實在相當開胃清涼
特別喜愛他們家的韭菜炒白精靈菇
拌上xo醬微微的辣度十分好吃
山苦瓜完全不苦
涼拌醃過後酸v酸v 清脆開胃
三杯牛套餐 $250
平常總是吃三杯雞
還沒有這樣搭配過來吃
三杯牛也超級搭!!!!
看看這一大鍋
完全就是一碗白飯嗑光光沒問題
牛肉在主廚火侯的控管上料理得宜
完全不會太老太乾
還吃的到牛肉本身的嫩度
皮老闆猜他們本身肉質選用就真的滿好的
不然這樣大炒過後的牛肉很容易太老不好咀嚼
私房小廚的料理真的美賣喔
每一塊牛肉都是這樣包裹著三杯醬汁
九層塔的香氣跟鹹香的醬汁超級下飯
男生應該可以吃掉兩完白飯不是問題!!!
另外他們家用了超多蒜頭去爆炒
蒜頭完全就是綿密軟爛好吃
皮老闆就把整鍋蒜頭都吃光光拉~
糖醋草蝦球套餐 $270
身為專業蝦控一定要點草蝦的阿
他們家的蝦子真的霹靂無敵大顆 (完全就是湯匙的大小...
每一尾都處理得很乾淨喔
先炸過在煮成糖醋
所以外衣都包裹著甜甜的醬汁
這款也超級下飯的喔
必須稱讚他們家的草蝦真的 很 多 尾
糖醋是算比較偏甜的那種
非常符合台南味
套餐湯品
他們家的湯應該也是用很多種食材下去敖的
一喝就知道
味道很豐富
簡單的菜頭湯也挺好喝的喔
米血也是軟Q的那種喔 ~喝甲~
套餐飲品-冷泡無糖綠茶跟古早味紅茶
甜點-烤焦糖布丁
飲品跟甜點表現都在水準之上
飲料不會過於甜膩
烤布丁上曾有焦糖片十分加分討喜
總結
就醬吃私房小廚
價位平價合理
份量也不少
用餐環境很舒適乾淨
是會再次回訪的餐廳
很建議多人聚餐一起點合菜挺划算的
(皮老闆絕對不會說皮媽偷懶外帶加菜了哈哈
創作者介紹
皮老闆的美食地圖
皮老闆的美食地圖
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