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2017-11-28
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位在台南後火車站小巷弄裡的"X Dining"遠離了城市喧囂，店內大片落地窗延伸視覺，讓人可以更放鬆的好好品嘗餐點，是個適合情侶約會、朋友家人聚餐的好地方!而且店家有特約停車場，入口在長榮路上，停車不必擔心，店裡有身高超過120cm，低消180元的限定，但很佛心的不收服務費唷!!一推開門便能感受到店裡溫馨又明亮的氣息，精心布置的優雅環境、寬敞潔淨的用餐空間、加上柔和的燈光互相襯托，店裡的氛圍讓人感到很舒適自在!木質桌椅、灰色桌墊、美麗乾燥花，氛圍非常優雅!迫不及待想點餐了!排餐附餐-沙拉新鮮的蔬菜和奇異果、橙肉、蘋果、番茄等水果，搭配了自製的莓果油醋醬，甜中帶酸的莓果香不同於一般常吃到的沙拉醬，很特別，很好吃!排餐附餐主廚濃湯-番茄濃湯用新鮮番茄費時熬煮出來的湯品，味道非常濃郁醇厚，酸酸的番茄香氣我好喜歡~排餐附餐湯品-南瓜濃湯南瓜味十足，真材實料，喝起來口感溫潤，湯品除了喝的到香甜南瓜香外，還帶有紅蘿蔔的甜香，排餐附餐麵包店家做的手工佛卡夏麵包搭配上自製含有風乾番茄的奶油，淡淡的麵粉香搭配上微鹹的奶油很對味，也可以沾著濃湯一起吃，味道也很棒呢!ps.不過不知麵包是否可續，抱歉!忘了問
位在台南後火車站小巷弄裡的"X Dining"遠離了城市喧囂，
店內大片落地窗延伸視覺，讓人可以更放鬆的好好品嘗餐點，
是個適合情侶約會、朋友家人聚餐的好地方!
而且店家有特約停車場，入口在長榮路上，停車不必擔心，
店裡有身高超過120cm，低消180元的限定，但很佛心的不收服務費唷!!
一推開門便能感受到店裡溫馨又明亮的氣息，
精心布置的優雅環境、寬敞潔淨的用餐空間、加上柔和的燈光互相襯托，
店裡的氛圍讓人感到很舒適自在!
木質桌椅、灰色桌墊、美麗乾燥花，
氛圍非常優雅!
迫不及待想點餐了!
排餐附餐-沙拉
新鮮的蔬菜和奇異果、橙肉、蘋果、番茄等水果，
搭配了自製的莓果油醋醬，
甜中帶酸的莓果香不同於一般常吃到的沙拉醬，
很特別，很好吃!
排餐附餐主廚濃湯-番茄濃湯
用新鮮番茄費時熬煮出來的湯品，味道非常濃郁醇厚，
酸酸的番茄香氣我好喜歡~
排餐附餐湯品-南瓜濃湯
南瓜味十足，真材實料，
喝起來口感溫潤，
湯品除了喝的到香甜南瓜香外，還帶有紅蘿蔔的甜香，
排餐附餐麵包
店家做的手工佛卡夏麵包搭配上自製含有風乾番茄的奶油，
淡淡的麵粉香搭配上微鹹的奶油很對味，
也可以沾著濃湯一起吃，味道也很棒呢!
ps.不過不知麵包是否可續，抱歉!忘了問了!!>0<
排餐附餐
現炸熱騰騰的馬鈴薯薯塊，
帶皮的外衣薄酥，內裡馬鈴薯又綿又密的，
雖然僅以些許香料粉調味，
但單吃就非常香、非常涮嘴了!!
排餐主餐-德國豬腳 420元
白色盤面上擺放著精緻的料理，
金黃的豬腳、翠綠的沙拉，
光是看著就讓我猛吞口水啦!!!
鮮脆的蔬菜淋上油醋醬，
味道爽口!
這道可是相當費工的唷!
先用高湯燉煮再炸定型接著進烤箱烘烤，
很費工呢!
外衣金黃香酥的豬腳，肉嫩帶汁，不乾柴，
入口時外皮的酥脆"喀滋喀滋"響，
咀嚼時吃的到豬腳豬皮裡黏稠膠質，
因為已經逼出多餘油脂所以吃起來香而不油膩，
豬腳內部的肉質是嫩嫩的粉色，沒有我先前擔心乾柴的問題，
豬肉特有的香氣單吃就能品嘗的到，
特別的是這裡的德國豬腳搭配的不是酸菜，
而是店家自製的紅酒燉紫高麗菜絲，
搭配上豬腳味道變得較為清爽，
也可沾些一旁附上的自製蜂蜜芥末醬，
風味變化多!
排餐主餐-迷迭香烤雞腿 360元
雞腿排搭配上鮮蔬和店家特製帶著微微胡麻香的爽口青醬，
與迷迭香一起醃漬的雞腿肉，
烤到那外皮香酥又薄脆，
一刀切下，喀滋一聲，
但裡面雞腿肉肉質嫩口又多汁，
送入嘴裡，迷迭香的香氣和雞腿的嫩香，好好吃唷!
而且店家貼心的將雞腿的雞骨都先取掉了，
用餐起來就更方便了!
附餐甜點-瑪德蓮
檸檬風味的貝殼狀瑪德蓮口感紮實，
香香甜甜的!!
特別的是一旁小小方方的塊狀物，
它也是甜點唷!!
這可店家自製的"棉花糖"，
口感好軟綿，一點都不甜，讚!
附餐飲品-杏仁牛奶
溫潤的杏仁香喝起來相當暖胃，
對於不能喝含有咖啡因的朋友來說非常適合!
附餐甜點-布朗尼
深色小巧的布朗尼，
巧克力的香氣好濃郁啊!
苦甜苦甜的，真的是非常適合搭配咖啡呢!!
附餐飲品-經典拿鐵
熱熱的咖啡味道香醇，
奶香微微中和的咖啡的苦香，
餐後來上一杯又可以和家人朋友聊上一輪了!
X Dining
電話：06-200-6499(有特約停車場/不收服務費)
營業時間：一、二、四 11：00至14：30/17：30至21：30
五、六、日 11：00至14：30 /17：30至22：00(周三公休)
地址：台南市大學路22巷18號
（個人主觀感受，僅供參考）
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